2012-2016年中国宾馆酒店行业市场深度调研及投资战略研究报告-------------------------------------------【报告编号】98712【出版机构】产业经济研究院【出版时间】2012年07月【报告格式】纸质版:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元【交付方式】特快专递/E-MAIL【订购电话】010-83928809010-52876950【客服:QQ】814212140【联系人】李军【企业网址】http:///qinggongbaogao/qita/ml(点击查看正文）【目录】第一篇宾馆酒店行业发展概述及世界发展篇第一章酒店业的概念及投资特性第一节酒店业的概念与分类一、酒店的定义二、酒店的分类三、现代酒店的基本特点第二节酒店业的投资特性一、赢利性与成长性二、酒店的周期性三、要素的密集型第三节酒店业行业壁垒分析一、技术壁垒二、市场壁垒三、结构性壁垒四、制度性壁垒五、文化性壁垒第二章2012年全球宾馆酒店业发展状况分析第一节2012年全球酒店行业发展态势分析一、全球酒店市场的格局分析二、2012年全球酒店行业挑战分析三、国际酒店业当前发展形势分析第二节2012年国外宾馆酒店管理特点分析一、2012年国外宾馆酒店业当前管理的演进二、2012年国外酒店管理集团管理的主要模式分析三、2012年国际酒店集团在中国的竞争状况分析第三节2012-2016年全球宾馆酒店行业发展趋势分析第三章2012年国际酒店集团在华运行现状分析第一节六洲集团(即巴斯集团)一、集团概况分析二、旗下品牌分析三、在华发展状况分析四、酒店竞争力分析第二节希尔顿酒店集团一、集团概况分析二、旗下品牌分析三、在华发展状况分析四、酒店竞争力分析第三节万豪国际酒店集团一、集团概况分析二、旗下品牌分析三、在华发展状况分析四、酒店竞争力分析第四节香格里拉酒店集团一、集团概况分析二、旗下品牌分析三、在华发展状况分析四、酒店竞争力分析第二篇中国宾馆酒店发展现状篇第四章2012年中国宾馆酒店行业发展环境分析第一节2012年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节2012年中国宾馆酒店行业发展政策环境分析一、中国旅游饭店行业规范二、《旅游涉外饭店星级的划分与评定》三、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》四、中华人民共和国旅店业卫生标准五、绿色饭店管理规定第三节2012年中国宾馆酒店行业发展社会环境分析第五章2010中国宾馆酒店行业发展形势分析第一节中国酒店业发展现状分析一、星级酒店收入及供给持续增长，星级饭店供给快速增长二、星级酒店经营状况逐步好转，但区域差异较大三、酒店数量剧增四、市场需求量增加五、采购需求空前高涨第二节2012年中国星级饭店市场结构分析一、星级饭店按星级划分二、星级饭店按经济类型划分三、星级饭店按规模划分第三节2010中国宾馆酒店业发展形势分析一、经济型酒店可能出现泡沫二、高端酒店增长势头强劲三、度假型酒店前景看好第三篇中国宾馆酒店细分市场分析篇第六章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——商务酒店第一节商务酒店相关知识一、商务酒店的概况二、商务酒店代表性品牌第二节2012年中国地区商务酒店竞争观察分析一、外资酒店参与上海商务市场竞争二、广东商务型酒店竞争现状三、上海出现全产权商务酒店四、石狮商务酒店市场商机五、东莞酒店集体凋零第三节2012年中国品牌商务酒店竞争观察分析一、中国大酒店商务酒店发展分析二、如家进军商务酒店中高端市场三、睿富进军中国商务酒店市场四、丹枫白露进驻华中商务酒店市场第四节2012-2016年中国商务酒店发展前景与投资趋势分析一、商务酒店创新二、商务酒店掀起投资狂潮三、商务酒店的发展前景四、商务酒店发展趋势第七章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——经济型酒店第一节经济型酒店的定义及特征一、经济型酒店概念二、经济型酒店的分类三、经济型酒店的特征第二节2012年中国经济型酒店市场现状分析一、经济型连锁品牌酒店跑马圈地，抢占先机二、经济型连锁酒店发展空间很大第三节2012年中国经济型酒店的经营与管理一、中国经济型酒店经营管理中的创新思维二、现代经济型酒店经营利润高三、中国经济型酒店存在供给断层四、中国经济型酒店先行者的管理模式分析第四节2012年中国经济型酒店调查分析一、主要经济型酒店市场供应情况二、主要经济型酒店市场增长情况三、中国经济型酒店区域分布四、经济型酒店配套设施五、经济型酒店选址标准权重六、中国经济型饭店市场主要品牌市场份额七、经济型饭店市场情况客源结构图八、主要区域平均房价比较九、各主要区域平均出租率比较第五节2012年中国经济型酒店竞争分析一、经济型连锁酒店竞争激烈二、经济型酒店争夺中国酒店业中端市场三、跨国酒店巨头锁定国内经济型酒店第六节2012-2016年中国经济型酒店的发展策略与趋势分析一、中国经济型酒店的发展策略二、中国经济型酒店未来发展趋势预测三、经济型酒店业将成发展主流四、连锁酒店前景巨大第八章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——旅游度假酒店第一节假日经济特点与作用一、假日经济的特点二、假日经济的作用第二节酒店“假日经济”营销管理分析第三节2012年中国旅游度假酒店概况分析一、度假酒店的类型介绍二、中国度假酒店发展前沿态势与问题三、气候对度假酒店的重要性四、海南是中国度假酒店发展五、度假酒店的发展前景广阔第四节2012年分时度假酒店在中国的发展分析一、“分时度假”进入中国二、分时度假潜力大规范发展是关键三、中国分时度假市场存在的问题四、中国开展的分时度假网络本土化实践的特点第五节2012年中国旅游度假酒店的经营与风险分析一、中国度假酒店市场营销的特点分析二、休闲度假型酒店的散客销售三、酒店发展分时度假应注意风险第六节2012-2016年中国旅游度假酒店的问题与发展趋势分析一、度假酒店存在的问题二、发展度假酒店的对策分析三、中国度假酒店的发展趋势分析第九章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——主题酒店第一节主题酒店概念及分类一、主题酒店的概念二、主题酒店的类型三、主题酒店实践探索第二节2012年中国主题酒店的发展现状一、世界各地主题酒店二、主题酒店在中国的发展分析三、奥运旅游与主题酒店四、中国首座主题酒店第三节2012年中国主题酒店经营管理与策略一、主题酒店经营模式理念二、主题饭店创新策略三、主题酒店的设计与运营第四节2012年中国主题酒店的投资分析一、主题酒店的市场定位二、主题酒店的发展与前景第十章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——产权酒店第一节产权式酒店概念及分类一、产权式酒店的缘由二、产权式酒店的分类第二节2012年中国产权式酒店发展现状分析一、国外产权式酒店的现状二、产权式酒店在中国的兴起与发展三、中国城市出现“产权式酒店”四、产权式酒店在中国成消费热点第三节2012年中国产权式酒店在各城市的发展动态分析一、产权式酒店在珠三角发展现状二、产权式酒店长沙市场发展现状三、产权式酒店西安市场发展现状四、产权式酒店公寓苏州发展现状第四节2012年中国产权式酒店的投资分析一、投资产权式酒店的要素二、把握好产权式酒店投资的要点三、产权式酒店投资价值的评估四、产权式酒店经营及发展秘笈五、产权式酒店投资风险分析六、投资产权式酒店的问题分析第十一章2012年中国宾馆酒店细分市场发展状况分析——绿色酒店第一节绿色酒店定义及产生背景一、绿色酒店的涵义二、绿色酒店的特征三、绿色酒店市场背景第二节2012年中国绿色酒店经营现状分析一、绿色酒店优势二、绿色酒店在中国发展现状分析三、绿色酒店认证标准第三节2012年中国绿色酒店投资分析一、绿色酒店发展的问题及思路二、中国绿色酒店市场发展前景第四篇中国宾馆酒店市场深度调研篇第十二章2012年中国酒店行业市场深度调查第一节2012年中国客源分布情况分析一、2012年中国入境旅游人次分析二、2012年国内游客市场状况分析三、2012年国际客源市场概况分析第二节2012年中国游客的消费水平和消费结构分析一、入境旅游者在华花费情况分析二、国内游客花费情况分析第三节2012年中国游客住宿消费的特点分析一、酒店业消费者行为分析二、消费者对酒店的评价分析第十三章2012年中国宾馆酒店行业消费者深度研究第一节2012年中国宾馆酒店消费者调查分析一、消费者出差频率调查二、消费者选择酒店类型调查三、消费者对酒店价位调查四、消费者对酒店服务项目调查五、潜在用户消费行为调查分析第二节2012年中国宾馆酒店消费者满意度调查一、对酒店服务员工满意度调查二、对酒店项目满意度调查三、酒店卫生满意度调查四、酒店环境调查分析第三节HJSD对酒店建议第十四章2012年中国酒店行业营销策略简析第一节2012年中国酒店企业基于盈利细分的竞争战略一、顾客盈利细分理论综述二、盈利型顾客群体的特征三、基于盈利特征细分顾客的竞争战略第二节2012年中国酒店行业价格竞争战略分析一、目前酒店业的削价竞争二、非价格竞争是现代酒店营销竞争的发展趋势第三节2012年中国酒店企业的文化营销内涵简析一、文化营销的内涵二、文化营销的特征三、酒店文化营销方式第五篇宾馆酒店市场竞争分析篇第十五章2012年中国宾馆酒店业的行业竞争格局分析第一节2012年中国宾馆酒店行业竞争结构分析一、盈利分布高度不均衡二、行业中现有企业的竞争三、不同类型酒店的竞争格局四、京沪酒店业竞争加剧第二节2012年构建中国酒店业核心竞争力分析一、酒店业的任务二、酒店业的核心竞争力三、以人为本——提升酒店的核心竞争力一、顾客盈利细分理论综述二、盈利型顾客群体的特征三、基于盈利特征细分顾客的竞争战略第四节2012年中国酒店业市场竞争动向分析一、从注重委托管理转向对饭店业的直接投资二、外资借助城市改造进入饭店延伸行业三、目标市场从中心城市转向度假风景区及二级城市四、从单一的地面战转向空间战-收购网络预定系统第五节2012年中国宾馆酒店行业竞争策略分析一、特色酒店经营策略分析二、专业化酒店管理和创新策略分析三、特许经营与连锁经营策略四、控制成本，提高利润策略分析第十六章2012年中国重点城市酒店市场发展态势分析第一节2012年北京酒店市场发展状况分析一、北京酒店业发展市场环境二、北京酒店市场现状分析三、北京酒店业竞争分析四、2012-2016年北京酒店业前景与趋势分析第二节2012年上海酒店市场运行态势分析一、上海酒店业发展环境分析二、上海酒店业经营现状分析三、2012-2016年上海酒店业前景与投资分析第三节2012年广州酒店市场发展动态分析一、广州酒店市场发展环境分析二、广州酒店市场发展现状分析三、广州酒店业竞争格局四、广州酒店业问题与对策分析五、2012-2016年广州酒店业发展趋势预测分析第四节2012年天津酒店市场运行态势分析一、天津访客数量分析二、国际客源市场分析三、旅游企业单位接待情况四、国际旅游外汇收入情况五、2012-2016天津酒店市场展望第五节2012年南京酒店市场发展状况分析一、南京酒店业发展潜力巨大二、南京星级酒店经营现状分析第六节2012年海南酒店市场发展分析一、海南访客数量分析二、海南高星级酒店客房供应情况分析三、海南高星级酒店新增供应分析第十七章中国宾馆酒店行业上市企业竞争力及关键性财务分析第一节湖南华天大酒店股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节上海锦江国际酒店发展股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第三节如家快捷酒店管理公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节深圳新都酒店股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节金陵饭店股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六节广州市东方宾馆股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第七节北京首都旅游股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六篇宾馆酒店相关行业发展篇第十八章2012年中国宾馆酒店相关行业运行动态分析第一节2007-2011年中国旅游业发展状况分析一、2007-2011年中国旅游市场分析二、奥运经济对旅游酒店行业影响分析三、金融危机对国内旅游业的影响第二节2012年中国会展产业发展态势分析一、中国会展产业人才紧缺二、层次低导致展会供需矛盾三、2012年中国会展与酒店业互动发展分析第三节2012年中国餐饮市场发展动态分析一、2012年中国餐饮业景气情况分析二、受金融危机影响，酒店投资放缓三、奥运提升餐饮业员工能力第四节2012年中国酒店用品市场发展状况分析一、酒店用品市场年采购状况分析二、酒店对酒店用品整体状况评价三、酒店使用主要产品调查分析四、酒店采购时对产品的要求分析五、酒店采购产品时较为关注的因素分析六、2012-2016年中国酒店用品采购市场发展态势预测分析第十九章2012年中国酒店的信息化发展走势分析第一节2012年中国酒店信息化的概况分析一、国际酒店业信息化的产生与发展二、酒店管理进入信息时代三、酒店的信息化和管理标准化四、我国酒店业电子商务的现状第二节2012年中国酒店信息化的建设分析一、酒店信息化建设只有开放才能发展二、酒店信息化管理须从制度和产品入手三、酒店行业信息化水平现状四、酒店行业信息化的方向与建议第三节2012年中国酒店行业信息化问题分析一、酒店信息化的四大问题二、信息化选择的要素三、国内酒店信息化的差距及建议四、酒店业信息化选择的误区第四节2012-2016年中国酒店信息化的发展趋势分析一、酒店业信息化将升级二、酒店信息化的三种趋势三、三五年内酒店信息化应用将达高峰四、酒店业电子分销的发展走向第七篇中国宾馆酒店行业发展趋势与投资篇第二十章2012-2016年中国宾馆酒店业发展的主要趋势预测分析第一节2012-2016年世界宾馆酒店业发展预测分析第二节2012-2016年中国宾馆酒店业的趋势分析一、管理逐步向人性化发展二、可持续化发展是酒店经营的趋势三、酒店市场正在向品牌化竞争发展四、定制化的服务是未来酒店致胜之道五、酒店营销的网络化六、酒店组织结构的扁平化七、酒店产业组织的集团化第三节2012-2016年中国宾馆酒店业市场发展动态预测分析第二十一章2012-2016年中国宾馆酒店业投资前景分析第一节2012-2016年中国宾馆酒店业投资机会分析一、旅游市场需求旺盛二、休假制度改革第二节2012-2016年中国宾馆酒店业投资风险分析一、经营风险分析二、竞争风险分析三、市场风险分析四、金融风险分析第三节2012-2016年中国宾馆酒店业投资策略分析一、探寻降低酒店利润的缺口二、精心控制餐饮成本三、酒店餐饮另辟蹊径——大众化经营四、提供个性客房赚取超额利润五、降低客房棉织品的采购成本第四节专家建议图表目录：（部分）图表：美国各等级酒店的投资成本平均水平（单位：美元/百平米）图表：英国游客在全球主要城市支付的平均房价最高的五个城市及增长率图表：国际酒店集团发展进程图表：国际著名酒店集团所属品牌及经营模式（2004年）图表：委托管理与特许经营模式比较图表：希尔顿标志图表：康拉德标志图表：斯堪的克标志图表：希尔顿逸林标志图表：大使套房饭店标志图表：家木套房饭店标志图表：花园客栈标志图表：汉普顿旅馆标志图表：希尔顿度假俱乐部标志图表：香格里拉酒店品牌标识图表：商贸饭店品牌标识图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图图表：2012年二季度中国三产业增加值结构图图表：2008-2012年中国CPI、PPI月度走势图图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图图表：2000-2011年中国城乡居民人均收入增长对比图图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图图表：2005-2011年中国工业增加值增长趋势图图表：2005-2012年我国社会固定投资额走势图图表：2005-2012年我国城乡固定资产投资额对比图图表：2005-2011年我国财政收入支出走势图图表：2011年1月-2012年4月人民币兑美元汇率中间价图表：2012年4月人民币汇率中间价对照表图表：2011年1月-2012年5月中国货币供应量统计表单位：亿元图表：2011年1月-2012年5月中国货币供应量的增速走势图图表：2001-2011年中国外汇储备走势图图表：2005-2011年中国外汇储备及增速变化图图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表图表：2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图图表：2005-2011年中国就业人数走势图图表：2005-2011年中国城镇就业人数走势图图表：1978-2011年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图图表：1978-2011年我国总人口数量增长趋势图图表：2011年人口数量及其构成图表：1978-2011年中国城镇化率走势图图表：2005-2011年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图图表：2000-2005年中国星级饭店营业收入及其同比增长单位：亿元图表：2000-2005年中国星级酒店总体盈利情况单位：亿元图表：2005年中国星级酒店经营情况单位：亿元图表：2005年中国23个主要城市星级酒店经营情况单位：亿元图表：2000-2006年中国部分城市五星级酒店出租率情况图表2005年中国23个主要城市星级酒店盈利情况单位：亿元图表：2001-2005年中国五星级酒店数量及其同比增长单位：座图表：2001-2005年中国五星级饭店客房数量及其同比增长单位：万间图表：2000-2007年星级酒店数量状况单位：个图表：2006年中国星级酒店不同类型占比状况图表：2007年中国不同星级分店规模及其经营情况图表：2007年中国不同经济类型星级分店规模及其经营情况图表：2007年中国不同规模星级分店规模及其经营情况图表：中国经济型酒店开店数量图表：中国经济型饭店区域分布图表：经济型酒店配套设施图表：经济型酒店选址标准权重图表：2007年中国经济型饭店市场主要品牌市场份额图表：2012年主要区域平均房价比较图表：2012年各主要区域平均出租率比较图表：2007年中国入境旅游16主要客源国旅游人数及其同比增长图表：2012年中国入境旅游16主要客源国旅游人数及其同比增长图表：2012年中国入境旅游港澳台地区入境人数及其同比增长图表：2012年中国入境旅游外汇收入及其同比增长图表：2012年中国入境旅游外汇收入结构图表：1999-2007年国内旅客消费构成比例图表：消费者出差频率调查图表：消费者出差时间调查图表：消费者选择酒店类型调查图表：消费者对酒店价位调查图表：消费者对酒店服务项目调查图表：潜在用户消费行为调查图表：对酒店服务员工满意度调查图表：对酒店项目满意度调查图表：酒店卫生满意度调查图表：酒店环境满意度调查图表：不通顾客群体对对价格的敏感度图表：不通顾客群体对对价格的敏感度图表：加盟商网蛛模型图表：酒店业特许连锁经营评价体系图表：北京经济型酒店数量增长趋势图表：2012年上海市旅游饭店客房平均出租率图表：2012年上海市旅游饭店客房平均房价324图表：2012年上海市接待入境旅游者人数（人次）图表：2012年上海外国人按主要客源国分（人次）图表：2012年上海市国际旅行社外联人数和接待人数（人）图表：上海酒店式公寓楼盘状况图表：上海酒店式公寓物业状况图表：湖南华天大酒店股份有限公司主要经济指标走势图图表：湖南华天大酒店股份有限公司经营收入走势图图表：湖南华天大酒店股份有限公司盈利指标走势图图表：湖南华天大酒店股份有限公司负债情况图图表：湖南华天大酒店股份有限公司负债指标走势图图表：湖南华天大酒店股份有限公司运营能力指标走势图图表：湖南华天大酒店股份有限公司成长能力指标走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司主要经济指标走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营收入走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利指标走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债情况图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债指标走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力指标走势图图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力指标走势图图表：如家快捷酒店管理公司主要经济指标走势图图表：如家快捷酒店管理公司经营收入走势图图表：如家快捷酒店管理公司盈利指标走势图图表：如家快捷酒店管理公司负债情况图图表：如家快捷酒店管理公司负债指标走势图图表：如家快捷酒店管理公司运营能力指标走势图图表：如家快捷酒店管理公司成长能力指标走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司主要经济指标走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司经营收入走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司盈利指标走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司负债情况图图表：深圳新都酒店股份有限公司负债指标走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司运营能力指标走势图图表：深圳新都酒店股份有限公司成长能力指标走势图图表：金陵饭店股份有限公司主要经济指标走势图图表：金陵饭店股份有限公司经营收入走势图图表：金陵饭店股份有限公司盈利指标走势图图表：金陵饭店股份有限公司负债情况图图表：金陵饭店股份有限公司负债指标走势图图表：金陵饭店股份有限公司运营能力指标走势图图表：金陵饭店股份有限公司成长能力指标走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司主要经济指标走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司经营收入走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司盈利指标走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司负债情况图图表：广州市东方宾馆股份有限公司负债指标走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司运营能力指标走势图图表：广州市东方宾馆股份有限公司成长能力指标走势图图表：北京首都旅游股份有限公司主要经济指标走势图图表：北京首都旅游股份有限公司经营收入走势图图表：北京首都旅游股份有限公司盈利指标走势图图表：北京首都旅游股份有限公司负债情况图图表：北京首都旅游股份有限公司负债指标走势图图表：北京首都旅游股份有限公司运营能力指标走势图图表：北京首都旅游股份有限公司成长能力指标走势图图表：酒店用品市场满意度调查图表：酒店使用主要产品一览表图表：酒店主要使用产品调查图表：酒店采购对产品要求调查图表：酒店采购产品关注因素调查图表：略……)