砂锅培训学习美味火锅技术特色砂锅技术培训砂锅鱼培训砂锅面培训新乡多美味特色小吃早餐培训中原地区规模大品种全，拥有百余种中华名小吃，名师传授，现场制作现场品尝，三十多年老店口味独特，即可固定开店，也可流动经营，是小本创业***者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的***项目。麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为***佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求！砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。砂锅依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。砂锅主要功能：1、保温能力强。2、质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。3、刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。4、不耐温差变化，主要用于小火慢熬。主要特点：肉酥烂酥香，肥而不腻。鸡肉滑嫩味美，鸡蛋呈琥珀色，别具一格。新乡市多美味小吃培训中心http://联系电话：13937362000***:498268868\857188688联系人:张老师地址：河南省新乡市胜利路***北邻乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车化肥厂下车即到长期供应全自动擀面皮机，鲜土豆粉机,米皮机,朝鲜面机,冰淇淋机,油炸设备。)