辣椒栽培历史悠久，适应性广。长期以来，由于辣椒主要是作为调味品和蔬菜消费，并以辣椒传统种植地区和低温潮湿地区的人群为主要消费对象，辣椒产业发展较为缓慢。但是，自20世纪90年代以来。随着世界经济一体化步伐的加快，人们的社会联系、经济往来和文化交流日益频繁，世界各地的饮食文化和饮食习惯在人们频繁的交往中互相传播、渗透和交融，食辣地域和人群不断扩大，加之科技的不断进步、人们对辣椒开发价值认识的不断加深、育种和栽培技术的不断突破、产业化经营水平的不断提高，辣椒产品用途日益拓展，除作为传统的鲜食蔬菜和调味佳品外，已成为重要的天然色素、制药原料和其它工业原料，炕辣椒设备，国际辣椒市场需求保持了旺盛的增长势头，从而有力***动了***辣椒产业的发展。拿石桥大酱来说吧，大酱是以大豆及脱脂大豆为主原料，经（一）种粬的培养制造；（二）原料处理；（三）制大粬工序；（四）发酵工序，发酵结束即成为熟酱，经高温灭菌、防腐处理后、研磨后而制成到达老百姓餐桌上的成品。以大米为主食的亚洲人尤其是居住在中国南方的居民缺乏赖氨酸，而大酱正好富含赖氨酸，因此食用大酱可以均衡饮食结构。另外，大酱中含有的脂肪成分大部分为不饱和脂肪酸，所以胆固醇含量很低。大酱可以防止亚麻酸等胆固醇堆积在体内，具有可以提高血液循环的作用。制作方法编辑用油水将干辣椒慢熬，直至油水已变深红色就可以了。辣椒可根据自己能承受的辣度来选择首先将红辣椒洗净，摘除蒂柄，然后用***将其腌渍，并压以重物使其液汁压出，这样可以避免红辣椒与空气中的氧气相接触，以免变质。这时，腌在盐水中的红辣椒其色泽逐渐变得更加鲜艳。若腌制贮藏一二年后，红辣椒不但能保持鲜红的色泽，而且更带有开胃的香气。鲜红辣椒一般腌制三个月便可磨细成糊状，这就是辣椒酱。参考文献：百度自制花椒辣椒油(1)取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，酸辣椒设备，放入。至油大热，淮安辣椒设备，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。酸辣椒设备-淮安辣椒设备-众悦食品机械由青岛众悦机械有限公司提供。酸辣椒设备-淮安辣椒设备-众悦食品机械是青岛众悦机械有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：纪永国。)