【产品名称】罗汉果提取物罗汉果甜甙【英文名称】ArhatFruitExtract【原料别名】拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。【植物来源】葫芦科藤本植物罗汉果的果实。果实为椭圆或圆形，外壳棕褐色或烟熏色并有大量细小黑色细毛，经过提取制成提取物。【性味归经】味甘，性凉。能******，利咽喉，润肠燥【产品成分】含罗汉果甙（esgoside），较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙（mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味[4]；次要的是D-***（D-mannitol)，其甜度为蔗糖的0.55-0.65倍[5]。还含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%[4]。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素[7]、蛋白质、***C（vitaminC)等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亚油酸（linoleicacid)，油酸（oleicacid)，棕榈酸（palmiticacid)，硬脂酸（stearicacid)，棕榈油酸（palmitoliecacid)，***酸（myristicacid)，月桂酸（lauricacid)，癸酸（decanoicacid)[7]。【产品规格】10:1，80％总甙，25%-50%罗汉果甜甙Ⅴ【物理性质及作用】浅***粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度为蔗糖的240倍，熔点197~201℃（分解）。对光热稳定，易溶于水和乙醇。现代罗汉果一般被当做果汁或饮料中的低热甜味剂使用或被制作成可口的饮料。祛痰作用，镇咳作用，清除自由基及***化活性，增强***，对血糖的影响，抑***作用。毒性：罗汉果甜苷是一种基本***的物质,服用安全。【包装】25kg纸板桶或按客户要求。我公司长期生产供应以下产品：***素，叶黄素，葡萄籽提取物，***，芦丁，槲皮素，二氢杨梅素，白藜芦醇，水杨甙，金丝桃素，胡椒碱，***，去氢骆驼蓬碱，染料木素，熊果酸，科罗索酸，***素，芦荟***素，沙棘黄酮，柚皮甙，人参皂甙，西洋参皂甙，葛根系列(葛根黄酮、葛根素)，***系列(***碱、***素、***总碱)，水飞蓟系列(水飞蓟素、水飞蓟宾)，大豆(大豆皂甙、大豆异黄酮)，***系列(***总酚、***酚、和***酚），还有黄芪、枸杞、***、丹参、***、川牛漆、***、***、***、***、***、***、***、***、薄荷、荷叶、***、积雪草、大青叶、朝鲜蓟、菊花、***、***、***、无花果、***等比列提取物产品。)