主要成分：甘草酸提取来源：甘草外观：白色粉末检测方法：HPLC含量：20%-98（%）应用剂型：片剂，胶囊剂临床应用：甜味剂规格：20%-98%包装：25公斤/桶保存期：24（月）甘草酸英文名称：GlycyrrhizicAcid植物拉丁：RadixGlycyrrhizae植物中文：甘草植物别名：甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草科：豆科使用部位：根、根状茎性状本品为白色结晶性粉末，无臭，有特殊甜味。甘草酸是甘草提取物的有效成分，是一种非常有前景的纯天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖的80－300倍）、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、患者使用的最理想的甜味剂，它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。甘草酸特点；1、黄色至白色结晶性粉末，水溶性好，无杂质。2、用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。3、用在糖果、巧克力和口香糖中具有杀菌、洁齿、消炎、润喉等功效。4.应用在酱油中，具有驯盐作用、可以增加酱油的风味，起到增甜，优化产品的功效。5.对调味品还有增效、防腐败霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酵、变色、硬化等弊端。)