广式月饼“广式月饼”闻名与世，是广东省地方特色名点之一，你有了解过“广式月饼”吗，来跟随品沃一起来看看“广式月饼”到底是什么样的吧！“广式月饼”源于广东，又名“浆皮月饼”。广式月饼将北方月饼和西式糕点的优点融为一体，皮薄馅大，款式有方形、圆形等多种。广式月饼的制法是熬糖浆调入面团做月饼皮，经烘烤后，饼皮色呈金黄，油润不易破碎。馅心的种类很多，有金华火腿、凤凰烤鸡、腊肠腊肉、咸鸭蛋黄，另有枣泥、五仁、豆蓉、豆沙、椰蓉、莲蓉等数不胜数，闻名于海内外。要怎么买月饼在买月饼上有很大的学问，要怎样买到好的月饼也是一个问题，想买到好的月饼吗，品沃教大家怎么样才能购买到好的月饼！在选择中秋月饼的时候,望,闻是必不要少的,高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金***，侧面部分饼皮呈乳***，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。手感上，好的月饼应该是松软适度。现在，市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢?实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的.听则需要多参考身边同事与朋友的意见,诊则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面***度如何,相当于一个监管的角色。焦作买月饼去哪里|河南品沃|月饼由河南品沃实业有限公司提供。河南品沃实业有限公司（）位于管城区京广南路百荣世贸商城D2-5-007-009。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前河南品沃在饼干糕点中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。河南品沃取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。河南品沃全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)