2012-2016年中国面包行业运行趋势及***前景预测报告-------------------------------------【报告编码】31201【出版机构】中研华泰研究院【出版日期】2012年09月【交付方式】EMIL电子版或特快专递【报告价格】[纸质版]:6500元[电子版]:6800元[纸质+电子]:7000元(有折扣）【电话订购】010-56231698【传真订购】010-84943629【联系人】刘亚【***咨询】24190626462643395623【网站地址】http:///report/ml(点击或***网站阅正文)【目录】***章面包行业发展概况分析161.1面包行业特性161.1.1面包行业定义161.1.2面包的分类161.1.3糕点及面包行业发展历程181.2面包行业管理体制及政策***191.2.1面包行业管理体制191.2.2面包行业政策***201.3中国面包行业概况及发展对策221.3.1中国面包行业发展概况221.3.2中国面包业发展策略28第二章中国面包行业发展环境分析312.12011年中国宏观经济运行形势分析312.22011年中国糕点及面包行业发展分析732.2.1中国糕点及面包行业发展总休概况732.2.22006-2011年糕点及面包行业产值分析742.2.32006-2011年糕点及面包行业销售收入分析782.2.42006-2011年糕点及面包行业利润总额分析822.3中国糕点及面包行业运营能力分析852.3.12011年糕点及面包行业盈利能力分析852.3.22011年糕点及面包行业偿债能力分析88第三章2012中国面包市场分析及预测923.1中国面包市场规模分析923.1.12012-2011年中国面包市场规模923.1.2中国面包市场结构分析923.22012-2016中国面包市场规模预测95第四章2007-2011年中国***面包制造厂商经营状况分析964.1上海克莉丝汀食品有限公司964.1.1企业基本情况964.1.2企业偿债能力分析964.1.3企业盈利能力分析974.1.4企业成本费用分析984.2北京义利面包食品有限公司1004.2.1企业基本情况1004.2.2企业偿债能力分析1014.2.3企业盈利能力分析1034.2.4企业成本费用分析1054.3曼可顿食品(上海)有限公司1064.3.1企业基本情况1064.3.2企业偿债能力分析1074.3.3企业盈利能力分析1094.3.4企业成本费用分析1114.4上海静安面包房有限公司1124.4.1企业基本情况1124.4.2企业偿债能力分析1134.4.3企业盈利能力分析1154.4.4企业成本费用分析1174.5沈阳好利来食品有限公司1184.5.1企业基本情况1184.5.2企业偿债能力分析1194.5.3企业盈利能力分析1224.5.4企业成本费用分析1244.6上海香特莉食品工业有限公司1254.6.1企业基本情况1254.6.2企业偿债能力分析1264.6.3企业盈利能力分析1284.6.4企业成本费用分析1304.7上海陆仕食品有限公司1314.7.1企业基本情况1314.7.2企业偿债能力分析1324.7.3企业盈利能力分析1344.7.4企业成本费用分析1364.8大连桃李食品有限公司1374.8.1企业基本情况1374.8.2企业偿债能力分析1374.8.3企业盈利能力分析1404.8.4企业成本费用分析1414.9沈阳市桃李食品有限公司1424.9.1企业基本情况1424.9.2企业偿债能力分析1434.9.3企业盈利能力分析1464.9.4企业成本费用分析1474.10杭州玫隆食品有限公司1484.10.1企业基本情况1484.10.2企业偿债能力分析1494.10.3企业盈利能力分析1514.10.4企业成本费用分析1534.11广州东海堂（饼屋）食品有限公司1544.11.1企业基本情况1544.11.2企业偿债能力分析1554.11.3企业盈利能力分析1574.11.4企业成本费用分析1594.12哈尔滨米旗食品有限责任公司1604.12.1企业基本情况1604.12.2企业偿债能力分析1614.12.3企业盈利能力分析1644.12.4企业成本费用分析1664.13宁波新美心食品工业有限公司1674.13.1企业基本情况1674.13.2企业偿债能力分析1684.13.3企业盈利能力分析1704.13.4企业成本费用分析172第五章中国面包行业***分析1745.1中国面包行业***风险分析1745.2中国面包行业***策略分析175附：报告说明185图表目录图表12006-2012年6月我国国内生产总值及其增长速度31图表2***居民消费价格涨跌幅33图表36月份居民消费价格分类别同比涨跌幅34图表46月份居民消费价格分类别环比涨跌幅35图表52012年6月居民消费价格主要数据36图表6工业生产者出厂价格涨跌幅37图表7工业生产者购进价格涨跌幅38图表82012年6月份工业生产者价格主要数据39图表92011年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况（元）43图表102011年农村居民人均纯收入构成43图表112011年城镇居民人均总收入构成43图表12历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率44图表13历年城乡居民收入差距44图表142006-2012年6月我国农村居民人均纯收入及其增长速度45图表152006-2012年6月我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度46图表161978-2011中国城乡居民恩格尔系数对比表47图表172011年分月主营业务收入与利润总额增长速度50图表182011年分月每百元主营业务收入中的成本与主营业务收入利润率50图表19***规模以上工业增加值同比增长速度52图表202012年6月份规模以上工业生产主要数据53图表212011年6月--2012年6月我国发电量日均产量及同比增速54图表222011年6月--2012年6月我国钢材日均产量及同比增速55图表232011年6月--2012年6月我国水泥日均产量及同比增速55图表242011年6月--2012年6月我国***加工量日均产量及同比增速56图表252011年6月--2012年6月我国十种有色金属日均产量及同比增速56图表262011年6月--2012年6月我国乙烯日均产量及同比增速57图表272011年6月-2012年6月我国汽车日均产量及同比增速57图表282011年6月-2012年6月我国轿车日均产量及同比增速58图表292006-2011年我国全社会固定资产***及其增长速度59图表30***固定资产***（不含农户）同比增速60图表312012年6月我国分地区***相邻两月累计同比增速61图表322011年6月2012年6月我国固定资产***到位资金同比增速62图表332012年1-6月份固定资产***（不含农户）主要数据62图表342006-2012年6月我国全社会固定资产及其增长速度65图表352011年我国汇率、黄金和外汇储备报表67图表362011年7月13日***间外汇市场中间价67图表37近期***对美元中间价变动一览表68图表382006-2012年6月我国货物进出口总额增长分析73图表392012年2月中国糕点、面包制造业工业销售产值及增长情况分析75图表402011-2012年3月我国糕点、面包制造基本经济分析75图表412003-2012年3月我国糕点及面包行业资产能力分析75图表422007-2011年1-11月***糕点、面包制造业销售收入及增长情况统计分析78图表432007-2011年1-11月***糕点、面包制造业销售收入及增长情况变化79图表442003-2012年3月我国糕点及面包行业销售能力分析79图表452003-2012年3月我国糕点及面包行业利润总额分析82图表462003-2012年3月我国糕点及面包行业盈利能力分析85图表472003-2012年3月我国糕点及面包行业偿债能力分析88图表482009-2012年5月中国面包市场规模分析92图表492010年我国面包行业市场集中度分析92图表502010年我国面包行业区域集中度分析93图表512009-2011年我国糕点、面包制造利润总额集中度分析94图表522009-2011年我国糕点、面包制造主营业务收入集中度分析94图表532009-2011年我国糕点、面包制造总资产集中度分析94图表542012-2016年中国面包市场规模预测分析95图表55上海克莉丝汀食品有限公司偿债能力分析表96图表56上海克莉丝汀食品有限公司盈利能力分析表97图表57上海克莉丝汀食品有限公司成长费用分析表98图表58上海克莉丝汀食品有限公司财务指标分析表99图表59近4年北京义利面包食品有限公司流动资产周转次数变化情况101图表60近4年北京义利面包食品有限公司流动资产周转次数变化情况101图表61近4年北京义利面包食品有限公司产权比率变化情况102图表62近4年北京义利面包食品有限公司产权比率变化情况102图表63近4年北京义利面包食品有限公司总资产周转次数变化情况102图表64近4年北京义利面包食品有限公司总资产周转次数变化情况103图表65近4年北京义利面包食品有限公司资产负债率变化情况103图表66近4年北京义利面包食品有限公司资产负债率变化情况104图表67近4年北京义利面包食品有限公司销售毛利率变化情况104图表68近4年北京义利面包食品有限公司销售毛利率变化情况104图表69近4年北京义利面包食品有限公司固定资产周转次数情况105图表70近4年北京义利面包食品有限公司固定资产周转次数变化情况105图表71近4年曼可顿食品(上海)有限公司流动资产周转次数变化情况107图表72近4年曼可顿食品(上海)有限公司流动资产周转次数变化情况107图表73近4年曼可顿食品(上海)有限公司产权比率变化情况108图表74近4年曼可顿食品(上海)有限公司产权比率变化情况108图表75近4年曼可顿食品(上海)有限公司总资产周转次数变化情况108图表76近4年曼可顿食品(上海)有限公司总资产周转次数变化情况109图表77近4年曼可顿食品(上海)有限公司资产负债率变化情况109图表78近4年曼可顿食品(上海)有限公司资产负债率变化情况110图表79近4年曼可顿食品(上海)有限公司销售毛利率变化情况110图表80近4年曼可顿食品(上海)有限公司销售毛利率变化情况110图表81近4年曼可顿食品(上海)有限公司固定资产周转次数情况111图表82近4年曼可顿食品(上海)有限公司固定资产周转次数变化情况111图表83近4年上海静安面包房有限公司流动资产周转次数变化情况113图表84近4年上海静安面包房有限公司流动资产周转次数变化情况113图表85近4年上海静安面包房有限公司产权比率变化情况114图表86近4年上海静安面包房有限公司产权比率变化情况114图表87近4年上海静安面包房有限公司总资产周转次数变化情况114图表88近4年上海静安面包房有限公司总资产周转次数变化情况115图表89近4年上海静安面包房有限公司资产负债率变化情况115图表90近4年上海静安面包房有限公司资产负债率变化情况116图表91近4年上海静安面包房有限公司销售毛利率变化情况116图表92近4年上海静安面包房有限公司销售毛利率变化情况116图表93近4年上海静安面包房有限公司固定资产周转次数情况117图表94近4年上海静安面包房有限公司固定资产周转次数变化情况117图表95近4年沈阳好利来食品有限公司流动资产周转次数变化情况119图表96近4年沈阳好利来食品有限公司流动资产周转次数变化情况119图表97近4年沈阳好利来食品有限公司产权比率变化情况120图表98近4年沈阳好利来食品有限公司产权比率变化情况120图表99近4年沈阳好利来食品有限公司总资产周转次数变化情况121图表100近4年沈阳好利来食品有限公司总资产周转次数变化情况121图表101近4年沈阳好利来食品有限公司资产负债率变化情况122图表102近4年沈阳好利来食品有限公司资产负债率变化情况122图表103近4年沈阳好利来食品有限公司销售毛利率变化情况123图表104近4年沈阳好利来食品有限公司销售毛利率变化情况123图表105近4年沈阳好利来食品有限公司固定资产周转次数情况124图表106近4年沈阳好利来食品有限公司固定资产周转次数变化情况124图表107近4年上海香特莉食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况126图表108近4年上海香特莉食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况126图表109近4年上海香特莉食品工业有限公司产权比率变化情况126图表110近4年上海香特莉食品工业有限公司产权比率变化情况127图表111近4年上海香特莉食品工业有限公司总资产周转次数变化情况127图表112近4年上海香特莉食品工业有限公司总资产周转次数变化情况127图表113近4年上海香特莉食品工业有限公司资产负债率变化情况128图表114近4年上海香特莉食品工业有限公司资产负债率变化情况128图表115近4年上海香特莉食品工业有限公司销售毛利率变化情况129图表116近4年上海香特莉食品工业有限公司销售毛利率变化情况129图表117近4年上海香特莉食品工业有限公司固定资产周转次数情况130图表118近4年上海香特莉食品工业有限公司固定资产周转次数情况130图表119近4年上海陆仕食品有限公司流动资产周转次数变化情况132图表120近4年上海陆仕食品有限公司流动资产周转次数变化情况132图表121近4年上海陆仕食品有限公司产权比率变化情况132图表122近4年上海陆仕食品有限公司产权比率变化情况133图表123近4年上海陆仕食品有限公司总资产周转次数变化情况133图表124近4年上海陆仕食品有限公司总资产周转次数变化情况133图表125近4年上海陆仕食品有限公司资产负债率变化情况134图表126近4年上海陆仕食品有限公司资产负债率变化情况134图表127近4年上海陆仕食品有限公司销售毛利率变化情况135图表128近4年上海陆仕食品有限公司销售毛利率变化情况135图表129近4年上海陆仕食品有限公司固定资产周转次数情况136图表130近4年上海陆仕食品有限公司固定资产周转次数情况136图表131近4年大连桃李食品有限公司流动资产周转次数变化情况137图表132近4年大连桃李食品有限公司流动资产周转次数变化情况138图表133近4年大连桃李食品有限公司产权比率变化情况138图表134近4年大连桃李食品有限公司产权比率变化情况138图表135近4年大连桃李食品有限公司总资产周转次数变化情况139图表136近4年大连桃李食品有限公司总资产周转次数变化情况139图表137近4年大连桃李食品有限公司资产负债率变化情况140图表138近4年大连桃李食品有限公司资产负债率变化情况140图表139近4年大连桃李食品有限公司销售毛利率变化情况141图表140近4年大连桃李食品有限公司销售毛利率变化情况141图表141近4年大连桃李食品有限公司固定资产周转次数情况141图表142近4年大连桃李食品有限公司固定资产周转次数情况142图表143近4年沈阳市桃李食品有限公司流动资产周转次数变化情况143图表144近4年沈阳市桃李食品有限公司流动资产周转次数变化情况143图表145近4年沈阳市桃李食品有限公司产权比率变化情况144图表146近4年沈阳市桃李食品有限公司产权比率变化情况144图表147近4年沈阳市桃李食品有限公司总资产周转次数变化情况145图表148近4年沈阳市桃李食品有限公司总资产周转次数变化情况145图表149近4年沈阳市桃李食品有限公司资产负债率变化情况146图表150近4年沈阳市桃李食品有限公司资产负债率变化情况146图表151近4年沈阳市桃李食品有限公司销售毛利率变化情况147图表152近4年沈阳市桃李食品有限公司销售毛利率变化情况147图表153近4年沈阳市桃李食品有限公司固定资产周转次数情况147图表154近4年沈阳市桃李食品有限公司固定资产周转次数情况148图表155近4年杭州玫隆食品有限公司流动资产周转次数变化情况149图表156近4年杭州玫隆食品有限公司流动资产周转次数变化情况149图表157近4年杭州玫隆食品有限公司产权比率变化情况150图表158近4年杭州玫隆食品有限公司产权比率变化情况150图表159近4年杭州玫隆食品有限公司总资产周转次数变化情况151图表160近4年杭州玫隆食品有限公司总资产周转次数变化情况151图表161近4年杭州玫隆食品有限公司资产负债率变化情况151图表162近4年杭州玫隆食品有限公司资产负债率变化情况152图表163近4年杭州玫隆食品有限公司销售毛利率变化情况152图表164近4年杭州玫隆食品有限公司销售毛利率变化情况153图表165近4年杭州玫隆食品有限公司固定资产周转次数情况153图表166近4年杭州玫隆食品有限公司固定资产周转次数情况153图表167近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司流动资产周转次数变化情况155图表168近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司流动资产周转次数变化情况155图表169近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司产权比率变化情况156图表170近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司产权比率变化情况156图表171近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司总资产周转次数变化情况156图表172近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司总资产周转次数变化情况157图表173近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司资产负债率变化情况157图表174近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司资产负债率变化情况158图表175近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司销售毛利率变化情况158图表176近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司销售毛利率变化情况159图表177近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司固定资产周转次数情况159图表178近4年广州东海堂（饼屋）食品有限公司固定资产周转次数变化情况159图表179近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况161图表180近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况161图表181近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司产权比率变化情况162图表182近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司产权比率变化情况162图表183近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司总资产周转次数变化情况163图表184近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司总资产周转次数变化情况163图表185近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司资产负债率变化情况164图表186近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司资产负债率变化情况164图表187近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司销售毛利率变化情况165图表188近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司销售毛利率变化情况165图表189近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司固定资产周转次数情况166图表190近4年哈尔滨米旗食品有限责任公司固定资产周转次数变化情况166图表191近4年宁波新美心食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况168图表192近4年宁波新美心食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况168图表193近4年宁波新美心食品工业有限公司产权比率变化情况169图表194近4年宁波新美心食品工业有限公司产权比率变化情况169图表195近4年宁波新美心食品工业有限公司总资产周转次数变化情况169图表196近4年宁波新美心食品工业有限公司总资产周转次数变化情况170图表197近4年宁波新美心食品工业有限公司资产负债率变化情况170图表198近4年宁波新美心食品工业有限公司资产负债率变化情况171图表199近4年宁波新美心食品工业有限公司销售毛利率变化情况171图表200近4年宁波新美心食品工业有限公司销售毛利率变化情况171图表201近4年宁波新美心食品工业有限公司固定资产周转次数情况172图表202近4年宁波新美心食品工业有限公司固定资产周转次数情况172图表2032012-2016年面包行业同业竞争风险及控制策略175本报告每个季度可以实时更新，免费***服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询***人员，感谢您的关注！中研华泰研究院--项目咨询***010-56231698中研华泰研究院--***专员--刘亚中研华泰研究院--咨询***13391676235中研华泰研究院--http://)