商用洗碗机优势餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头tong不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，商用洗碗机价格，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是直接影响了企业的公众形象，让企业陷入信任危机。随着科技的进步，商用洗碗机已成为很多餐饮商家的不二选择。相对于人工洗碗，商用洗碗机具有哪些优势呢?更卫生。调查显示厨房用品的xi菌污染状况(一般生菌数)：海绵(1亿～100亿/个)，洗碗布(1亿～100亿/枚)，碗刷(1万～1亿/cm2)，切菜板(100～10万/cm2)，菜刀(1～10万/cm2)。人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间脏抹布脏水等交叉污染随处可见，冲洗后xi菌残留十分严重。商用洗碗机清洗全程无外界接触，高温可以达到70摄氏度以上，可有效杀***大部分餐具上的xi菌，更好地保障餐具使用者的健康。金裕自主研发、生产的商用超声波洗碗机能够实现360度清洗无死角，大大提升了厨房餐具的卫生情况。洗碗机工作原理1.第i一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。2.由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），商用洗碗机哪家好，所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。3.洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。4.洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。同时保证给水、排水管的畅通。5.每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次***的清洁。6.保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。7.将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。8.长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳目前洗碗工难招。过去人工洗碗需要5个人，商用洗碗机品牌，现在只需要2-3个人；过去人工洗碗一般花费2-3小时，现在只要1小时基本可以完成同等工作量；过去洗碗工难招更难留，现在因为工作量大大减轻，洗碗工工作非常轻松，更愿意长期干；过去只要洗碗工不在，洗碗工作就一团糟，盐城商用洗碗机，现在如果洗碗工有特别情况请假等，随便找个人都可以代替；过去水、洗洁净使用量很大，现在金裕更节省水，洗洁精用量也少，不用专用洗涤剂，手也不苦了。省人省力省钱是酒店、宾馆、食堂、餐厅等商用场所使用洗碗机的另一大诉求。盐城商用洗碗机-商用洗碗机价格-苏州超威(推荐商家)由苏州超威电子有限公司提供。盐城商用洗碗机-商用洗碗机价格-苏州超威(推荐商家)是苏州超威电子有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周琪。)