2012-2016年中国优质猪肉行业市场动态分析及***策略研究报告--------------------------------------〖报告编号〗99540〖出版机构〗产业经济研究院〖出版时间〗2012年8月〖报告格式〗纸质版6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元〖交付方式〗特快专递/E-MAIL〖订购电话〗010-83928809010-52876950〖***:QQ〗814212140〖联系人〗李军〖企业网址〗http:///shipinbaogao/shipin/ml(点击查看正文）【目录】***章优质猪肉的行业***及***特性9***节优质猪肉行业***9一、行业定义9二、产品分类9三、行业发展生命周期研判10第二节优质猪肉行业***特性分析10一、市场发展主要特点分析10二、市场成长及行业集中度11三、行业技术水平及特点12四、行业经营发展模式12五、市场进入壁垒分析13第二章优质猪肉行业发展现状概述15***节优质猪肉国际发展概述15一、2011年世界生猪养殖规模分析15二、******和地区猪肉产量概况15三、******和地区猪肉消费情况16四、国外猪肉质量保障体系分析17第二节中国优质猪肉发展概述20一、行业发展历史沿革20二、国内猪肉生产***模式分析23三、2010-2012年国内市场运行特点26四、2012年国内市场发展趋势分析27第三节国内市场重大热点事件分析28第四节国内市场发展中存在问题分析29第三章中国优质猪肉行业发展环境PEST分析31***节政治环境分析31第二节经济环境分析34第三节社会环境分析38第四节技术环境分析40第四章2007-2012年国内优质猪肉市场重要指标分析41***节2007-2011年猪肉市场规模统计分析41第二节2007-2011年优质猪肉市场结构分析42一、产品市场结构42二、品牌市场结构42三、区域市场结构43四、渠道市场结构44第三节2007-2012年行业重要财务指标分析45一、2007-2012年行业资产负债率分析45二、2007-2012年行业盈利能力分析46三、2007-2012年行业资本利润率分析48第四节2007-2012年行业进出口分析49一、2007-2012年产品进口总量及进口来源49二、2007-2012年产品出口总量及出口去向51第五章中国优质猪肉市场竞争格局与企业竞争力评价53***节同类产品竞争力分析理论基础53第二节同类产品国内企业竞争分析54第三节同类产品竞争格局分析55第四节同类产品竞争群组分析56第五节猪肉企业市场竞争力评价56一、产品竞争力56二、价格竞争力57三、渠道竞争力57四、销售竞争力58五、服务竞争力58六、品牌竞争力58第六章中国优质猪肉行业产业链分析60***节优质猪肉行业产业链模型分析60一、产业链构成60二、产业链各环节传导机制分析62第二节优质猪肉行业上***业发展概况66一、上游产业发展分析66二、上游产业构成分析67三、上游产业对优质猪肉行业影响力度分析69第三节优质猪肉行业下***业发展概况71一、下游需求构成分析71二、下游需求总体状况72三、下***业发展分析73四、下游产业对优质猪肉行业影响力度分析73第四节2012年优质猪肉行业原材料供给情况74第五节2012年优质猪肉行业下游消费市场构成74第七章中国优质猪肉市场供需调查分析76***节2006-2011年市场供需总体特征分析76第二节2006-2011年市场需求动态分析76一、需求变动状况概述76二、需求影响因素分析77第三节2006-2011年市场供给动态分析78一、供给变动状况分析78二、供给影响因素分析78第八章国内优质猪肉行业优势品牌及***企业分析79***节河南双汇***发展股份有限公司79一、企业发展基本情况79二、企业经营情况分析80三、企业经济指标分析81四、企业盈利能力分析81五、企业偿债能力分析82六、企业运营能力分析82七、企业成本费用分析83八、企业发展前景展望83第二节中国雨润食品集团有限公司84一、企业发展基本情况84二、企业经营情况分析85三、企业经济指标分析86四、企业盈利能力分析87五、企业偿债能力分析87六、企业运营能力分析87七、企业成本费用分析88第三节山东得利斯食品股份有限公司88一、企业发展基本情况88二、企业经营情况分析90三、企业经济指标分析91四、企业盈利能力分析92五、企业偿债能力分析92六、企业运营能力分析92七、企业成本费用分析93八、企业发展前景展望94第四节四川高金食品股份有限公司94一、企业发展基本情况94二、企业经营情况分析95三、企业经济指标分析97四、企业盈利能力分析97五、企业偿债能力分析98六、企业运营能力分析98七、企业成本费用分析99八、企业发展前景展望99第五节山东龙大肉食品股份有限公司100一、企业发展基本情况100二、企业经营情况分析102三、企业经济指标分析103四、企业盈利能力分析103五、企业偿债能力分析104六、企业运营能力分析104七、企业成本费用分析104八、企业经营发展策略105第六节河南众品食业股份有限公司107一、企业发展基本情况107二、公司产品结构认证107三、公司市场发展布局108四、公司战略发展规划109五、企业经济指标分析110六、企业运营指标分析110七、公司发展前景展望110第七节北京千喜鹤食品有限公司111一、企业发展基本情况111二、企业主要经济指标112三、企业偿债能力分析113四、企业盈利能力分析113五、企业运营能力分析114第八节四川省蓬安齐祥食品有限公司114一、企业发展基本情况114二、企业主要经济指标114三、企业偿债能力分析115四、企业盈利能力分析116五、企业运营能力分析116第九章优质猪肉行业营销策略分析118***节营销渠道及方式现状分析118一、自提货现销118二、加盟店118三、商场超市119四、食品加工企业120五、批发商120第二节优质猪肉的品牌策略及市场推广120一、优质猪肉的命名与品牌战略120二、优质猪肉企业市场推广操作121第三节优质猪肉的市场策略分析122一、产品策略122二、渠道策略122三、促销策略122四、定价策略122五、***营销123六、网络营销123第十章中国优质猪肉产品市场价格分析124***节2011-2012年猪肉市场价格走势分析124第二节2011-2012年产品价格影响因素分析125第三节针对具体客户提出的价格策略建议127第十一章2012-2016年优质猪肉市场发展前景预测129***节国际优质猪肉市场发展前景预测129一、2012-2016年国际优质猪肉市场发展预测129二、2012-2016年国际优质猪肉发展前景分析129第二节2012-2016年国内优质猪肉市场发展前景预测130一、2012-2016年猪肉行业销售收入预测130二、2012-2016年优质猪肉产量预测分析131三、2012-2016年优质猪肉消费预测分析132第三节2012-2016年中国优质猪肉市场发展策略分析132图表目录图表1行业生命周期的判断10图表22007-2011年中国畜禽屠宰及肉类加工行业成长性分析11图表32011年中国畜禽屠宰及肉类加工企业区域分布11图表42006-2011年***生猪养殖规模趋势图15图表52008-2011年******猪肉生产国产量统计16图表62008-2011年******猪肉生产国消费量情况16图表7中国鼓励猪肉产业发展的政策列表32图表82006-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图35图表92006-2011年中国人均国内生产总值变化趋势图35图表102006-2011年中国粮食产量增长趋势图36图表111996-2011年中国肉类产品产量情况36图表122005-2011年中国肉类产品产量变化情况37图表132006-2011年中国人均国内生产总值变化趋势图37图表142011年中国人口数量及其构成情况38图表152004-2011年中国人口数量变化趋势图38图表162005-2015年中国城镇化率变化趋势图39图表17中国城镇和农村居民家庭人均猪牛羊消费量39图表182007-2012年中国屠宰及肉类加工行业销售收入趋势图41图表192007-2012年中国肉制品及副产品加工销售收入趋势图41图表20中国居***肉消费结构分析42图表21中国肉制品（猪肉）主要品牌43图表22***肉生产区域市场格局44图表232011年畜禽屠宰及肉类加工行业销售收入区域分布44图表24优质猪肉销售渠道结构45图表252006-2012年中国屠宰及肉类加工行业资产负债率趋势图45图表262009-2011年中国优质猪肉主要企业资产负债率46图表272011-2012年中国不同规模屠宰及肉类加工企业资产负债率比较46图表282011-2012年中国不同性质屠宰及肉类加工企业资产负债率比较46图表292006-2012年中国屠宰及肉类加工行业毛利率趋势图47图表302009-2011年中国优质猪肉（冷鲜肉、冷冻肉））主要企业毛利率47图表312006-2012年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率趋势图47图表322011-2012年中国不同规模屠宰及肉类加工企业毛利率48图表332011-2012年中国不同性质屠宰及肉类加工企业毛利率48图表342006-2012年中国屠宰及肉类加工行业总资产利润率情况48图表352007-2012年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计49图表362007-2012年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计49图表372011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况50图表382011年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地结构分布图50图表392012年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况50图表402007-2012年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计51图表412007-2012年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计51图表422011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况51图表432011年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向结构分布图52图表442012年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况52图表452011年中国屠宰及肉类加工企业销售收入及市场份额58图表46中国优质猪肉行业产业链60图表47生猪养殖环节示意图60图表48按生产规模分类的生猪养殖模式61图表49生猪产业链各环节的定价机制和价格影响因素62图表50中国生猪产业链各环节的利润分配情况62图表51生猪产业链的利润分析63图表52生猪价格波动的周期性因素64图表532007-2011年中国22省市猪粮比价趋势图64图表54生猪屠宰加工环节三种经营模式的利润分析65图表552006-2011年中国生猪存栏数变动图67图表562006-2011年中国生猪出栏数变动图67图表57中国各省猪存栏数统计68图表58***养殖区域分布图69图表59中国生猪不同养殖规模的养殖场统计69图表60中国生猪养殖业结构图70图表61中国各省生猪养殖结构统计70图表62***肉产品及需求特点71图表632005-2011年中国城镇居民人均全年购买猪肉数量72图表64中国各类型城市对猪肉产品的消费比例75图表652006-2011年***肉市场份额统计76图表662006-2011年***肉消费量趋势图77图表672006-2011年***肉产量增长变化图78图表682011年河南双汇***发展股份有限公司分产品情况表80图表692011年河南双汇***发展股份有限公司业务结构情况80图表702011年河南双汇***发展股份有限公司分地区情况表81图表712009-2012年河南双汇***发展股份有限公司收入与利润统计81图表722009-2012年河南双汇***发展股份有限公司资产与负债统计81图表732009-2012年河南双汇***发展股份有限公司盈利能力情况82图表742009-2012年河南双汇***发展股份有限公司偿债能力情况82图表752009-2012年河南双汇***发展股份有限公司运营能力情况82图表762009-2012年河南双汇***发展股份有限公司成本费用统计83图表772011年中国雨润食品集团有限公司分行业情况表85图表782011年中国雨润食品集团有限公司业务结构情况86图表792008-2011年中国雨润食品集团有限公司收入与利润统计86图表802008-2011年中国雨润食品集团有限公司资产与负债统计86图表812008-2011年中国雨润食品集团有限公司盈利能力情况87图表822008-2011年中国雨润食品集团有限公司偿债能力情况87图表832008-2011年中国雨润食品集团有限公司运营能力情况87图表842008-2011年中国雨润食品集团有限公司成本费用统计88图表852011年中国雨润食品集团有限公司成本费用结构图88图表862011年山东得利斯食品股份有限公司分产品情况表90图表872011年山东得利斯食品股份有限公司业务结构情况91图表882011年山东得利斯食品股份有限公司分地区情况表91图表892009-2012年山东得利斯食品股份有限公司收入与利润统计91图表902009-2012年山东得利斯食品股份有限公司资产与负债统计92图表912009-2012年山东得利斯食品股份有限公司盈利能力情况92图表922009-2012年山东得利斯食品股份有限公司偿债能力情况92图表932009-2012年山东得利斯食品股份有限公司运营能力情况93图表942009-2012年山东得利斯食品股份有限公司成本费用统计93图表952012年山东得利斯食品股份有限公司成本费用结构图93图表962011年四川高金食品股份有限公司分产品情况表96图表972011年四川高金食品股份有限公司业务结构情况96图表982011年四川高金食品股份有限公司分地区情况表97图表992009-2012年四川高金食品股份有限公司收入与利润统计97图表1002009-2012年四川高金食品股份有限公司资产与负债统计97图表1012009-2012年四川高金食品股份有限公司盈利能力情况98图表1022009-2012年四川高金食品股份有限公司偿债能力情况98图表1032009-2012年四川高金食品股份有限公司运营能力情况98图表1042009-2012年四川高金食品股份有限公司成本费用统计99图表1052012年四川高金食品股份有限公司成本费用结构图99图表106山东龙大肉食品股份有限公司股东构成及比例100图表1072011年山东龙大肉食品股份有限公司分产品情况表102图表1082011年山东龙大肉食品股份有限公司业务结构情况103图表1092009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司收入与利润统计103图表1102009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司资产与负债统计103图表1112009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司盈利能力情况104图表1122009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司偿债能力情况104图表1132009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司运营能力情况104图表1142009-2011年山东龙大肉食品股份有限公司成本费用统计105图表1152008-2012年河南众品食业股份有限公司主要经营指标统计110图表1162008-2012年河南众品食业股份有限公司主要经营指标统计110图表117北京千喜鹤食品有限公司资产及负债统计112图表118北京千喜鹤食品有限公司收入及利润统计112图表119北京千喜鹤食品有限公司偿债能力统计113图表120北京千喜鹤食品有限公司盈利能力统计113图表121北京千喜鹤食品有限公司运营能力统计114图表122四川省蓬安齐祥食品有限公司资产及负债统计115图表123四川省蓬安齐祥食品有限公司收入及利润统计115图表124四川省蓬安齐祥食品有限公司偿债能力统计116图表125四川省蓬安齐祥食品有限公司盈利能力统计116图表126四川省蓬安齐祥食品有限公司运营能力统计117图表127猪肉企业自提货现销销售流程图118图表128猪肉企业加盟店销售流程图119图表129猪肉企业商场超市销售流程图119图表130猪肉企业批发商销售流程120图表1312009-2012年中国***肉价格走势图124图表1322012年1-6月中国鲜猪肉批发价格走势124图表1332011-2012年中国生猪、仔猪和猪肉价格走势图126图表134***肉价格预警制度126图表1352002-2012年猪肉价格波动周期示意图127图表136猪肉企业的定价目标127图表1372012-2016年世界猪肉产量增长预测趋势图129图表1382012-2016年世界猪肉消费量增长预测趋势图130图表1392012-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测趋势图131图表1402012-2016年***肉产量预测趋势图131图表1412012-2016年***肉消费量预测趋势图132)