2012-2016年中国白酒市场发展趋势及投资战略研究报告-------------------------------------------【报告编号】101872【出版机构】产业经济研究院【出版时间】2012年09月【报告格式】纸质版:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元【交付方式】特快专递/E-MAIL【订购电话】010-83928809010-52876950【客服:QQ】814212140【联系人】李军【企业网址】http:///shipinbaogao/jiulei/ml(点击查看正文）【目录】前言1一、产品定义1二、产品分类1三、报告研究范畴5四、报告研究方向5五、报告数据采集5六、报告研究方法5第一章2012年中国白酒行业发展分析6第一节中国白酒行业特点和市场特征6一、行业特性6二、市场特点7三、行业周期7第二节2012中国白酒行业发展分析7一、2012年我国白酒行业市场分析7二、中国白酒行业集中度10三、2012年白酒行业产品结构分析12四、白酒行业值得关注的几个问题13第二章2012年中国白酒行业规模效应分析15第一节2012大型企业发展分析15一、2012年白酒大型企业发展15第二节2012中型企业发展分析17一、2012年白酒中型企业发展17第三节2012小型企业发展分析18一、2012年白酒小型企业发展18第三章2012年中国白酒行业经济类型比较研究20第一节2012年国有企业发展分析20一、2012年白酒国有企业发展20第二节2012年集体企业发展分析21一、2012年白酒集体企业发展21第三节2012年股份制企业发展分析23一、2012年白酒股份制企业发展23第四节2012年私营企业发展分析24一、2012年白酒私营企业发展24第五节2012年外商和港澳台投资企业发展分析25一、2012年白酒外商和港澳台投资企业发展25第四章2012年中国国白酒产销分析28一、2012年中国白酒产量数据28地区28白酒(折65度,商品量)(千升)28二、2012年中国白酒销售情况33三、2012年中国白酒企业分析40第五章2012年我国白酒市场价格特征分析42第一节2012白酒整体价格走势42第二节2012白酒区域市场价格特征分析43第三节2012白酒涨价的原因46第四节2012白酒涨价的启示47第六章高端白酒市场50第一节2012年高端白酒市场分析50一、2012年高端白酒市场分析50二、2012年高端白酒企业分析51三、高端白酒市场格局54四、高端白酒市场走势56第二节高端白酒品牌营销攻略分析57一、高端白酒品牌营销57二、高端白酒营销战略60第三节高度酒市场63第七章中国白酒区域市场分析67第一节2012年北京白酒市场分析67一、2012年北京白酒行业发展67二、2012年北京白酒产量数据69三、2012年北京白酒市场销售69四、北京白酒市场特点70第二节2012年上海白酒市场分析71一、2012年上海白酒行业发展71二、2012年上海白酒产量数据72三、上海市白酒市场主要品牌73第三节2012年广州白酒市场分析73一、2012年广东白酒业发展73二、广州白酒市场特点分析75三、广州白酒市场主流品牌78四、广州白酒市场消费分析80第四节2012年深圳市白酒市场分析81一、2012年深圳高档白酒市场81二、深圳白酒市场特点分析82三、深圳白酒市场主流品牌82四、深圳白酒市场消费分析83第五节2012年河南白酒市场分析85一、2012年河南白酒行业发展85二、2012年河南白酒产量数据87三、河南白酒市场主流品牌87四、河南白酒市场消费分析89第六节2012年山西白酒市场分析90一、2012年山西白酒行业发展90二、2012年山西白酒产量数据92三、2009年山西白酒市场销售92四、山西白酒市场消费分析93五、山西白酒市场特征94第七节2012年四川白酒市场分析95一、2012年四川白酒行业发展95二、2012年四川白酒产量数据96三、2009年四川白酒市场销售97四、四川省白酒品牌竞争分析97第八节2012年陕西白酒市场分析98一、2012年陕西白酒行业发展98二、2012年陕西白酒产量数据99三、陕西白酒市场主流品牌分析99第九节2012年贵州白酒市场分析100一、2012年贵州白酒行业发展100二、2012年贵州白酒产量数据102三、贵州白酒市场特点分析102四、贵州白酒消费市场分析103第十节2012年山东白酒市场分析104一、2012年山东白酒行业发展104二、2012年山东白酒产量数据105三、2012年山东白酒市场销售106四、山东白酒市场特点分析106第十一节2012年江苏白酒市场分析108一、2012年江苏白酒行业发展108二、2012年江苏白酒产量数据109三、2012年江苏白酒市场竞争110第十二节2012年浙江白酒市场分析111一、2012年浙江白酒行业发展111二、2012年浙江白酒产量数据112三、2012年浙江白酒市场销售112四、浙江白酒市场特点分析113五、浙江白酒市场主流品牌分析114第十三节2012年辽宁白酒市场分析115一、2012年辽宁白酒行业发展115二、2012年辽宁白酒产量数据116三、2012年辽宁白酒市场销售117四、辽宁白酒市场主流品牌分析117第十四节2012年黑龙江白酒市场分析118一、2012年黑龙江白酒行业发展118二、2012年黑龙江白酒产量数据119三、黑龙江白酒市场主流品牌119第十五节2012年湖北白酒市场120一、2012年湖北白酒行业发展120二、武汉白酒市场消费特点121三、武汉白酒市场主流品牌分析123四、武汉白酒消费市场126第十六节2012年中国农村白酒市场126一、我国农村白酒市场特点分析126二、我国农村白酒市场营销运作基本元素129三、中低端白酒农村市场营销131第八章白酒包装现状与发展136第一节白酒包装现状分析136一、白酒包装的现状136二、白酒包装如何提高竞争力136三、白酒包装设计分析138四、白酒包装存在的问题142第二节白酒包装的发展趋势分析144一、色彩趋势144二、酒器趋势144三、瓶型趋势145第九章中国白酒行业竞争分析147第一节中国白酒行业竞争分析147一、中国白酒行业竞争力分析147二、中国白酒行业竞争格局148三、酒类产品竞争焦点分析149四、白酒行业竞争趋势分析150第二节中国高档白酒市场竞争151第三节中国中档白酒市场竞争152第十章中国白酒重点企业分析153第一节五粮液集团有限公司153一、主要产品153二、行业地位153三、竞争优势153四、经营状况154第二节贵州茅台156一、主要产品156二、行业地位157三、竞争优势157四、经营状况158第三节泸州老窖股份有限公司160一、主要产品160二、行业地位161三、竞争优势162四、经营状况162第四节安徽古井贡酒股份有限公司164一、主要产品165二、行业地位166三、竞争优势166四、经营状况167第五节四川水井坊股份有限公司169一、主要产品169二、行业地位170三、竞争优势170四、经营状况170第六节山东新华锦国际股份有限公司173一、主要产品173二、行业地位174三、竞争优势175四、经营状况175第七节甘肃皇台酒业股份有限公司178一、主要产品178二、行业地位180三、竞争优势180四、经营状况180第八节四川沱牌曲酒股份有限公司183一、主要产品183二、行业地位184三、竞争优势184四、员工构成185五、经营状况185第九节山西杏花村汾酒股份有限公司188一、主要产品188二、行业地位189三、竞争优势189四、经营状况189第十节新疆伊力特股份有限公司192一、主要产品192二、行业地位193三、竞争优势194四、员工构成194五、经营状况195第十一节湖南酒鬼酒股份有限公司198一、主要产品198二、行业地位199三、竞争优势199四、员工构成199五、经营状况200第十一章消费者及消费调查分析204第一节消费者行为分析204一、经常喝白酒的消费者比例204二、广告对消费者的影响205三、爱喝名酒的消费者比例205四、消费者对酒质的评价206五、消费者购买场所的选择207第二节南京地区白酒消费者调查208一、白酒市场基本消费状况211二、白酒消费心态218三、白酒消费更注重知名度、美誉度、忠诚度220第三节经销商白酒市场调查223一、白酒产品品牌市场现状223二、中档白酒调查分析226三、低档白酒调查分析228四、消费者行为现状230五、白酒品牌发展前景232第十二章中国白酒市场营销策略分析234第一节中国白酒市场营销分析234一、白酒市场营销分析234二、白酒主力消费群分析234三、白酒主力消费群消费需求价值234第二节中国白酒行业营销模式分析235一、白酒行业营销模式分析235二、白酒行业未来营销趋势236第三节白酒地方强势品牌营销策略分析239一、核心区域合作经销商原则240二、强势商场和大型连锁超市直供原则240三、经销商原则240四、特通渠道240第四节中国白酒行业营销之餐饮营销制胜策略分析241第十三章中国白酒技术发展244第一节解析浓香型曲酒酿造生产工艺要素244第二节河套酒业白酒机械化生产的应用249第三节黑粮芝麻香型白酒的试验生产方法254第四节制酒废水培养絮凝剂产生菌的研究262第五节白酒香味成分描述与酒质关系的研究264第六节全国兼香型白酒品评与分析267第七节浓香型白酒贮存过程香味成分变化规律的研究273第八节白酒生产中高效降解糠醛微生物的筛选与鉴定275第十四章2012-2020白酒行业发展趋势分析279第一节中国白酒行业发展趋势分析279一、中国白酒行业发展趋势279二、中国白酒行业消费趋势280三、中国白酒市场发展趋势281第十五章2012-2020年中国白酒行业发展预测283第一节2012-2020年白酒行业增长预测283第二节2012-2020年中国白酒行业的走势预测283第三节2012-2020中国白酒行业产销总量预测287第十六章2012-2020年中国白酒业投资战略研究288第一节2012-2020年中国白酒行业投资特性及环境288一、行业投资特性288二、投资环境利好288第二节2012-2020年中国白酒投资机会分析288一、行业投资热点288二、行业投资机会290第三节2012-2020年中国白酒投资风险预警291一、技术风险及建议291二、政策风险及建议291三、竞争风险及建议292图表目录图表2012年中国白酒制造业主要经济指标统计表8图表2012年白酒制造业累计总产值统计9图表2012年白酒制造业累计销售收入统计9图表2012年白酒制造业累计利润总额统计9图表2012年白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计9图表2012年白酒制造业累计企业单位数统计10图表2005-2012年中国白酒制造企业数量趋势图15图表2012年白酒制造业大型企业累计销售收入统计15图表2012年白酒制造业大型企业累计利润统计16图表2012年白酒制造业大型企业累计全部从业人员平均人数统计16图表2012年白酒制造业大型企业累计企业单位数统计16图表2012年白酒制造业中型企业累计销售收入统计17图表2012年白酒制造业中型企业累计利润统计17图表2012年白酒制造业中型企业累计全部从业人员平均人数统计17图表2012年白酒制造业中型企业累计企业单位数统计18图表2012年白酒制造业小型企业累计销售收入统计18图表2012年白酒制造业小型企业累计利润统计19图表2012年白酒制造业小型企业累计全部从业人员平均人数统计19图表2012年白酒制造业小型企业累计企业单位数统计19图表2012年白酒制造业国有企业累计销售收入统计20图表2012年白酒制造业国有企业累计利润统计21图表2012年白酒制造业国有企业累计全部从业人员平均人数统计21图表2012年白酒制造业国有企业累计企业单位数统计21图表2012年白酒制造业集体企业累计销售收入统计21图表2012年白酒制造业集体企业累计利润统计22图表2012年白酒制造业集体企业累计全部从业人员平均人数统计22图表2012年白酒制造业集体企业累计企业单位数统计22图表2012年白酒制造业股份制企业累计销售收入统计23图表2012年白酒制造业股份制企业累计利润统计23图表2012年白酒制造业股份制企业累计全部从业人员平均人数统计23图表2012年白酒制造业股份制企业累计企业单位数统计24图表2012年白酒制造业私营企业累计销售收入统计24图表2012年白酒制造业私营企业累计利润统计25图表2012年白酒制造业私营企业累计全部从业人员平均人数统计25图表2012年白酒制造业私营企业累计企业单位数统计25图表2012年白酒制造业外商和港澳台投资企业累计销售收入统计25图表2012年白酒制造业外商和港澳台投资企业累计利润统计26图表2008年白酒制造业外商和港澳台投资企业累计全部从业人员平均人数统计26图表2012年白酒制造业外商和港澳台投资企业累计企业单位数统计26图表2012年1-12月我国白酒产量分省市统计表28图表2012年1-6月白酒产量全国合计29图表2012年1-6月白酒产量广东省合计29图表2012年1-6月白酒产量安徽省合计30图表2012年1-6月白酒产量河北省合计30图表2012年1-6月白酒产量吉林省合计31图表2012年1-6月白酒产量江西省合计31图表2012年1-6月白酒产量湖北省合计31图表2012年1-6月白酒产量内蒙古合计32图表2001-2012年中国白酒产量数据汇总32图表2012年天津市白酒销售统计34图表2012年河北省白酒销售统计34图表2012年内蒙古白酒销售统计35图表2012年吉林省白酒销售统计35图表2012年安徽省白酒销售统计35图表2012年福建省白酒销售统计36图表2012年江西省白酒销售统计36图表2012年湖北省白酒销售统计36图表2012年湖南省白酒销售统计37图表2012年广东省白酒销售统计37图表2012年广西省白酒销售统计37图表2012年重庆市白酒销售统计38图表2012年云南省白酒销售统计38图表2012年甘肃省白酒销售统计38图表2012年青海省白酒销售统计39图表2012年宁夏区白酒销售统计39图表2012年新疆白酒销售统计39图表2012年白酒制造业累计产品销售收入前十家企业40图表2012年白酒制造业累计资产总计前十家企业40图表2012年白酒制造业累计利润总额前十家企业41图表2012年白酒制造业累计全部从业人员平均人数前十家企业41图表2012年7月我国各档次白酒的价格变化情况42图表2012年7月我国各档次白酒的价格涨跌幅度统计表43图表2012年7月我国各档次白酒的价格波动程度统计表44图表2012年7月我国部分白酒产品的价格变动情况45图表2012年贵州茅台销售收入、净利润统计53图表2012年五粮液销售收入、净利润统计53图表2012年水井坊销售收入、净利润统计53图表2012年酒鬼酒销售收入、净利润统计54图表2009年北京白酒制造业累计总产值统计68图表2012年北京白酒制造业累计销售收入统计68图表2012年北京白酒制造业累计利润总额统计68图表2012年北京白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计68图表2012年北京白酒制造业累计企业单位数统计68图表2012年1-6月白酒产量北京市合计69图表2012年1-5月北京市白酒出口统计69图表2009年上海白酒制造业累计总产值统计71图表2012年上海白酒制造业累计销售收入统计71图表2012年上海白酒制造业累计利润总额统计71图表2012年上海白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计72图表2012年上海白酒制造业累计企业单位数统计72图表2012年1-6月白酒产量上海市合计72图表2009年广东白酒制造业累计总产值统计73图表2012年广东白酒制造业累计销售收入统计73图表2012年广东白酒制造业累计利润总额统计74图表2012年广东白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计74图表2012年广东白酒制造业累计企业单位数统计74图表深圳地区高中低档档白酒品牌分析82图表深圳地区白酒主流品牌83图表深圳地区白酒消费主流价位83图表深圳地区酒店白酒销售主要品牌84图表深圳地区白酒销售知名的卖场和超市84图表深圳地区酒店白酒销售主要品牌84图表深圳地区主要白酒批发市场85图表2009年河南白酒制造业累计总产值统计85图表2012年河南白酒制造业累计销售收入统计85图表2012年河南白酒制造业累计利润总额统计86图表2012年白酒制造业河南累计全部从业人员平均人数统计86图表2012年河南白酒制造业累计企业单位数统计86图表2012年1-6月白酒产量河南省合计87图表河南白酒市场高档白酒品牌知名度89图表河南白酒市场中档白酒品牌知名度89图表河南白酒白酒市场高低中档酒市场份额、消费区域分析90图表2009年山西白酒制造业累计总产值统计90图表2012年山西白酒制造业累计销售收入统计90图表2012年山西白酒制造业累计利润总额统计91图表2012年山西白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计91图表2012年山西白酒制造业累计企业单位数统计91图表2012年1-6月山西省白酒产量合计92图表2012年1-5月山西白酒出口统计92图表2009年四川白酒制造业累计总产值统计95图表2012年四川白酒制造业累计销售收入统计95图表2012年四川白酒制造业累计利润总额统计95图表2012年四川白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计96图表2012年四川白酒制造业累计企业单位数统计96图表2012年1-6月白酒产量四川省合计96图表2012年1-5月四川白酒出口统计97图表2009年陕西白酒制造业累计总产值统计98图表2012年陕西白酒制造业累计销售收入统计98图表2012年陕西白酒制造业累计利润总额统计98图表2012年陕西白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计98图表2012年陕西白酒制造业累计企业单位数统计99图表2012年1-6月白酒产量陕西省合计99图表2009年贵州白酒制造业累计总产值统计100图表2012年贵州白酒制造业累计销售收入统计101图表2012年贵州白酒制造业累计利润总额统计101图表2012年贵州白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计101图表2012年贵州白酒制造业累计企业单位数统计101图表2012年1-6月白酒产量贵州省合计102图表贵州地区白酒消费本省酒与外省酒比较103图表2009年山东白酒制造业累计总产值统计104图表2012年山东白酒制造业累计销售收入统计104图表2012年山东白酒制造业累计利润总额统计104图表2012年山东白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计105图表2012年山东白酒制造业累计企业单位数统计105图表2012年1-6月白酒产量山东省合计105图表2012年1-5月山东白酒出口统计106图表2009年江苏白酒制造业累计总产值统计108图表2012年江苏白酒制造业累计销售收入统计108图表2012年江苏白酒制造业累计利润总额统计108图表2012年江苏白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计109图表2012年江苏白酒制造业累计企业单位数统计109图表2012年1-6月白酒产量江苏省合计109图表2009年浙江白酒制造业累计总产值统计111图表2012年浙江白酒制造业累计销售收入统计111图表2012年浙江白酒制造业累计利润总额统计111图表2012年浙江白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计111图表2012年浙江白酒制造业累计企业单位数统计112图表2012年1-6月白酒产量浙江省合计112图表2012年1-5月浙江白酒出口统计112图表2009年辽宁白酒制造业累计总产值统计115图表2012年辽宁白酒制造业累计销售收入统计115图表2012年辽宁白酒制造业累计利润总额统计116图表2012年辽宁白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计116图表2012年辽宁白酒制造业累计企业单位数统计116图表2012年1-6月白酒产量辽宁省合计116图表2012年1-5月辽宁白酒出口统计117图表辽宁白酒市场销售前强品牌分析117图表2009年黑龙江白酒制造业累计总产值统计118图表2012年黑龙江白酒制造业累计销售收入统计118图表2012年黑龙江白酒制造业累计利润总额统计118图表2012年黑龙江白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计118图表2012年黑龙江白酒制造业累计企业单位数统计119图表2012年1-6月白酒产量黑龙江合计119图表黑龙江白酒市场销售前强品牌分析120图表2009年湖北省白酒制造业累计总产值统计120图表2012年湖北省白酒制造业累计销售收入统计120图表2012年湖北省白酒制造业累计利润总额统计121图表2012年湖北省白酒制造业累计全部从业人员平均人数统计121图表2012年湖北省白酒制造业累计企业单位数统计121图表2012年五粮液集团经营范围153图表2012五粮液集团主营业务收入、利润总额统计154图表2012年五粮液集团获利能力分析154图表2012年五粮液集团经营能力分析154图表2012年五粮液集团偿债能力分析155图表2012年五粮液集团资本结构分析155图表2012年五粮液集团发展能力分析155图表2012年五粮液集团现金流量分析156图表2012年贵州茅台酒集团经营范围156图表2009年贵州茅台酒集团主营业务构成分析156图表2012年贵州茅台酒集团主营业务收入、利润总额统计158图表2012年贵州茅台酒集团获利能力分析158图表2012年贵州茅台酒集团经营能力分析159图表2012年1-5月贵州茅台酒集团偿债能力分析159图表2012年1-5月贵州茅台酒集团资本结构分析159图表2012年1-5月贵州茅台酒集团发展能力分析160图表2012年1-5月贵州茅台酒集团现金流量分析160图表2012年泸州老窖股份有限公司经营范围161图表2009年泸州老窖股份有限公司主营业务构成分析161图表2012年泸州老窖股份有限公司主营业务收入、利润总额统计162图表2012年泸州老窖股份有限公司获利能力分析163图表2012泸州老窖股份有限公司经营能力分析163图表2012年泸州老窖股份有限公司偿债能力分析163图表2012年泸州老窖股份有限公司资本结构分析164图表2012年泸州老窖股份有限公司发展能力分析164图表2012年泸州老窖股份有限公司现金流量分析164图表2012年古井贡酒集团经营范围165图表2012年古井贡酒集团主营业务构成分析165图表2012年古井贡酒集团主营业务收入、利润总额统计167图表2012年古井贡酒集团获利能力分析167图表2012年古井贡酒集团经营能力分析167图表2012年古井贡酒集团偿债能力分析168图表2012年古井贡酒集团资本结构分析168图表2012年古井贡酒集团发展能力分析168图表2012年古井贡酒集团现金流量分析168图表2012年水井坊酒业经营范围169图表2012年水井坊酒业主营业务构成分析169图表2012年水井坊酒业主营业务收入、利润总额统计170图表2012年水井坊酒业获利能力分析171图表2012年水井坊酒业经营能力分析171图表2012年水井坊酒业偿债能力分析172图表2012年水井坊酒业资本结构分析172图表2012年1-5月水井坊酒业发展能力分析172图表2012年山东新华锦国际股份有限公司经营范围173图表2009年山东新华锦国际股份有限公司主营业务构成分析173图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司主营业务收入、利润总额统计175图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司获利能力分析175图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司经营能力分析176图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司偿债能力分析176图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司资本结构分析177图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司发展能力分析177图表2012年1-5月山东新华锦国际股份有限公司现金流量分析177图表2012年甘肃皇台酒业集团经营范围178图表2012年甘肃皇台酒业集团主营业务构成分析178图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团主营业务收入、利润总额统计180图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团获利能力分析180图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团经营能力分析181图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团偿债能力分析181图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团资本结构分析182图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团发展能力分析182图表2012年1-5月甘肃皇台酒业集团现金流量分析183图表2012年四川沱牌曲酒集团经营范围183图表2009年四川沱牌曲酒集团主营业务构成分析183图表2009年四川沱牌曲酒集团员工构成分析185图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团主营业务收入、利润总额统计185图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团获利能力分析186图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团经营能力分析186图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团偿债能力分析186图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团资本结构分析187图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团发展能力分析187图表2012年1-5月四川沱牌曲酒集团现金流量分析187图表2012年杏花村汾酒集团经营范围188图表2009年杏花村汾酒集团主营业务构成分析188图表2012年1-5月杏花村汾酒集团主营业务收入、利润总额统计190图表2012年1-5月杏花村汾酒集团获利能力分析190图表2012年1-5月杏花村汾酒集团经营能力分析190图表2012年1-5月杏花村汾酒集团偿债能力分析191图表2012年1-5月杏花村汾酒集团资本结构分析191图表2012年1-5月杏花村汾酒集团发展能力分析192图表2012年1-5月杏花村汾酒集团现金流量分析192图表2012年新疆伊力特股份有限公司经营范围192图表2012年新疆伊力特股份有限公司主营业务构成分析193图表2009年新疆伊力特股份有限公司员工构成分析194图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司主营业务收入、利润总额统计195图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司获利能力分析195图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司经营能力分析195图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司偿债能力分析196图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司资本结构分析196图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司发展能力分析197图表2012年1-5月新疆伊力特股份有限公司现金流量分析197图表2012年酒鬼酒集团经营范围198图表2009年酒鬼酒集团主营业务构成分析198图表2009年酒鬼酒集团员工构成分析199图表2012年酒鬼酒集团主营业务收入、利润总额统计200图表2012年1-5月酒鬼酒集团获利能力分析200图表2012年1-5月酒鬼酒集团经营能力分析201图表2012年1-5月酒鬼酒集团偿债能力分析201图表2012年1-5月酒鬼酒集团资本结构分析202图表2012年1-5月酒鬼酒集团发展能力分析202图表2012年1-5月酒鬼酒集团现金流量分析202图表消费者饮用白酒状况204图表白酒广告对消费者影响205图表消费者选购白酒时注重的因素206图表消费者对白酒产品存在的问题看法206图表消费者选购白酒产品的场所207图表南京市白酒市场占有率213图表南京市白酒包装评价215图表南京消费者解决买到假冒伪劣白酒的方式216图表南京市民感兴趣的促销活动方式218图表南京市民白酒消费心态状况219图表南京市民心目中的知名品牌221图表南京白酒广告效果评价221图表南京市场白酒综合评价222图表目前市场流通的白酒品牌的更替速度223图表市场上白酒畅销品牌特征分析223图表各类酒所占市场比例分析224图表高档白酒主流品牌受欢迎程度分析224图表五粮液酒的市场优缺点分析225图表茅台的市场优缺点分析225图表茅台的市场优缺点分析226图表中档白酒主流品牌受欢迎程度226图表金六福的市场优缺点分析227图表古井贡酒的市场优缺点分析227图表郎酒的市场优缺点分析228图表低档白酒主流品牌受欢迎程度分析229图表沱牌的市场优缺点分析229图表尖庄的市场优缺点分析229图表国内市场上四种主打香型的消费者偏好程度230图表影响消费者购买行为的主要因素230图表白酒的促销方式所占的比例231图表白酒消费的主要用途231图表白酒经销商选择分析232图表高档白酒品牌前景预期排名232图表中档品牌前景预期排名232图表低档品牌前景预期排名232图表黑粮芝麻香酒的理化指标259图表黑粮芝麻香酒的感官指标260图表兼香型酒样感官品评268图表酸类组分分析结果269图表酯类组分色谱分析结果270图表醇类组分色谱分析结果271图表52%vol浓香型白酒中主要微量成分含量随酒龄的变化规律274图表52%vol浓香型白酒总酸总酯随酒龄的变化规律275图表酒度不同的浓香型白酒主要微量成分含量随贮存时间的变化规律275图表2009-2012年中国白酒制造行业经济指标预测283)