2012-2016年中国奶茶市场运行态势与***建议研究报告--------------------------------------------------------------【报告编号】44092〖释放日期〗2012年8月〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递〖报告格式〗纸质版：6500元【电子版】：6800元【纸质+电子】：7000元(价格有折扣)〖订购电话〗010-56205768，010-52865964〖***QQ〗1271943744，24小时:18211180815〖联系人〗赵盈盈〖来源连接〗http:///shipinxingye/ruzhipin/ml(***链接或点击进入阅正文)【报告目录】***章2011年世界奶茶行业整体运营状况分析14***节2011年世界奶茶行业运行环境分析14一、***经济现状14二、2010年世界人口数量情况16三、***饮料加工业运行简况17第二节2011年世界奶茶行业市场发展格局19一、世界奶茶市场特色分析19二、世界奶茶品牌综述19三、世界奶茶市场动态分析20第三节2011年世界奶茶主要***分析20一、中国台湾20二、英国21三、马来西亚21四、印度21第四节2012-2016年世界奶茶行业发展趋势分析21第二章2011年中国奶茶行业市场发展环境解析23***节2011年中国宏观经济发展环境分析23一、2011年中国GDP增长情况分析23二、2011年中国工业经济发展形势分析24三、2011年中国全社会固定资产***分析26四、2011年中国社会消费品零售总额分析28五、2011年中国城乡居民收入与消费分析30六、2011年中国对外贸易发展形势分析32第二节2011年中国奶茶市场政策环境分析33一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析33二、奶茶行业相关***标准33三、国标《饮料通则》正式实施34第三节2011年中国奶茶市场技术环境分析34第四节2011年中国奶茶市场社会环境分析37一、中国人口环境分析37二、居民消费观念升级40三、居民消费支出情况41第三章2011年中国奶茶行业市场运行态势剖析43***节中国奶茶业发展情况综述43一、中国奶茶业发展历程43二、奶茶业独特的市场卖点43三、奶茶业的市场***分析44第二节2011年中国奶茶行业基本情况分析45一、中国奶茶业经营模式分析45二、中国奶茶业经营主体分析45三、中国杯装奶茶行业发展阶段46第三节2011年中国奶茶产业发展动态46一、固态冲泡奶茶成新的休闲食品品类46二、武汉奶茶业受风险***青睐46三、香飘飘推出红豆奶茶产品47第四节2011年中国奶茶业市场运行情况分析47一、中国奶茶业发展现状分析47二、预包装奶茶竞争情况分析48三、中国奶茶店经营利润分析49四、中国奶茶业发展趋势分析50五、小摊点奶茶业发展政策建议50第五节2011年中国奶茶珍珠奶茶市场面临的挑战52一、原料质量问题52二、卫生标准问题53三、行业门槛低，恶化竞争环境53第四章2011年中国奶茶品牌发展54***节中国奶茶本土品牌发展分析54一、奶茶市场细分品牌现状54二、奶茶行业品牌市场格局分析54三、本土奶茶品牌竞争力有待提高57四、中小奶茶品牌的市场突围策略剖析58第二节外资品牌发展分析59第五章2011年中国奶茶业市场销售形势分析60***节2011年中国奶茶市场销售情况60一、近几年中国奶茶市场销售量及增长情况60二、***品牌市场销售份额及价格同比分析601、优乐美602、香飘飘613、香约奶茶614、立顿62三、原材料价格波动对奶茶市场的影响62第二节2011年中国奶茶三大系列产品市场同比分析63一、珍珠奶茶系列63二、椰果奶茶系列63三、谷物奶茶系列63第三节2011年中国奶茶原料市场及影响分析64一、珍珠奶茶原料——木薯64二、奶茶原料——茶叶65三、奶茶原料——果汁66四、奶茶原料——果味粉67五、奶茶原料——椰果68第四节2011年中国奶茶市场热点问题探讨69一、竞争过于集中，产品差异化有限69二、广告密集，营销手段单一69第六章2011年中国奶茶细分市场运营状况分析71***节杯装奶茶71一、杯装奶茶发展现状71二、杯装奶茶发展特色71四、代表品牌杯装奶茶市场营销现状72三、杯装奶茶市场营销存在问题分析73五、杯装奶茶行业市场前景预测分析74六、杯装奶茶市场机会及思路分析76第二节袋装奶茶78一、袋装奶茶特点分析78二、袋装奶茶市场发展中存在的问题79三、袋装奶茶市场前景预测79第七章2011年中国奶茶市场消费调研80***节受访者基本情况80一、性别占比80二、年龄分布80三、对奶茶的认知渠道81第二节2011年中国奶茶市场消费行为调研81一、消费者喝奶茶的频率81二、消费者对奶茶的品种及口味喜好82三、消费者购买奶茶的渠道占比82第三节2011年中国奶茶市场消费者偏好分析83一、消费者对奶茶价格敏感度83二、消费者对奶茶品牌偏好分析83三、影响消费者选购奶茶的因素分析84第八章2011年中国奶茶市场营销解析85***节2011年中国奶茶营销特点85第二节2010年中国奶茶广告投放情况86第三节2011年中国奶茶市场三大品牌企业营销经验借鉴87一、香飘飘细节营销抢占市场87二、优乐美创新营销笼络年轻人87三、立顿品质***立于不败88第四节中国奶茶市场营销策略分析88一、广告创意和消费目标市场个性人群培育88二、打价值战，不打价格战，用心做好每一杯奶茶89三、特定促销方式吸引消费人群，差异化竞争89四、大品牌企业进行渠道建设成首要任务90五、加强与消费者的沟通，强化品牌在营销中的作用90第九章2011年中国奶茶市场竞争格局透析91***节2011年中国奶茶市场竞争总况91一、奶茶市场竞争已白热化91二、奶茶市场价格战愈演愈烈91三、奶茶市场营销竞争方式92第二节2011年中国奶茶品牌市场竞争格局93一、市场***者——香飘飘93二、市场竞争者——优乐美94三、市场追随者——香约、妙恋等94四、市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等95五、香飘飘与喜之郎夺位战96第三节2011年中国奶茶行业集中度分析101一、奶茶市场品牌格局101二、市场集中度分析102三、产品集中度分析103四、区域集中度分析103第四节2011年中国奶茶行业竞争中存的问题104第五节2012-2016年中国奶茶行业竞争趋势分析105第十章2011年中国奶茶可替代产品竞争分析107***节咖啡107一、中国咖啡可望进入消费“井喷”时代107二、中国咖啡产业发展情况107三、中国咖啡市场销售规模及增长109四、品牌速溶咖啡市场销售情况分析110五、市场前景预测111第二节牛奶、奶粉112第三节果珍114第十一章2011年中国奶茶品牌企业竞争力及关键性数据分析115***节蜡笔小新(福建)食品工业有限公司115一、公司基本情况115二、企业主要经济指标115三、企业偿债能力分析116四、企业盈利能力分析117五、企业运营能力分析118第二节联合利华食品(中国)有限公司119一、公司基本情况119二、企业主要经济指标120三、企业偿债能力分析121四、企业盈利能力分析122五、企业运营能力分析123第三节南京喜之郎食品有限公司123一、公司基本情况123二、企业主要经济指标124三、企业偿债能力分析125四、企业盈利能力分析125五、企业运营能力分析126第四节维他奶(上海)有限公司127一、公司基本情况127二、企业主要经济指标128三、企业偿债能力分析128四、企业盈利能力分析129五、企业运营能力分析130第五节温州立品康食品饮料有限公司131一、公司基本情况131二、企业主要经济指标132三、企业偿债能力分析133四、企业盈利能力分析134五、企业运营能力分析135第六节浙江大好大食品有限公司136一、公司基本情况136二、企业主要经济指标137三、企业偿债能力分析138四、企业盈利能力分析138五、企业运营能力分析139第七节阳江喜之郎果冻制造有限公司140一、公司基本情况140二、企业主要经济指标140三、企业偿债能力分析141四、企业盈利能力分析142五、企业运营能力分析143第八节南京小洋人生物科技发展有限公司144一、公司基本情况144二、企业主要经济指标145三、企业偿债能力分析145四、企业盈利能力分析146五、企业运营能力分析147第九节浙江香飘飘食品有限公司147一、公司基本情况147二、企业主要经济指标148三、企业偿债能力分析149四、企业盈利能力分析150五、企业运营能力分析151第十节浙江湘香食品有限公司151一、公司基本情况151二、企业主要经济指标151三、企业偿债能力分析152四、企业盈利能力分析152五、企业运营能力分析153第十一节麒麟饮料(上海)有限公司153一、公司基本情况153二、企业主要经济指标154三、企业偿债能力分析154四、企业盈利能力分析155五、企业运营能力分析155第十二节宿迁娃哈哈恒枫食品有限公司155一、公司基本情况155二、企业主要经济指标155三、企业偿债能力分析156四、企业盈利能力分析156五、企业运营能力分析157第十三节安徽黄梅飘香食品有限公司157一、公司基本情况157二、企业主要经济指标158三、企业偿债能力分析159四、企业盈利能力分析159五、企业运营能力分析159第十四节安徽恋尚你食品有限公司160一、公司基本情况160二、企业主要经济指标160三、企业偿债能力分析161四、企业盈利能力分析161五、企业运营能力分析162第十二章2012-2016年中国奶茶行业前景展望与趋势预测163***节2012-2016年中国奶茶业前景预测分析163一、奶茶市场前景分析163二、珍珠奶茶发展前景163三、速溶奶茶市场前景164第二节2012-2016年中国奶茶行业新趋势探析165一、奶茶产品发展趋势165二、奶茶终端发展趋势165三、奶茶市场推广趋势165第三节2012-2016年中国奶茶行业市场预测分析166一、奶茶行业市场需求预测分析166二、奶茶行业市场规模预测分析166第四节2012-2016年中国奶茶市场发展战略分析167一、坚持品质服务优先167二、创新推动市场发展167三、积极进行营销管理168第十三章2012-2016年中国奶茶行业***战略研究169***节2011年中国珍珠奶茶***概况169一、中国奶茶市场***环境分析169二、国内珍珠奶茶行业***特性171三、珍珠奶茶冬夏皆宜成***优势171第二节2012-2016年中国奶茶行业***机会分析172一、中国奶茶店的***价值分析172二、中国奶茶店***可行性分析172三、中国奶茶连锁***机会分析173第三节2012-2016年中国奶茶行业***风险分析173一、产业政策风险173二、市场竞争风险173三、市场经营风险174四、质量安全风险174第四节2012-2016年中国奶茶行业***策略及建议174图表目录图表12006-2010年世界主要***和地区经济增长率比较14图表2国际机构对***及主要经济体2011-2012年经济增长预测值15图表32010年世界人口排名前十位的***16图表42010年世界发达***和不发达***人口数量17图表52010年世界发达***和不发达***人口分布17图表6世界知名奶茶品牌19图表72006-2010年中国人均国内生产总值变化趋势图23图表82006-2011年中国国内生产总值及增长速度趋势图24图表91998-2010年中国规模以上工业企业经济指标统计25图表102006-2010年中国全部工业增加值及增长速度趋势图25图表112011年各月度中国规模以上工业增加值增长趋势图26图表122005-2010年中国全社会固定资产***增长趋势图27图表132011年中国城镇固定资产***规模及增长速度统计27图表142011年各月度固定资产***（不含农户）增长趋势图28图表152006-2011年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图29图表162011年社会消费品零售总额环比增长趋势图30图表172006-2011年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图31图表182006-2011年农村居民纯收入及增长情况统计32图表192006-2011年中国进出口总额增长趋势图32图表20奶茶行业相关***标准34图表212010年中国人口数及其构成情况37图表222004-2010年中国人口数量变化趋势图38图表232005-2010年中国城镇居民人均食品支出增长趋势图41图表242005-2010年中国城镇居民人均酒和饮料支出增长趋势图42图表25中国主要预包装奶茶品牌48图表26不同发展阶段城市奶茶行业利润比较50图表27中国主要奶茶品牌54图表28中国三***茶品牌竞争情况剖析56图表292005-2011年中国奶茶类饮料销售额增长趋势图60图表302007-2010年优乐美奶茶市场占有率61图表312007-2010年香飘飘奶茶市场占有率61图表322007-2010年香约奶茶市场占有率62图表332007-2010年立顿奶茶市场占有率62图表342005-2010年中国木薯产业发展情况65图表352005-2010年中国木薯种植面积变化趋势图65图表362005-2010年中国木薯产量变化趋势图65图表372008-2011年中国茶叶产量变化趋势图66图表382008-2011年中国果汁和蔬菜汁饮料类产量变化趋势图67图表39不同品质果味粉比较67图表402005-2010年中国椰果产业发展情况68图表412005-2010年中国椰果种植面积变化趋势图68图表422005-2010年中国椰果产量变化趋势图69图表43中国奶茶市场消费调研受访者性别占比情况80图表44中国奶茶市场消费调研受访者年龄分布情况80图表45中国奶茶品牌认知渠道分布81图表46速溶奶茶消费者饮用频率82图表47奶茶消费者对奶茶口味的喜好情况82图表48速溶奶茶购买渠道分析83图表49速溶奶茶消费价格敏感度分析83图表50速溶奶茶消费者品牌偏好分析84图表51消费者选购奶茶的因素84图表522010年1月湖南卫视18点-23点奶茶广告情况86图表532007-2010年中国奶茶品牌市场份额情况101图表542010年中国奶茶品牌市场份额结构图102图表552010年北京市奶茶市场品牌消费结构情况103图表562009年中国奶茶行业市场区域销售格局104图表572004-2010年中国咖啡种植面积变化趋势图108图表582004-2010年中国咖啡产量变化趋势图108图表592005-2010年中国咖啡市场销售情况109图表602005-2010年中国咖啡市场零售量变化趋势图109图表612005-2010年中国咖啡市场零售额变化趋势图110图表622005-2010年中国速溶咖啡市场销售情况110图表632005-2010年中国速溶咖啡零售量变化趋势图111图表642005-2010年中国速溶咖啡零售额变化趋势图111图表652011-2015年中国咖啡市场零售量变化趋势图112图表662011-2015年中国咖啡市场零售额变化趋势图112图表672005-2010年中国牛奶产量变化趋势图113图表682003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司资产及负债统计116图表692003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司收入及利润统计116图表702003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司偿债能力统计117图表712003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负债率变化趋势图117图表722003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司盈利能力统计118图表732003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司毛利率变化趋势图118图表742003-2010年蜡笔小新(福建)食品工业有限公司运营能力统计119图表752003-2010年联合利华食品(中国)有限公司资产及负债统计120图表762003-2010年联合利华食品(中国)有限公司收入及利润统计121图表772003-2010年联合利华食品(中国)有限公司偿债能力统计121图表782003-2010年联合利华食品(中国)有限公司资产负债率变化趋势图122图表792003-2010年联合利华食品(中国)有限公司盈利能力统计122图表802003-2010年联合利华食品(中国)有限公司毛利率变化趋势图123图表812003-2010年联合利华食品(中国)有限公司运营能力统计123图表822003-2010年南京喜之郎食品有限公司资产及负债统计124图表832003-2010年南京喜之郎食品有限公司收入及利润统计124图表842003-2010年南京喜之郎食品有限公司偿债能力统计125图表852003-2010年南京喜之郎食品有限公司资产负债率变化趋势图125图表862003-2010年南京喜之郎食品有限公司盈利能力统计126图表872003-2010年南京喜之郎食品有限公司毛利率变化趋势图126图表882003-2010年南京喜之郎食品有限公司运营能力统计127图表892003-2010年维他奶(上海)有限公司资产及负债统计128图表902003-2010年维他奶(上海)有限公司收入及利润统计128图表912003-2010年维他奶(上海)有限公司偿债能力统计129图表922003-2010年维他奶(上海)有限公司资产负债率变化趋势图129图表932003-2010年维他奶(上海)有限公司盈利能力统计130图表942003-2010年维他奶(上海)有限公司毛利率变化趋势图130图表952003-2010年维他奶(上海)有限公司运营能力统计131图表962003-2010年温州立品康食品饮料有限公司资产及负债统计133图表972003-2010年温州立品康食品饮料有限公司收入及利润统计133图表982003-2010年温州立品康食品饮料有限公司偿债能力统计134图表992003-2010年温州立品康食品饮料有限公司资产负债率变化趋势图134图表1002003-2010年温州立品康食品饮料有限公司盈利能力统计135图表1012003-2010年温州立品康食品饮料有限公司毛利率变化趋势图135图表1022003-2010年温州立品康食品饮料有限公司运营能力统计136图表1032003-2010年浙江大好大食品有限公司资产及负债统计137图表1042003-2010年浙江大好大食品有限公司收入及利润统计137图表1052003-2010年浙江大好大食品有限公司偿债能力统计138图表1062003-2010年浙江大好大食品有限公司资产负债率变化趋势图138图表1072003-2010年浙江大好大食品有限公司盈利能力统计139图表1082003-2010年浙江大好大食品有限公司毛利率变化趋势图139图表1482009年安徽黄梅飘香食品有限公司偿债能力统计159图表1492009年安徽黄梅飘香食品有限公司盈利能力统计159图表1502009年安徽黄梅飘香食品有限公司运营能力统计160图表1512009年安徽恋尚你食品有限公司资产及负债统计161图表1522009年安徽恋尚你食品有限公司收入及利润统计161图表1532009年安徽恋尚你食品有限公司偿债能力统计161图表1542009年安徽恋尚你食品有限公司盈利能力统计161图表1552009年安徽恋尚你食品有限公司运营能力统计162图表1562012-2016年中国速溶奶茶零售量增长趋势图166图表1572012-2016年中国速溶奶茶零售额增长趋势图166图表158“十二五”时期中国经济社会发展主要指标169…………………………本页面显示目录有的不详细，更多详细内容见网站详细目录（）搜索你要了解的关键字如你对报告目录不满意或另有添加请直接联系我们，我们会***时间为你做出满意答复。--------服务电话--010-56205768，010-52865964--------在线QQ--1271943744二十四h***:18211180815--------联系人--赵盈盈)