唐宋时期，思念粽子，已不再局限于用黍米来包粽子，此时的人们已经使用糯米了。如唐代元稹在《表夏十首》中写道：“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”从此诗中可知，唐代的粽已有用糯米包制的了。[2]宋代端午粽子种类渐增，《岁时杂记》说：“端午粽子名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽。”[3]宋陈元靓《岁时广记》引吕原明《岁时杂记》：“端午因古人筒米，而以菰叶裹粘米，思念粽子周口***，名曰角黍，相遗，俗作粽。或加之以枣、或以糖。近年又加松、栗、胡桃、姜、桂、***之类。近代多烧艾灰淋汁煮之，其色如金。”宋人喜欢往粽子中加入各种配料的风俗，大概得益于宋代都市餐饮文化的高度繁荣。原料：小红豆、白糯米、切成块的红糖。烹饪方法：小红豆放进锅里煮烂煮好，煮好以后把红豆和豆沙过滤出来，再把豆沙和煮好的红豆加点面粉搅拌好拌成豆泥，再把豆泥分成小份每个里都放上切好的红糖包裹好，思念粽子辉县***，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一半米、一个豆沙馅，思念粽子新乡***，再放一些米。用棕叶包成三角菱形再用草绳绑起来，煮熟了即可。思念粽子蒸多久？思念粽子怎么蒸？思念粽子怎么煮煮粽子的方法：烹煮：煮粽子一定要水滚，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。1、先将水煮沸。2、将粽子浸没在沸水中。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。思念粽子蒸多久？思念粽子怎么蒸？思念粽子怎么煮煮粽子的方法：烹煮：煮粽子一定要水滚，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。1、先将水煮沸。2、将粽子浸没在沸水中。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。喜之丰粮油商贸(图)-思念粽子周口***-思念粽子由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。喜之丰粮油商贸——您可信赖的朋友，公司地址：河南省郑州市金水区中州大道森林阳光花园15号楼30楼，联系人：韩光。)