消毒柜使用注意事项及操作方法1·使用前，先确认安装是否完毕可靠，同时请确认柜附件是否到位，并请取出相应的保护纸。2〃贮藏前须将待贮品中的积水慢慢倒净，才能放入柜内，以确保保洁，烘干***充分。3〃餐具间要有间隙。餐具若排的太密，会不容易烘干，餐具与餐具之间尽可能保留一些空隙，这样保洁效果更佳。漆器，耐热欠佳的塑胶类餐具，厚度变大化的玻璃杯不可放入（否则会发生变形，变质）4〃由于臭氧管的外壳是玻璃制成的，防爆能力差，因此在使用或清洗时，要避免硬物碰撞臭氧管导致***。5〃使用时要将柜门关严，防止臭氧溢出；保洁期间尽量不要打开柜门，保洁后短时间内因臭氧还未全部还原，家用消毒柜，也不要打开门，否则会有臭氧气体溢出，污染室内环境。6〃对蔬菜，佛山抽排工程，水果进行保鲜时，应洗净晾干，然后将蔬菜，消毒柜，水果均匀地放在篮筐里（千万不能用塑料袋包装），并使它们相互间有一定的间隙，这样可使臭氧分子充分地与蔬菜，水果等的表面接触，达到***的目的。7〃在使用过程中发生臭氧***，应马上停止使用，通知***人员进行维修。8〃把食具剩水倒尽才能放入柜内，在本柜工作结束20min后，才能打开柜门，以免臭氧***或伤人，不能把非食具放入柜内。消毒柜使用细则厨房消毒柜的注意事项：1．消毒柜要“干用”如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2．消毒柜要常通电消毒碗柜建议一两天通电消毒一次，***少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。3．餐具材料要选择塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。4．位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，消毒柜牌子，离墙不宜小于30厘米。5.消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门。一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。1消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。2要定期对消毒柜进行清洁***，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5厨房常用餐具于每月上班的第1天消毒，并做好记录。6会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。7公司***所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，以备下次使用，并做好登记。信诚厨具设备(图)-消毒柜牌子-消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。信诚厨具设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号，联系人：李先生。)