精酿啤酒的品鉴酒花味的和葡萄酒一样，精酿啤酒也需要细细品鉴。啤酒的口感有清淡无味型，也有浓厚顺滑型，不过大部分的精酿啤酒都处于这两者之间。1酒花味的虽然不同的啤酒花能给啤酒带来不同程度的苦味及香味，但通常酒花味（Hoppy）指的是啤酒独具特色的苦味以及一些类似柠檬、松木树脂、花朵、草本或泥土的气味。2麦芽味的啤酒中一般带有很明显的麦芽味（Malty），这种风味类似于稻谷、大麦、糖浆、以及带有甜味的新鲜烤面包、熟糖等的味道。虽然麦芽味看起来能给啤酒带来一定的甜味，但酒花味和麦芽味几乎同时存在，因此有麦芽味的啤酒不一定甜。3泡沫持久的一般倒酒后，酒液表面会留有一层泡沫。从欣赏的角度来看，泡沫越持久越吸引人；而从品鉴来看，泡沫持久型（HeadRetention）啤酒也非常受欢迎。不过，并不是所有优质啤酒都属于泡沫持久型，精酿啤酒推荐，因此这个并不是判断好酒的依据。4口味浓厚型其实精酿啤酒中以口感浓厚型（Imperial/Double）居多，它们一般有更多的麦芽味，较高的酒精度，甜味、酒花味或苦味也较为明显。5口感清淡型口感清淡型啤酒（SessionBeer）一般不易喝醉，所以有人认为这种啤酒的酒精度不能高于4°，但其实对于这一点并没有法定标准。精酿啤酒如何保存，你了解多少大家都知道精酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母，那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵，为此保存原浆精酿啤酒就需要一些必要的条件，根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的。那么关于精酿啤酒的保存也是要注意的，首先瓶子的消毒与保质期没有关系，国内和国外的啤酒厂在消毒这块的设备相差无几。一是瓶中二次发酵工艺，二是高酒精度，这两方面是长期储存的关键因素。另外不是所有的精酿啤酒保质期都长，更不是所有保质期长的啤酒都是好啤酒。精酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售，一定要注意不能放在冷库中太长的时间。同时，精酿啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些，冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的***作用。通风也很关键，我们说如果通风条件不好，可能我使我们的标签变质。它不能直接放在露天环境当中，为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。未开启的精酿我们知道怎么保存了，那么说，没有喝完的精酿我们要怎么保存呢？方法一：取一只干净的玻璃杯，保持干燥，将杯底内蘸一些干净的水，精酿啤酒，趁水没干，马上将杯子倒扣在啤酒瓶口上，这样可以保鲜3到5个小时，再喝时会感觉啤酒的味道变化不大，可能啤酒泡沫会略少些。方法二：啤酒没有喝完，可以在啤酒瓶口塞上香槟或者葡萄酒用的软木塞，一样能起到很好的保鲜作用，就算时隔一天再喝，也照样有啤酒鲜味和泡沫。这两种方法都是可以完好的保存喝剩下的啤酒，因为燕鹰原浆的分量很足，很多小伙伴每次都喝不完，大家都很烦恼，不知道怎么样保鲜更好，精酿啤酒市场，所以会喝酒的同时还得懂得怎么样去保存剩下的啤酒。P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大品牌，公司成立于2016年，注册资本800万元，员工40余人，公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料，为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化，***手工精酿典范！我们始终坚持以互联网产品技术服务营销有效结合为基础，通过“互联网精酿鲜啤”的组合来颠覆中国的啤酒行业，彻底改变普通民众对啤酒这种低酒精饮品的认知。我们以加盟连锁运营的模式实现“P啤”“苏摩”品牌对消费人群和社区的覆盖，通过互联网实现在线订单，营销，社区分享，以智能化物流系统完成***终的配送，让客户足不出户就能以低廉的价格享受到在酒吧里才有的优良精酿啤酒，用实力创造好品质，用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定，为企业赢取更长远广阔的发展空间！精酿啤酒原料严选进口原材料：麦芽、酵母、啤酒花从源头把控，精酿啤酒节，采用德国传统酿造工艺达到啤酒口感厚重，营养价值更高。五大支持提供经营***书、***牌的使用。纯熟酿酒师手把手培训酿酒技术，学会为止。协助店面选址、设备安装、店面装修设计指导。多种资源无缝对接，生意淡季不淡，旺季更旺。线上线上营销相结合，引流，让订单源源不断。精酿啤酒市场-精酿啤酒-灵境由河南灵境信息技术有限公司提供。河南灵境信息技术有限公司（）位于河南省郑州市金水区文化78号瀚海北金大厦B座21层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前灵境在技术合作中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。灵境取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。灵境全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)