2012-2016年中国饼干市场发展趋势与***商机分析报告--------------------------------------------------------------【报告编号】43741〖释放日期〗2012年8月〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递〖报告格式〗纸质版：6500元【电子版】：6800元【纸质+电子】：7000元(价格有折扣)〖订购电话〗010-56205768，010-52865964〖***QQ〗1271943744，24小时:18211180815〖联系人〗赵盈盈〖来源连接〗http:///shipinxingye/shipinzhizao/ml(***链接或点击进入阅正文)【报告目录】***章我国饼干行业的发展分析1***节2009-2011年我国饼干行业的政策环境1一、饼干新国标的实施1二、食品标识管理规定1三、食品安全法出台9第二节2011年我国饼干不同品类的分布情况12第三节2011年中国饼干市场的实地调查分析12一、***受欢迎的饼干类型12二、***受欢迎的包装形式13第四节中国饼干市场的外来品***14第五节中国饼干市场的发展潜力分析15第六节中国饼干市场的消费趋势分析15第七节中国中小饼干企业的出路分析18第二章2011年中国饼干分区域产量分析19***节2011年***饼干产量分析19第二节2011年华北地区饼干产量分析19第三节2011年东北地区饼干产量分析20第四节2011年华东地区饼干产量分析20第五节2011年华中地区饼干产量分析20第六节2011年华南地区饼干产量分析21第七节2011年西部地区饼干产量分析21第三章2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造运营数据22***节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造产销情况22一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造产成品22二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造工业总产值（当年价格）22三、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造新产品产值22四、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造工业销售产值23五、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造主营业务收入23第二节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造成本费用情况23一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造主营业务成本23二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造营业费用24三、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造管理费用24四、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造财务费用24第三节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造资产负债情况25一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造资产总计25二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造流动资产平均余额25三、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造负债合计25四、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造资产负债率26五、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率26第四节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造行业规模情况26一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造企业单位数26二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造全部从业人员平均人数27第五节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造利税情况27一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造利润总额27二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造税金总额27三、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造应交***28四、2009-2011年中国饼干行业资金利税率28第六节2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造效益情况28一、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造产值利税率28二、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率29三、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造资金利税率29四、2009-2011年中国饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率29第四章我国饼干相关产业分析30***节农副食品业30一、总体运行情况30二、市场供需分析31三、市场价格分析35第二节食品包装业37一、食品包装业的现状分析37二、食品包装业的供需分析38三、食品包装业的品牌集中度分析39四、食品包装业未来的商机分析39第三节小麦面粉市场41一、市场现状41二、市场价格41三、市场特点42四、未来趋势43第四节制糖业44一、我***糖产销状况分析44二、我***糖的主要成本构成分析45三、我国制糖业生产经营成本分析46四、我国制糖业竞争力的提升对策46第五节食品添加剂市场48一、国际食品添加剂的现状分析48二、国内食品添加剂的现状分析48三、国际食品添加剂发展趋势50四、国内食品添加剂发展趋势51第五章饼干行业的细分市场分析52***节蛋卷52一、蛋卷市场的销售情况分析52二、蛋卷市场销售的季节性分析52三、蛋卷的区域市场销售分析53四、不同地区蛋卷的市场渗透率分析53五、各地现代通路中蛋卷主要品牌的份额分析53第二节梳打54一、梳打市场的销售情况分析54二、梳打市场销售的季节性分析54三、梳打的区域市场销售分析54四、不同地区梳打的市场渗透率分析54五、各地现代通路中梳打主要品牌的份额分析55第三节曲奇55一、曲奇市场的销售情况分析55二、曲奇市场销售的季节性分析55三、曲奇的区域市场销售分析56四、不同地区曲奇的市场渗透率分析56五、各地现代通路中曲奇主要品牌的份额分析56第四节威化57一、威化市场的销售情况分析57二、威化市场销售的季节性分析57三、威化的区域市场销售分析57四、不同地区威化的市场渗透率分析57五、各地现代通路中威化主要品牌的份额分析58第五节咸单片58一、咸单片市场的销售情况分析58二、咸单片市场销售的季节性分析58三、咸单片的区域市场销售分析59四、不同地区咸单片的市场渗透率分析59五、各地现代通路中咸单片主要品牌的份额分析59第六节甜单片59一、甜单片市场的销售情况分析59二、甜单片市场销售的季节性分析60三、甜单片的区域市场销售分析60四、不同地区甜单片的市场渗透率分析60五、各地现代通路中甜单片主要品牌的份额分析61第七节夹心61一、夹心市场的销售情况分析61二、夹心市场销售的季节性分析61三、夹心的区域市场销售分析62四、不同地区夹心的市场渗透率分析62五、各地现代通路中夹心主要品牌的份额分析62第六章饼干行业的优质企业分析63***节卡夫食品有限公司63一、企业概况63二、品***64三、竞争策略65四、公司前景66第二节法国达能集团66一、企业概况66二、品***67三、竞争策略68四、公司前景69第三节顶新集团——康师傅70一、企业概况70二、品***71三、竞争策略72四、公司前景72第四节旺旺集团73一、企业概况73二、品***76三、竞争策略76四、公司前景77第五节青岛食品股份有限公司77一、企业概况77二、品***78三、竞争策略78四、公司前景79第六节达利集团79一、企业概况79二、品***80三、竞争策略81四、公司前景82第七节徐福记国际集团82一、企业概况82二、品***83三、竞争策略83四、公司前景84第七章我国饼干行业的竞争分析84***节饼干行业的竞争格局分析84一、行业内的竞争84二、买方侃价能力85三、卖方侃价能力85四、进入威胁分析85五、替代威胁分析86第二节我国饼干行业的新生力量分析86第三节我国饼干行业的品牌竞争分析87第四节我国饼干行业的产品***分析90第五节我国饼干行业的差异化竞争策略分析90一、产品差异化90二、价格差异化92三、包装差异化92四、渠道差异化93第八章2012-2016年中国饼干行业的发展趋势及对策94***节2012-2016年中国烘焙食品的技术发展趋势94第二节2012-2016年中国饼干行业的发展趋势分析96第三节2012-2016年中国饼干行业的发展策略分析98一、产品创新98二、模式创新98三、渠道创新100四、促销创新100五、激励创新101图表目录图表1：***受欢迎的饼干类型调查13图表2：***受欢迎的包装形式调查14图表3：国内饼干市场上的国外品牌14图表4：2011年***饼干产量统计吨19图表5：2011年华北地区饼干产量统计吨19图表6：2011年东北地区饼干产量统计吨20图表7：2011年华东地区饼干产量统计吨20图表8：2011年华中地区饼干产量统计吨20图表9：2011年华南地区饼干产量统计吨21图表10：2011年西部地区饼干产量统计吨21图表11：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造产成品单位：千元22图表12：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品工业总产值单位：千元22图表13：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品工业总产值单位：千元22图表14：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造工业销售产值单位：千元23图表15：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造主营业务收入单位：千元23图表16：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造主营业务成本单位：千元23图表17：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造营业费用单位：千元24图表18：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造管理费用单位：千元24图表19：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造财务费用单位：千元24图表20：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造资产总计单位：千元25图表21：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造流动资产平均余额单位：千元25图表22：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造负债合计单位：千元25图表23：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造资产负债率26图表24：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造资本保值增值率26图表25：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造企业单位数单位：个26图表26：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造全部从业人员平均人数单位：人27图表27：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造利润总额单位：千元27图表28：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造税金总额单位：千元27图表29：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造应缴***28图表30：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造资金利税率28图表31：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造产值利税率28图表32：2005-2011年饼干及其他焙烤食品制造成本费用利润率29图表33：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造资金利税率29图表34：2005-2011年1-9月饼干及其他焙烤食品制造产成品资金占用率29图表35：2009年主要农副产品产量及增长情况单位：吨，%31图表36：2011年1-9月主要农副产品产量及增长情况单位：吨，%32图表37：2009年农副产品业工业销售值增长情况单位：亿元，%33图表38：2011年1-9月农副产品业工业销售值增长情况单位：亿元，%34图表39：2008-2009年农夫食品加工与食品制造也出厂价格指数36图表40：食品包装业的品牌集中度39图表41：2009-2011年蛋卷市场销售统计万吨52图表42：2011年蛋卷市场销售量（按季节）%52图表43：2011年蛋卷市场销售量（按地区）%53图表44：2011年不同地区蛋卷的市场渗透率%53图表45：2009-2011年梳打市场销售统计万吨54图表46：2011年梳打市场销售量（按季节）%54图表47：2011年梳打市场销售量（按地区）%54图表48：2011年不同地区梳打的市场渗透率%54图表49：2009-2011年曲奇市场销售统计万吨55图表50：2011年曲奇市场销售量（按季节）%55图表51：2011年曲奇市场销售量（按地区）%56图表52：2011年不同地区曲奇的市场渗透率%56图表53：2009-2011年威化市场销售统计万吨57图表54：2011年威化市场销售量（按季节）%57图表55：2011年威化市场销售量（按地区）%57图表56：2011年不同地区威化的市场渗透率%57图表57：2009-2011年咸单片市场销售统计万吨58图表58：2011年咸单片市场销售量（按季节）%58图表59：2011年咸单片市场销售量（按地区）%59图表60：2011年不同地区咸单片的市场渗透率%59图表61：2009-2011年甜单片市场销售统计万吨59图表62：2011年甜单片市场销售量（按季节）%60图表63：2011年甜单片市场销售量（按地区）%60图表64：2011年不同地区甜单片的市场渗透率%60图表65：2009-2011年夹心市场销售统计万吨61图表66：2011年夹心市场销售量（按季节）%61图表67：2011年夹心市场销售量（按地区）%62图表68：2011年不同地区夹心的市场渗透率%62图表69：2009年卡夫在中国主要公司经营情况亿元63图表70：卡夫旗下品牌64图表71：2009年卡夫新兴市场业务概况65图表72：2009年达能集团在中国主要公司经营情况亿元67图表73：达能品牌重要排名67图表74：2009年天津顶园食品有限公司经营情况亿元70图表75：旺旺集团企业***构架74图表76：2009年旺旺集团中国主要公司经营情况亿元74图表77：2009年青岛食品股份有限公司经营情况亿元78图表78：2009年达利集团主要公司经营情况亿元80…………………………本页面显示目录有的不详细，更多详细内容见网站详细目录（）搜索你要了解的关键字如你对报告目录不满意或另有添加请直接联系我们，我们会***时间为你做出满意答复。--------服务电话--010-56205768，010-52865964--------在线QQ--1271943744二十四h***:18211180815--------联系人--赵盈盈)