果蔬烘干-果蔬烘干设备-齐奥干燥设备(优质商家)
挂面烘干齐奥挂面烘干机挂面烘干设备挂面烘干房烘干箱挂面烘干工艺挂面冷风定条:初始进烘干房的湿面条长度一般在1.2米不等,且水分含量大,而湿面条中的水分均属自由水,果蔬烘干,通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。此阶段烘干时间约为20分钟,温度在31℃左右,空气湿度在55~65%之间。保潮发汗:以水分扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,温度逐渐上升,不要过快,要使温度形成梯度,同时保持一定湿度。烘干时间约为29-38分钟,温度约35-40℃,空气湿度在70~85%。升温降湿:通过保潮发汗阶段后的挂面,果蔬烘干机厂,需要进一步升温,适当降低湿度,使面条在高温低湿的状态下***及时地蒸发出去,烘干时长约90分钟,烘干温度35~45℃,空气湿度在65%左右。降温散热:经过升温除湿阶段后,此刻的面条大部分水分已经脱去,且面条的***基本固定,就需要缓慢降低面条本身湿度,并继续除去小部分水分,达到产品含水要求,烘干时间约90分钟,果蔬烘干设备,温度约26~30℃,空气湿度为55%。烘干机干燥机烘干机可分为工业与民用两种,工业烘干机也叫干燥设备或干燥机,民用烘干机是洗涤机械中的一种,一般在水洗脱水之后,用来除去服装和其他纺织品中的水分。烘干机有带式烘干,滚筒烘干,箱式烘干,塔式烘干等几种模式;热源有煤,电,气等;物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等,热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动,果蔬烘干房,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用;将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染;通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程;逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序二、烘干工艺新理念。1、基本原理:合理采用烘房各区段空气流动的不同速度,刚进预烘区的湿挂面,含水量高,湿热传导能力好,此时应以强通风为主,冷风定条,加速面粉内部水份大量向外扩散,就形成了内扩散,这时必须有响应的强排湿,当进入主烘区时,温度由低到高形成温度差,表面不会有结膜现象,干燥通畅,以达到内外扩散速率一样,从而改善烘干效果,提高面条质量。2、烘房设计布局参考:合理设计烘干时间,一般4.5-5h,索道总长度450米为宜,烘房各区段应设多个指针式温湿度表随时观察,及时控制。也可以采用推车放于烘房内,分段调节温度。采用低高低三段式烘干。三、感官理化评价:1、采用此工艺生产的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。2、在常温35℃以下保质8个月均无霉菌、害虫、酸味发生。3、有良好的烹饪性能,不混汤,抗断强度明显提高,水分均匀度好。果蔬烘干-果蔬烘干设备-齐奥干燥设备(优质商家)由潍坊齐奥干燥设备科技有限公司提供。潍坊齐奥干燥设备科技有限公司()实力雄厚,信誉可靠,在山东潍坊的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***齐奥干燥设备和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司()还是***从事***烘干设备,中药饮片烘干,枸杞烘干机的厂家,欢迎来电咨询。)
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