
湖南特色蒸菜蒸排骨浏阳蒸菜培训班
浏阳蒸菜培训班,特色浏阳蒸菜技术培训学校,浏阳蒸菜的做法教学,广州市广品餐饮小吃技术培训学校浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市大围山脚下的东区乡镇,隶属于湘菜系列。相传明初时朱元璋派兵与荆湘政权陈友谅开战;明亡,又不断有反清活动,战事频繁。浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的,老百姓为反抗官府躲避抓丁,一次准备一天的饭菜,在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了菜也就熟了,端起饭甑就可以吃饭,这样节省了做饭时间,也尽量少见炊烟。——广州广品小吃培训中心——优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住广品联系人:唐经理(想了解更多其他项目可以加微信或者电话咨询)广品小吃创业热线:133-1889-1603小吃创业QQ微信:944175130打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入广州广品轻松致富创业广品地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼乘车路线:广州火车站A出口(坐公车228,238到鹅掌坦就到交通非常方便)那时的菜肴主要是干菜、坛子菜、腌菜,便于保存且方便快捷。这一习俗被广泛流传,沿袭至今,形成一种极具特色的风味菜系。浏阳蒸菜是普通老百姓智慧的结晶,也保持了菜肴的原汁原味,色香味俱全,为大众所喜爱。中国浏阳蒸菜连锁机构,立足于浏阳本土蒸菜发源地,撷取传统工艺,并配建科学、生态的绿色原材料基地,为您奉上地道、香浓、健康、营养的风味餐食。浏阳蒸菜技术培训内容:1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;2.蒸菜汁的配方和制作方法;3.双椒料的腌制技术;4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;5.各色菜品的搭配方法;6.蒸菜时间与火候的掌握;7.蒸菜设备的使用方法;浏阳蒸菜培训学习类容:一、蒸菜汁的制作;二、双椒料的制作;三、豆豉辣椒油的制作;四、鱼类的蒸法:双椒鱼头、清蒸草鱼五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、;六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、粉蒸排骨、梅菜扣肉、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、五花肉蒸香干等;七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;八、蒸干菜系列:蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;九、蒸其它类:水蒸蛋、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸豆角【深圳培训沙井后亭地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼(宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)QQ微信:944-175-130电话:136-9169-3021唐慧【广州培训白云区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边QQ微信:944-175-130电话:133-1889-1603唐慧)