该产品是我公司***新推出的整体符合***具，刀体采用优质钢材复合而成，锋利易磨，刀柄精选上等梨木特殊成型，遇油不腻，使用寿命是普通刀具的数倍以上。该产品刀体经过严格科学的塑光处理，***，胜过不锈***具，为无污染的绿色产品。刀的刃口薄而锋利，宜于加工蔬菜果类和无骨的肉类食品，厨刀前部可切肉，中部用来切菜片肉，后部可用来砍小型骨原料，切勿用此刀砍大骨，刃口用钝后，应用专用磨刀工具、油石或水墨两面修磨，切勿使用砂轮机修磨，以免损坏刃口。)