桑叶简述桑叶简述桑叶清香可口，营养丰富，入菜肴形式多样。我国民间很早就有以桑叶为蔬菜，桑叶茶生产工艺，以桑叶代茶叶的记载。今年一股“桑宴”风正悄悄在食肆涌动，以桑叶、***煲汤、入菜、做点心。创造出一系列诱人的“绿色食品”。我国是世界上大的桑树种植园之一，随着农业结构的调整和退耕还林政策的实施，很多地方读种植了桑树，除养蚕外出现了大量桑叶过剩的现象，浪费了大量宝贵资源。桑叶正因其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、锰、锌等元素，且富含***所必需的氨基酸和多种生物活性成分，因而成为物美价廉的新食品原料的理想来源之一。桑叶茶之研究桑叶茶之研究浙江大学临床药理研究所通过4年的实验（桑叶(2张)等，2004），证实桑叶具有类似于人参的补益。人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，桑叶茶优势，无论老幼均可使用，且四季皆宜。另外，桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、***C等成分能通过***或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶具有类似人参的补益、稳定***系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内***物质的产生，减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质（黄东等，2000）。桑叶能提高小鼠对高温刺激的耐受能力和防止由于应激刺激引起的分布功能低下，而身体一部分功能低下时，桑叶可使之***正常。桑叶能延长小鼠游泳及转棒时间，具有增强机体耐力作用，能延长果蝇的寿命。能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓***的作用（唐法娣等，2000）。桑叶茶的保存方法桑叶茶是夏津黄河故道森林公园的特色之一，桑叶茶霜后桑叶比春桑叶钙、镁含量高，建议不要选购市面那种养蚕用的普通桑叶茶，非霜后桑叶颜色鲜绿。真正的百年桑树霜后桑叶茶，汤色为黄亮色的。霜后桑叶茶呈白色，桑叶茶价格，经有关部门检测夏津的白桑叶水溶性物质比其它普通桑叶的水溶性物质高出5%左右。铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。热水瓶的储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，桑叶茶，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。桑叶茶价格-维特生物(在线咨询)-桑叶茶由西安维特生物科技有限责任公司提供。西安维特生物科技有限责任公司（）是陕西西安,植物提取物的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在维特生物***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创维特生物更加美好的未来。)