烧烤培训培训内容：1.培训烧烤原材料的选择、初步加工；2.烧烤设备和器具的认识与使用维护3.烧烤培训烤鱼、烤生蚝等其它肉类、海鲜类烧烤原料的加工处理和腌制方法；4.培训牛羊肉类、蔬菜类的原材料加工处理和腌制方法；5.提供烧烤调味粉与酱料的***配方；6.烧烤***厨房的参观与教学；烧烤培训业绩靠的是菜品的销售，讲究的是技巧，这样的餐饮店生意才能火。那么餐饮店如何做营销呢。一、向新老客户推出专门服务，烧烤培训有针对性的推出服务营销，即餐厅专门针对老客户提供会员制服务，只要客户存入一定金额办理该餐厅的会员卡，烧烤培训香辣烤翅金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，清真烧烤培训，倒是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……小鸡快跑选用的是香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的辣椒。蒜香烤翅大蒜的营养与鸡翅的结合，淡淡的大蒜清香若有若无，你的味蕾，香脆可口的鸡翅完全***你的胃，真是怎么吃也吃不够黑椒烤翅迷人的黑胡椒味道，星星点点附在鸡翅表面，焦黄诱人，一口下去风味独特突出，越吃越想吃，犹如爱情般人让人难以忘怀，适宜与心爱的人一起吃。孜然烤翅精选新鲜鸡翅腌制入味、肉质滑嫩、口感香脆、再加上孜然的清香，烤翅美味扑鼻而来，烧烤培训哪家好，让人记忆深刻；食后三月不知肉味。麻辣烤翅麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质鲜嫩的翅中，加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。一、烧烤味型多变。目前，辣味里就有劲辣、麻辣、软辣、微辣、甜辣、酸辣和怪辣等，打破一般烧烤摊上只有辣、微辣的单调味型。一般辣的味型好调和，那奇怪的味型呢？比如甜辣味，里面可以加一些蜜糖，也可以加味精、蚝油，这里面都有甜味，可以降低辣度。怪辣味里是加了蒜片，辣椒里加三、四片蒜片就可以改变辣的味道，出来一种很怪的辣味。二、烧烤品种要多变。可以烧烤的东西不只有牛羊肉……羊身上的各个部位都可以烤来吃。除此之外，还有海鲜类，烧烤培训技术，蔬菜类等等。海鲜里面，鱼的烧烤就有五种，如黄花鱼、罗非鱼等等，还有贝类的青口、蛤蜊等等，蔬菜类里的茄子、藕等，无所不烤。品种多了，无论什么样的食客都可以找到自己想吃的。三、不同原料烧烤调料也不同。海鲜、青菜烧烤时，不要加孜然，因为海鲜主要是吃鲜，放了孜然就掩盖了其鲜味，只要放一些海鲜酱、加点蒜油就可以了。蒜油是由拍碎的大蒜和纯正的香油搅拌成的。青菜里面的茄子，烤前将其一分为二，扬州烧烤培训，慢火烤，等表皮烤焦后加点盐、味精，撒点辣椒粉就可以了。四、烧烤用的是木炭或者无烟炭。将木炭或者无烟炭烧到红色占80%，黑色占20%，星星点点时就可以放到烤炉上了。五、烧烤也有“***调料”。不要以为烧烤就是烤一烤撒上一些辣椒和孜然等调料就可以了，要想烤的东西好吃，***的复合调料是少不了的。比如烧烤油、烤鱼料等，而这些料的创制思路就是按照原料的特点，将各种酱料和调料组合搭配来试制，调料搭配复合了，味道自然更丰富。一品世家(图)-烧烤培训哪家好-扬州烧烤培训由北京一品世家东方饮食管理有限公司提供。北京一品世家东方饮食管理有限公司（）为客户提供“疯狂烤翅,小吃加盟,餐饮连锁加盟”等业务，公司拥有“疯狂烤翅,烤串,烤肉,烤羊排”等品牌。专注于食品饮料代理等行业，在北京丰台区有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：彭建利。)