2012-2016年中国氨基酸行业深度调研评估及***发展策略研究报告-------------------------------------------【报告编号】99924【出版机构】产业经济研究院【出版时间】2012年08月【报告格式】纸质版:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元【交付方式】特快专递/E-MAIL【订购电话】010-83928809010-52876950【***:QQ】814212140【联系人】李军【企业网址】http:///qitazonghebaogao/qita/ml(点击查看正文）【目录】第1章：氨基酸行业发展综述191.1氨基酸行业定义及分类191.1.1行业概念及定义191.1.2行业主要产品大类191.1.3行业在国民经济中的地位201.2氨基酸行业统计标准201.2.1氨基酸行业统计部门和统计口径201.2.2氨基酸行业统计方法211.2.3氨基酸行业数据种类211.3氨基酸行业供应链分析231.3.1氨基酸行业上下游产业供应链简介231.3.2氨基酸行业上游产业供应链分析23（1）玉米市场分析231）市场供需232）价格走势24（2）大豆市场分析251）市场供需252）价格走势26（3）小麦市场分析271）市场供需272）价格走势27（4）电力行业市场分析281.3.3氨基酸行业主要下游产业链分析29（1）调味品行业市场发展分析29（2）医药行业市场发展分析30（3）饲料行业市场发展分析31（4）***品行业市场发展分析32第2章：氨基酸行业市场环境分析342.1行业政策环境分析342.1.1行业相关政策动向34（1）《产业结构调整指导目录（2011年本）》34（2）《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）35（3）《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）35（4）***质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）36（5）《新版***生产质量管理规范》37（6）《进出口饲料和***检验检疫监管办法》38（7）欧盟、美国、日本食品中豁免物质38（8）《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》40（9）《日本修订8种***和2种兽药限量标准》412.1.2氨基酸行业发展规划41（1）发酵工业振兴规划41（2）《生物产业发展“十二五”规划》432.2行业经济环境分析442.2.1国际宏观经济环境分析442.2.2国内宏观经济环境分析462.2.3行业宏观经济环境分析502.3行业消费环境分析512.3.1行业需求特征分析512.3.2行业需求趋势分析522.4行业社会环境分析532.4.1行业发展与社会经济的协调532.4.2行业发展面临的环境保护问题532.5行业生产工艺进展及趋势发展542.5.1行业生产工艺现状542.5.2发酵生产工艺发展趋势562.5.3新技术和工艺的开发应用58第3章：氨基酸行业发展状况分析593.1氨基酸行业发展状况分析593.1.1中国氨基酸行业发展总体概况593.1.2中国氨基酸行业发展主要特点603.1.3中国氨基酸行业发展影响因素分析603.1.4氨基酸行业经营情况分析61（1）行业规模指标61（2）盈利能力指标62（3）运营能力指标62（4）偿债能力指标63（5）发展能力指标633.22010-2011年氨基酸行业供需平衡指标分析643.2.1氨基酸行业供给指标分析64（1）总产值分析64（2）产成品分析643.2.2各地区氨基酸行业供给指标分析65（1）总产值前十地区分析65（2）产成品前十地区分析663.2.3氨基酸行业需求指标分析67（1）销售产值分析67（2）销售收入分析683.2.4各地区氨基酸行业需求指标分析69（1）销售产值前十地区分析69（2）销售收入前十地区分析703.2.5氨基酸行业产销率分析713.32010-2011年氨基酸行业进出口市场分析723.3.1行业进出口状况综述723.3.2氨基酸行业出口情况72（1）行业出口总体情况72（2）行业出口产品结构733.3.3氨基酸行业进口情况分析75（1）行业进口总体情况75（2）行业进口产品结构75第4章：氨基酸行业市场竞争状况分析774.1行业总体市场竞争状况分析774.2行业国际市场竞争状况分析774.2.1国际氨基酸市场发展状况77（1）国际氨基酸市场概况77（2）国际氨基酸应用领域78（3）国际合成氨基酸市场794.2.2国际氨基酸市场竞争状况分析804.2.3国际氨基酸市场发展趋势分析824.2.4跨国公司在中国市场的***布局85（1）日本味之素85（2）韩国CJ公司85（3）德国EvonikDegussa87（4）日本协和发酵公司89（5）美国ADM公司894.2.5跨国公司在中国的竞争策略分析904.3行业国内市场竞争状况分析914.3.1国内氨基酸行业市场规模分析914.3.2国内氨基酸行业五力模型分析91（1）国内氨基酸行业竞争格局分析91（2）行业上游议价能力分析92（3）行业下游议价能力分析92（4）行业替代品威胁分析92（5）行业新进入者威胁分析934.4行业***兼并与重组整合分析934.4.1氨基酸行业***兼并与重组整合概况934.4.2国际氨基酸企业***兼并与重组整合934.4.3国内氨基酸企业***兼并与重组整合954.4.4氨基酸行业***兼并与重组整合特征判断95第5章：氨基酸行业主要产品市场分析975.1行业主要产品结构特征975.1.1行业产品结构特征分析975.1.2行业产品市场发展概况995.2行业主要产品市场分析1025.2.1蛋氨酸市场分析102（1）市场供需102（2）价格走势105（3）市场展望1065.2.2赖氨酸市场分析107（1）市场供需107（2）价格走势107（3）市场展望1095.2.3谷氨酸市场分析109（1）市场供需109（2）价格走势111（3）市场展望1125.2.4苏氨酸市场分析112（1）市场供需112（2）价格走势113（3）市场展望1145.2.5色氨酸市场分析115（1）市场供需115（2）价格走势115（3）市场展望1175.2.6其它产品市场分析1175.3行业主要产品生产工艺与原料分析1195.3.1蛋氨酸生产工艺与原料分析119（1）蛋氨酸生产工艺现状119（2）蛋氨酸生产新工艺分析120（3）蛋氨酸生产工艺与原料发展趋势分析1205.3.2赖氨酸生产工艺与原料分析120（1）赖氨酸生产工艺现状120（2）赖氨酸生产新工艺分析121（3）赖氨酸生产工艺与原料发展趋势分析1215.3.3谷氨酸生产工艺与原料分析122（1）谷氨酸生产工艺现状122（2）谷氨酸生产新工艺分析122（3）谷氨酸生产工艺与原料发展趋势分析1245.3.4苏氨酸生产工艺与原料分析124（1）苏氨酸生产工艺现状124（2）苏氨酸生产新工艺分析126（3）苏氨酸生产工艺与原料发展趋势分析1275.3.5色氨酸生产工艺与原料分析127（1）色氨酸生产工艺现状127（2）色氨酸生产新工艺分析128（3）色氨酸生产工艺与原料发展趋势分析129第6章：氨基酸行业产品应用市场分析1306.1食品行业氨基酸应用现状与前景分析1306.1.1氨基酸在食品中应用分析1306.1.2食品用氨基酸市场分析1306.1.3氨基酸在食品中的新应用分析1316.1.4食品用氨基酸发展前景及趋势分析1326.2医药行业氨基酸应用现状与前景分析1336.2.1氨基酸在医药工业中应用分析1336.2.2***氨基酸市场分析1356.2.3氨基酸在医药中的新应用分析1356.2.4***氨基酸发展趋势及前景分析1366.3饲料行业氨基酸应用现状与前景分析1376.3.1氨基酸在饲料中应用分析1376.3.2饲料用氨基酸市场分析1386.3.3氨基酸在饲料中的新应用分析1396.3.4饲料用氨基酸发展前景及趋势分析1406.4***品行业氨基酸应用现状与前景分析1416.4.1氨基酸在***品中应用分析1416.4.2***品用氨基酸市场分析1416.4.3氨基酸在***品中的新应用分析1426.4.4***品用氨基酸发展前景及趋势分析143（1）国际***品用氨基酸前景143（2）中国***品用氨基酸前景1446.5其它领域氨基酸应用现状与潜力分析145第7章：氨基酸行业***区域市场分析1467.1行业总体区域结构特征分析1467.1.1行业区域结构总体特征1467.1.2行业区域集中度分析1497.2内蒙古自治区氨基酸行业发展分析及预测1517.2.1内蒙古自治区氨基酸行业发展规划及配套措施1517.2.2内蒙古自治区氨基酸行业在行业中的地位变化1517.2.3内蒙古自治区氨基酸行业经济运行状况分析1527.2.4内蒙古自治区氨基酸行业发展趋势预测1537.3吉林省氨基酸行业发展分析及预测1547.3.1吉林省氨基酸行业发展规划及配套措施1547.3.2吉林省氨基酸行业在行业中的地位变化1547.3.3吉林省氨基酸行业经济运行状况分析1557.3.4吉林省氨基酸行业发展趋势预测1577.4江苏省氨基酸行业发展分析及预测1577.4.1江苏省氨基酸行业发展规划及配套措施1577.4.2江苏省氨基酸行业在行业中的地位变化1577.4.3江苏省氨基酸行业经济运行状况分析1587.4.4江苏省氨基酸行业发展趋势预测1597.5山东省氨基酸行业发展分析及预测1607.5.1山东省氨基酸行业发展规划及配套措施1607.5.2山东省氨基酸行业在行业中的地位变化1617.5.3山东省氨基酸行业经济运行状况分析1627.5.4山东省氨基酸行业发展趋势预测1637.6湖北省氨基酸行业发展分析及预测1647.6.1湖北省氨基酸行业发展规划及配套措施1647.6.2湖北省氨基酸行业在行业中的地位变化1647.6.3湖北省氨基酸行业经济运行状况分析1657.6.4湖北省氨基酸行业发展趋势预测1677.7四川省氨基酸行业发展分析及预测1677.7.1四川省氨基酸行业发展规划及配套措施1677.7.2四川省氨基酸行业在行业中的地位变化1687.7.3四川省氨基酸行业经济运行状况分析1687.7.4四川省氨基酸行业发展趋势预测1707.8广东省氨基酸行业发展分析及预测1707.8.1广东省氨基酸行业发展规划及配套措施1707.8.2广东省氨基酸行业在行业中的地位变化1727.8.3广东省氨基酸行业经济运行状况分析1737.8.4广东省氨基酸行业发展趋势预测175第8章：氨基酸行业主要企业生产经营分析1768.1氨基酸企业发展总体状况分析1768.1.1资产状况1768.1.2销售收入状况1768.1.3盈利状况1778.2氨基酸行业***企业个案分析1788.2.1广东肇庆星湖生物科技股份有限公司经营情况分析178（1）企业发展简况178（2）企业主营业务与产品179（3）企业销售渠道与网络180（4）企业经营情况分析1801）主要经济指标分析1802）盈利能力分析1813）运营能力分析1824）偿债能力1835）发展能力183（5）企业优劣势分析184（6）企业***新发展动向分析1858.2.2中粮生***学（安徽）股份有限公司经营情况分析185（1）企业发展简况185（2）企业主营业务与产品185（3）企业销售渠道与网络186（4）企业经营情况分析1861）主要经济指标分析1862）盈利能力分析1873）运营能力分析1884）偿债能力分析1895）发展能力分析189（5）企业优劣势分析1908.2.3阜丰集团有限公司经营情况分析191（1）企业发展简况191（2）企业主营业务与产品191（3）企业销售渠道与网络192（4）企业经营情况分析1921）主要经济指标分析1922）盈利能力分析1933）运营能力分析1934）偿债能力分析1945）发展能力分析194（5）企业优劣势分析1958.2.4长春大成实业集团有限公司经营情况分析195（1）企业发展简况195（2）企业主营业务与产品196（3）企业销售渠道与网络196（4）企业经营情况分析1961）产销能力分析1962）盈利能力分析1973）运营能力分析1974）偿债能力分析1985）发展能力分析198（5）企业优劣势分析1998.2.5吉尔生化（上海）有限公司经营情况分析200（1）企业发展简况200（2）企业主营业务与产品200（3）企业销售渠道与网络200（4）企业经营情况分析2001）产销能力分析2002）盈利能力分析2013）运营能力分析2014）偿债能力分析2025）发展能力分析202（5）企业优劣势分析203……另有19家企业分析。第9章：氨基酸行业发展趋势分析与预测2829.1氨基酸市场发展趋势2829.1.1氨基酸市场发展趋势分析2829.1.2氨基酸市场发展前景预测2839.2氨基酸行业***特性分析2839.2.1氨基酸行业进入壁垒分析2839.2.2氨基酸行业盈利模式分析2849.2.3氨基酸行业盈利因素分析2849.3氨基酸行业***建议2859.3.1氨基酸行业***风险2859.3.2氨基酸行业主要***建议286图表目录图表1：2006-2011年中国氨基酸行业市场规模及其增长趋势（单位：亿元，%）2图表2：2006-2011年氨基酸行业工业总产值及在GDP中的比重（单位：亿元，%）20图表3：氨基酸行业产业链图23图表4：2008-2011年中国玉米年度产量与国内消费（单位：万吨，万公顷）24图表5：2010-2011年中国玉米***价格走势图（单位：元/吨）25图表6：1994-2011年***及中国历年大都需求（单位：百万吨）26图表7：2008-2011年我国大豆收储价格（单位：元/吨）27图表8：2010-2012年我国小麦收储价格（单位：元/吨）28图表9：2010-2012年我国单月用电量及增速（单位：亿千瓦，%）29图表10：2006-2011年中国调味品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）30图表11：2007-2011年中国医药行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）31图表12：2006-2011年中国***品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）32图表13：1995-2020年年中国人口结构变化及其预测（单位：%）33图表14：日本发布的豁免物质名单39图表15：欧盟食品中的“豁免物质”名单40图表16：2009-2012年美国经济数据及预测（单位：%）45图表17：2009-2012年欧洲经济数据及预测（单位：%）46图表18：2010-2011年中国国内生产总值同比增长速度（单位：%）46图表19：2010-2011年工业增加值增长变化（单位：%）47图表20：2011年***固定资产***（不含农户）同比增速（单位：%）48图表21：2011年中国社会消费品零售总额同比增速（单位：%）48图表22：2008-2011年中国货物进出口总额（单位：亿美元）49图表23：2010-2011年中国广义***（M2）增长速度（单位：%）50图表24：大型氨基酸企业产品种类51图表25：2010-2011年氨基酸行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）61图表26：2010-2011年中国氨基酸行业盈利能力分析（单位：%）62图表27：2010-2011年中国氨基酸行业运营能力分析（单位：次）62图表28：2010-2011年中国氨基酸行业偿债能力分析（单位：%，倍）63图表29：2010-2011年中国氨基酸行业发展能力分析（单位：%）63图表30：2007-2011年氨基酸行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）64图表31：2007-2011年氨基酸行业产成品及增长率走势图（单位：亿元，%）65图表32：2010-2011年工业总产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）65图表33：2011年工业总产值居前的10个地区比重图（单位：%）66图表34：2010-2011年产成品居前的10个地区统计表（单位：万元，%）67图表35：2011年产成品居前的10个地区比重图（单位：%）67图表36：2007-2011年氨基酸行业销售产值及增长率变化情况（单位：亿元，%）68图表37：2007-2011年氨基酸行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）68图表38：2010-2011年销售产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）69图表39：2011年销售产值居前的10个地区比重图（单位：%）70图表40：2010-2011年销售收入居前的10个地区统计表（单位：万元，%）70图表41：2011年销售收入居前的10个地区比重图（单位：%）71图表42：2006-2011年***氨基酸行业产销率变化趋势图（单位：%）71图表43：2010-2011年中国氨基酸行业进出口状况表（单位：万美元）72图表44：2010-2011年中国氨基酸行业月度出口额走势图（单位：亿美元）73图表45：2010-2011年中国氨基酸行业月度主要出口产品结构表（单位：千克，万美元）74图表46：2010-2011年氨基酸行业出口产品结构（单位：%）74图表47：2010-2011年中国氨基酸行业月度进口额走势图（单位：万美元）75图表48：2010-2011年中国氨基酸行业月度主要进口产品结构表（单位：千克，万美元）76图表49：2010-2011年氨基酸行业进口产品结构（单位：%）76图表50：韩国CJ公司在华***情况86图表51：韩国CJ公司在华***布局86图表52：德国Degussa公司在华***企业88图表53：2006-2011年中国氨基酸行业市场规模及其增长趋势（单位：亿元，%）91图表54：20种氨基酸需求前景100图表55：国内蛋氨酸市场主要供应商产能、供应量分布（单位：万吨/年，%）103图表56：2008-2011年中国固体蛋氨酸和液体蛋氨酸需求情况（单位：万吨）103图表57：2010-2011年蛋氨酸出口月度数量走势图（单位：吨）104图表58：2010-2011年蛋氨酸进口月度数量走势图（单位：吨）105图表59：2008-2011年中国固体蛋氨酸价格走势（单位：元/吨）106图表60：2011年1-11月中国赖氨酸进出口总量及总额变化情况（单位：吨，万美元）107图表61：国产98.5%赖氨酸国内价格走势（单位：元/kg）108图表62：2012年1-2月98.5%赖氨酸价格走势（单位：元/公斤）109图表63：2011年上半年谷氨酸出口市场分析（单位：万美元，%）110图表64：2010/2011年国内部分地区谷氨酸价格行情（单位：元/吨）112图表65：2003-2011年国内苏氨酸市场需求（单位：吨）113图表66：2010-2011年国内苏氨酸价格变化情况（截至第38周）（单位：元/kg）114图表67：2010-2011年国内色氨酸市场周价格变化情况（单位：元/kg）116图表68：苏氨酸工艺流程简图125图表69：赖氨酸的使用量参考（单位：kg，%）138图表70：2010-2011年中国氨基酸行业区域市场情况（单位：家，万元）146图表71：2010-2011年中国氨基酸行业各区域企业个数占比情况（单位：%）148图表72：2010-2011年中国氨基酸行业各区域销售收入情况（单位：%）148图表73：2010-2011年中国氨基酸行业各区域资产总计情况（单位：%）149图表74：2011年中国氨基酸行业各地区销售收入排名前二十情况（单位：亿元）149图表75：2011年中国氨基酸行业销售收入按省份累计百分比（单位：%）150图表76：2007-2011年中国氨基酸行业销售收入占比情况（单位：%）150图表77：2006-2011年内蒙古自治区氨基酸行业地位变化情况（单位：%）152图表78：2009-2011年内蒙古自治区氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）152图表79：2006-2011年吉林省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）155图表80：2009-2011年吉林省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）156图表81：2006-2011年江苏省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）158图表82：2009-2011年江苏省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）159图表83：2006-2011年山东省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）162图表84：2009-2011年山东省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）163图表85：2006-2011年湖北省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）165图表86：2009-2011年湖北省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）166图表87：2006-2011年四川省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）168图表88：2009-2011年四川省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）169图表89：2006-2011年广东省氨基酸行业地位变化情况（单位：%）173图表90：2009-2011年广东省氨基酸行业经济运行状况（单位：%，倍，次）174图表91：2011年氨基酸行业资产总额前十位企业（单位：亿元）176图表92：2011年氨基酸行业销售收入前十位企业（单位：亿元）177图表93：2011年氨基酸行业利润总额前十位企业（单位：亿元）178图表94：2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图179图表95：2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司的产品结构（单位：%）180图表96：2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司的主营业务地区分布（单位：%）180图表97：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司主要经济指标分析（单位：亿元）181图表98：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司主营业务分地区情况表（单位：亿元，%）181图表99：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司盈利能力分析（单位：%）182图表100：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司主营业务分产品情况表（单位：亿元，%）182图表101：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司运营能力分析（单位：次）183图表102：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）183图表103：2009-2011年广东肇庆星湖生物科技股份有限公司发展能力分析（单位：%）184图表104：广东肇庆星湖生物科技股份有限公司优劣势分析184)