本系列设备是生产盐水火腿、三文治火腿流水线的主要设备。将原料纯精肉经过盐水***和嫩化后需加人调料及食品添加剂进行滚揉、腌制，使肉料更鲜嫩。本设备就是为完成滚揉、腌制工序而使用的专用设备。)