基本信息中文名称：白藜芦醇英文名称：ResveratrolCAS号：501-36-0分子式：C14H12O3分子量：228.24MDL号：MFCD00133799熔点：261-263°C理化性质：无色针状结晶，易溶于***，***、***、乙醇、***等物理性质白藜芦醇无味、白色晶体（***）；难溶于水，易溶于乙醇，***等***。熔点253-255℃，261℃即升华。分析方法采用C18柱，以***：水（体积比30：70）溶液为流动相，用紫外检测器于306nm处检测。结果表明白藜芦醇浓度在10～250μg/mL时，浓度与峰面积呈良好的线性关系（r=0.9999）；加标回收率为9.25%～10.26%；***低检出浓度0.6mg/g。生产中可以调整流速同时测***苷和白藜芦醇的酶解转化药理作用白藜芦醇是一种天然的***化剂，可降低血液粘稠度，***血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预***症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和***，缺血性心脏病，***的防治作用。******的作用还具有雌***样作用，可用于*********等***。。)