DC-2-75型打蛋器技术参数（本设备为洗蛋，上蛋，选蛋，打蛋，分离一条生产线）1）产能：20,000枚/小时2）主动轴转速：11.7转/分钟3）主电机：1.5kw1440转/分钟4）毛刷电机：0.37kw1440转/分钟5）毛刷尺寸：Ø500x250-6支6）加热方式：蒸汽加热(气源用户自备)或电加热20KW7）水泵：卫生级离心泵8）蛋液过滤：蛋液过滤器采用本公司生产的过滤器，滤网为逢筛式，筛缝0.35mm。9）减速比：主电机1:80毛刷电机1:4010）产品重量：2,500kg左右11）控制方式：电器控制。数显仪显示水箱水温，热电偶控制温度，当水温低于设定温度时，加热器自动将水温加热至设定温度。12）急停：设备带有急停13）分离方式：蛋杯式分离14）设备整体采用SUS304不锈钢板制作)