我司承接10-500吨/天的淀粉糖生产线的设计、制造、安装、调试以及旧生产线的改造。工艺介绍：有酸法、酶法、酸酶法三种，不同的工艺，其甜度、胶粘性、增稠性、保潮性、吸湿性、渗透压力、颜色稳定性、焦化性、还原性、发酵性是不同的，不管哪种工艺都是一个复杂的水解过程。淀粉水解过程存在三种主要反应：一是水解为葡萄糖；二是水解成葡萄糖后重新复合成异麦芽糖等复合糖；三是葡萄糖分解生成5-烃甲基糖醛及酸丙酸色素物质。1.酸法水解。有、草酸，其中的水解淀粉能力高，但酸法水解缺乏专一性，同时产生复合反应，温度愈高，复合反应愈多，生成的有色物质多，颜色深，用酸量多，需中和碱量大，因之产生的灰分也多。2.酶法水解。具有高度的专一性，副产物少，纯度高，糖色浅，因之减少了净化工序和净化剂的用量，与酸法相比，可以转化较高浓度的固形物，提***率，减少损耗，降低成本，所得母液还可以利用，而且在常温常压下进行，设备工艺都比较简单。3.酸酶法。投料资度18～20Bx°，为酸法的两倍，节省费用，缩短时间，DE值（糖化率）可达96%，纯度高，糖液色浅，容易结晶析出，用酸量少，仅为酸法的20%，产品质量高。淀粉糖产品由于是淀粉水解而得，因此，淀粉水解的速度、水解的程度、液化、糖化、净化、结晶、淀粉原料、催化效率以及工艺设备性能等，均能影响淀粉糖液的质量。淀粉品种不同，化学结构不同，对液化亦有不同的影响。淀粉中的蛋白质、脂肪、灰分等杂质均能影响催化效率，降低酸的有效浓度，尤其是淀粉中的含氮物质对热稳定性有明显的影响。铵受热分解产生氮与羧甲基***作用，能产生大量有色物质，迅速焦化。玉米中的植酸盐要消耗部分酸。总之不管什么液化方法，都存在不溶性淀粉颗粒，这种淀粉颗粒能与脂肪形成络合物，呈螺旋结构，不容易水解，降低了糖化率。淀粉糖浆种类和品种：目前，工业生产上按葡萄糖转化值（DE），把淀粉糖分成若干种，见89页表。按液体葡萄糖值，还可以分为高转化糖浆（DE60～70）、中转化糖浆（DE38～42）、低转化糖浆（DE20以下）。产品品种有：1.麦芽糖。是由两个单分子葡萄糖构成的双糖，其甜度低，热稳定性高于葡萄糖，通过氧化反应可以得到葡萄糖和其它低聚糖，还可以转化为麦芽糖醇、葡萄糖醇等。麦芽糖熬糖温度为155℃。比普通熬糖温度高。2.低聚糖。系指麦芽三糖、四糖，其DE值低，粘度高，吸湿性差，适用于制作硬糖果、雪糕、糕点等等。名称DE甜味粘度结晶性结晶抑制作用吸湿性溶液冰点平均分子量结晶葡萄糖99.3～100大小大小小低小精制葡萄糖97～98大小大小小低小粉末葡萄糖92～96大小大小小低小固形葡萄糖80～85大小大小小低小液状葡萄糖55～65大小大小小低小水饴35～50大小大小小低小粉饴20～40小大小大大高大3.低转化糖。ＤＥ值在20以下，主要组分为糊精，能溶于水，不甜，容易消化，不吸潮，适应于作增稠剂。低转化糖用酸法和酸酶法均可。酸法过滤困难，产品溶度低，易混浊或凝结。***好采用分段液化法。4．果葡糖浆。这是一种新发展起来的淀粉糖浆，其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖，因为果葡糖的糖分为果糖与葡萄糖，所以，称为果葡萄浆。它是D-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下，部分地转化为果糖。异构化的原理是很简单的，高DE值的葡萄糖浆，经活性炭脱色，离子交换去盐和去除气体，再加入相应的催化剂和稳定剂，如镁盐、钴盐等，在pH值为6.5～8.5、温度为60～70℃完成异构化反应。对于pH值来说，每种酶都是特定的，不能任意选择。果葡糖浆的优点是任何种淀粉均可充作原料，不受地区和季节条件限制，工厂可以全年生产，原料资源丰富，价格便宜，用酶法生产，条件一般，设备简单，***少，因此，果葡糖浆生产发展很快。目前，正在进一步研究把糖化和异构化合并为一个工序，以缩短生产周期，简化工艺。还有研究用硼酸盐提高果糖比例工艺，亦有用离子交换树脂分别制取果糖和葡萄糖的实验等。主营业务：蒸发器、mvr蒸发器、旋转蒸发器、降膜蒸发器、空调蒸发器、冰箱蒸发器、多效蒸发器、板式蒸发器、蒸发器原理、刮板蒸发器、蒸发器设计。MVR机械压缩蒸发器、生物发酵系列蒸发器、无机盐用系列蒸发器、废水蒸发器、强制循环蒸发器、ZFQ系列多效降膜蒸发器、淀粉生产线、淀粉糖生产线、YDJ型结晶机、DX系列多级淀粉洗涤旋流器、DQS系列压力曲筛、DZQW系列重力曲筛、GS系列管束干燥机、离子交换柱、DTM系列凸齿玉米脱胚磨、TDLS系列单螺旋挤干机、GJD型折带过滤机、XG系列旋转过滤器、SPX系列砂石捕集旋流器、CSX系列除砂旋流器、DPX系列胚芽旋流器、QG系列气流干燥机、SZG系列双锥真空干燥机、XZG系列旋转闪蒸干燥机、ZDG系列振动流化床干燥机、HG系列回转圆筒干燥机、DYG型多层盘式连续干燥机、高速离心喷雾干燥机、SRL型框式翅片管散热器、废热管壳式蒸发器、废热回收器、脉冲袋式除尘器、旋风除尘器、皮带输送机、螺旋输送机。蒸发器，结晶机，离子交换柱，脱胚磨，压力曲筛，干燥机，除尘器，输送机。液体糖蒸发器、甜水蒸发器、精致白糖蒸发器、菊粉蒸发器、苹果汁蒸发器、桃汁蒸发器、红枣汁蒸发器、石榴汁蒸发器、脱醇啤酒蒸发器、麦芽汁蒸发器、全脂和脱脂奶蒸发器、炼乳蒸发器蒸发器、乳清和乳清衍生物蒸发器、酪乳蛋白蒸发器、乳糖溶液蒸发器、乳酸蒸发器、大豆乳清蒸发器、营养酵母和饲料酵母蒸发器、全蛋蒸发器、番茄汁蒸发器、桑葚汁蒸发器、胡萝卜汁蒸发器、乳清水解物蒸发器、调味料液蒸发器、蛋白水解物蒸发器、葡萄糖蒸发器、麦芽糖蒸发器、右旋糖蒸发器、左旋糖蒸发器、淀粉糖浆蒸发器、糊清蒸发器、谷氨酸蒸发器、赖氨酸蒸发器、甜菜酸蒸发器、技术明胶蒸发器、皮胶蒸发器、骨胶蒸发器、威士忌蒸发器、玉米蒸发器、酵母蒸发器、马铃薯釜馏物蒸发器、酒精蒸发器、玉米浸渍液蒸发器、高粱浸渍液蒸发器、咖啡和茶的提取物蒸发器、啤酒花提取物蒸发器、麦芽糖提取物蒸发器、酵母提取物蒸发器、果皮圧柞水蒸发器、甜菜屑蒸发器、纤维压榨水蒸发器、纤维板压榨水蒸发器、洗涤水蒸发器、小麦蒸发器、马铃薯淀粉废水蒸发器、畜牧粪便蒸发器、血液蒸发器、血浆蒸发器、***C蒸发器、柠檬酸蒸发器、磷酸蒸发器、硝酸蒸发器、***蒸发器、铵蒸发器、尿素蒸发器、二乙胺蒸发器、***蒸发器、乙醇蒸发器、甘油蒸发器、乙二醇蒸发器、异***蒸发器、芳香化合物蒸发器、***蒸发器、己内酰胺水溶液蒸发器、合成胶蒸发器、香料蒸发器、酶蒸发器、***素蒸发器、***萃取物蒸发器、糖代用品蒸发器、山梨醇蒸发器、山梨糖蒸发器、葡萄糖酸盐蒸发器、高岭土蒸发器、碳酸钙蒸发器、工艺废水蒸发器、漂洗废水蒸发器、油状乳液蒸发器。液体糖蒸发器设备、甜水蒸发器设备、精致白糖蒸发器设备、菊粉蒸发器设备、苹果汁蒸发器设备、桃汁蒸发器设备、红枣汁蒸发器设备、石榴汁蒸发器设备、脱醇啤酒蒸发器设备、麦芽汁蒸发器设备、全脂和脱脂奶蒸发器设备、炼乳蒸发器蒸发器设备、乳清和乳清衍生物蒸发器设备、酪乳蛋白蒸发器设备、乳糖溶液蒸发器设备、乳酸蒸发器设备、大豆乳清蒸发器设备、营养酵母和饲料酵母蒸发器设备、全蛋蒸发器设备、番茄汁蒸发器设备、桑葚汁蒸发器设备、胡萝卜汁蒸发器设备、乳清水解物蒸发器设备、调味料液蒸发器设备、蛋白水解物蒸发器设备、葡萄糖蒸发器设备、麦芽糖蒸发器设备、右旋糖蒸发器设备、左旋糖蒸发器设备、淀粉糖浆蒸发器设备、糊清蒸发器设备、谷氨酸蒸发器设备、赖氨酸蒸发器设备、甜菜酸蒸发器设备、技术明胶蒸发器设备、皮胶蒸发器设备、骨胶蒸发器设备、威士忌蒸发器设备、玉米蒸发器设备、酵母蒸发器设备、马铃薯釜馏物蒸发器设备、酒精蒸发器设备、玉米浸渍液蒸发器设备、高粱浸渍液蒸发器设备、咖啡和茶的提取物蒸发器设备、啤酒花提取物蒸发器设备、麦芽糖提取物蒸发器设备、酵母提取物蒸发器设备、果皮圧柞水蒸发器设备、甜菜屑蒸发器设备、纤维压榨水蒸发器设备、纤维板压榨水蒸发器设备、洗涤水蒸发器设备、小麦蒸发器设备、马铃薯淀粉废水蒸发器设备、畜牧粪便蒸发器设备、血液蒸发器设备、血浆蒸发器设备、***C蒸发器设备、柠檬酸蒸发器设备、磷酸蒸发器设备、硝酸蒸发器设备、***蒸发器设备、铵蒸发器设备、尿素蒸发器设备、二乙胺蒸发器设备、***蒸发器设备、乙醇蒸发器设备、甘油蒸发器设备、乙二醇蒸发器设备、异***蒸发器设备、芳香化合物蒸发器设备、***蒸发器设备、己内酰胺水溶液蒸发器设备、合成胶蒸发器设备、香料蒸发器设备、酶蒸发器设备、***素蒸发器设备、***萃取物蒸发器设备、糖代用品蒸发器设备、山梨醇蒸发器设备、山梨糖蒸发器设备、葡萄糖酸盐蒸发器设备、高岭土蒸发器设备、碳酸钙蒸发器设备、工艺废水蒸发器设备、漂洗废水蒸发器设备、油状乳液蒸发器设备。联系方式：手机：15369170893电话：0311-89803203传真：0311-89803203QQ：1051363980厂址：石家庄市***大街南端邮编：050091网址：http:///邮箱：sjzhfjx@)