老秦味道biangbiang面入选中国“十大名面”9月4日，中国十大名面邀请赛在大秦故都——咸阳盛大开幕。会上，北京炸酱面、广东云吞面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面、山东炝锅面、山西刀削面、武汉热干面、延吉冷面以及咸阳老秦味道“biangbiang面”被评为中国十大名面。高峰女士作为咸阳biangbiang面传承人，咸阳biangbiang面“梦之队”领队携自己创立的【老秦味道】参赛，biangbiang面加盟店，并与***名面切磋、交流，正宗biangbiang面加盟，***终为咸阳biangbiang面赢得“中国十大名面”称号。油泼辣子biangbiang面，越吃越美赛***！油泼面：油泼面是在周代礼面的基础上发展而来;秦汉称汤饼;隋唐叫长命面，下入锅内久煮不断;宋元称水滑面。油泼面***早在案板街，炭市街经营，在西安很普遍。手工擀制又粗又宽面条，开水中煮熟后捞在碗里，配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面配料，撒厚厚的辣椒面，顿时满碗红光。陕西人爱吃面，面食种类繁多，不论男女老幼、官员百姓，也不论是酒宴席面，还是家常便饭，面食是餐桌必备。陕西人食面简易实惠，亲和友善，不论陕西人身处何处，都忘不了个中滋味。想学地道的西安面食技术就到老秦味道biangbiang面来。如果想学习更多热门小吃技术，请关注：老秦味道biangbiang面。每天都有更新，喜欢就关注我们吧，每天会跟大家分享哦~传说，一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面biang--biang--之声不绝于耳，一时饥肠辘辘，不由得踱步进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起，大叫:好啊!店家来一碗!这位客官一碗……店小二一声长长的吆喝，顷刻间一碗面摆到面前，顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。店家，结账!秀才喝道。一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。小二……秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住:客官，本店小本经营，概不赊账。见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。店小二心想:你个穷秀才，看你摸出什么来。天呀，这不是有辱斯文么?秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二搭讪:小二，你家这面何名?何名biang店小二学着秀才的腔调说:biangbiang面。秀才问:biangbiang面?biangbiang字咋写?这家面店可是远近闻名的，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，biangbiang也，故称biangbiang面。biangbiang二字咋写，店家做面，客人吃面，biangbiang面加盟连锁，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说:小二，你与老板商量过，无锡biangbiang面加盟，本人今天没钱，可否写出biangbiang二字，换这碗面吃?店小二顷刻间回来，说:成。店家心想:古来就没有biangbiang二字，看你穷秀才怎么赖账。biang、biang、biang、biang……秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。无锡biangbiang面加盟-陕西面食由陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司提供。陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。粤尚诚——您可信赖的朋友，公司地址：中国西安长安南路449号14楼，联系人：王伟。同时本公司（）还是***从事biangbiang面加盟，裤带面加盟，大碗面加盟的厂家，欢迎来电咨询。)