2013-2016年中国软饮料市场发展趋势及投资前景预测报告-------------------------------------------【报告编号】98618【出版机构】产业经济研究院【出版时间】2012年07月【报告格式】纸质版:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元【交付方式】特快专递/E-MAIL【订购电话】010-83928809010-52876950【客服:QQ】814212140【联系人】李军【企业网址】http:///shipinbaogao/yinliao/ml(点击查看正文）【目录】第一章软饮料相关概述22第一节饮料和软饮料22一、饮料的定义22二、软饮料的定义及分类22第二节软饮料细分产品介绍24一、碳酸饮料24二、果汁（浆）及果汁饮料24三、蔬菜汁及蔬菜汁饮料27四、含乳饮料28五、植物蛋白饮料29六、瓶装饮用水30七、茶饮料31八、固体饮料32九、功能饮料33第二章国际软饮料市场分析36第一节全球软饮料市场发展概况36一、全球饮料加工业运行概况36二、全球软饮料市场发展综述37三、全球软饮料市场缓慢复苏41第二节全国主要饮料市场分析41一、美国41二、英国42三、日本44第三节其他国家或地区软饮料市场45一、俄罗斯软饮料市场发展现状及前景45二、加拿大准许非可乐软饮料添加合成咖啡因46三、越南软饮料市场分析46四、印度软饮料市场分析47第三章中国软饮料行业分析48第一节中国软饮料行业发展概况48一、中国软饮料行业的发展特征48二、中国软饮料制造业发展回顾50三、中国软饮料行业实现高速增长51四、混搭饮料成软饮料市场消费新趋向51第二节中国软饮料市场消费者购买行为分析53一、消费者购买意愿调查分析53二、消费者选择软饮料关注因素53三、软饮料消费者购买习惯分析54第三节中国软饮料市场消费者满意度调研概况54一、各品牌软饮料满意度排序55二、包装对软饮料消费的影响状况55三、消费者喜爱的饮品类型56四、提升消费者满意度的建议56第四节中国软饮料行业面临的挑战及对策56一、中国“饮料”企业将面临八大考验56二、国内企业竞争策略选择59三、中国饮料企业攻克技术壁垒途径61第四章中国软饮料制造行业财务状况64第一节2011-2012年中国软饮料行业发展分析64一、2011年中国软饮料行业发展概况64二、2012年中国软饮料行业发展概况66第二节2007-2012年中国软饮料行业规模分析69一、企业数量增长分析69二、资产规模增长分析71三、销售规模增长分析73四、利润规模增长分析75第三节2011-2012年中国软饮料行业结构分析76一、企业数量结构分析76二、资产规模结构分析78三、销售规模结构分析79四、利润规模结构分析81第四节2007-2012年中国软饮料行业产值分析83一、产成品增长分析83二、工业销售产值分析85三、出口交货值分析87第五节2007-2012年中国软饮料行业成本费用分析88一、销售成本分析88二、主要费用分析89第六节2007-2012年中国软饮料行业运营效益分析91一、偿债能力分析91二、盈利能力分析94三、运营能力分析100第七节2009-2012年中国软饮料行业集中度分析105一、资产集中度分析105二、销售集中度分析105三、利润集中度分析106第五章茶饮料市场107第一节茶饮料市场总体分析107一、中国茶饮料市场发展综述107二、中国茶饮料市场发展特点108三、茶饮料市场消费者需求特征分析110第二节2012年中国茶饮料市场发展概述112一、2012年茶饮料行业发展概况112二、茶饮料行业资产规模增长分析113三、茶饮料行业销售规模增长分析114四、茶饮料行业利润规模增长分析115五、茶饮料行业盈利能力分析115第三节2009-2012年茶饮料市场发展分析116一、黑茶饮料渐被市场关注116二、茶饮料市场呈蓬勃发展态势117三、茶饮料市场的新变化透析117四、汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场119第四节中国茶饮料市场的问题与对策分析119一、中国茶饮料产业存在的主要问题119二、推动中国茶饮料市场发展的建议120三、茶饮料品牌营销策略探讨120四、中国茶饮料行业的竞争战略研究122第五节茶饮料行业发展前景及趋势123一、茶饮料市场的发展趋势123二、无糖茶饮料市场发展前景乐观124三、中草药保健茶未来发展前景广阔125第六节中国茶饮料产品品牌市场分析126一、茶饮料品牌渗透率126二、茶饮料品牌比例126第六章果汁饮料市场128第一节果汁饮料市场分析128一、中国果汁饮料市场发展概况128二、中国果汁饮料市场逐渐走向细分129三、中国果汁饮料市场新品纷呈130四、果汁饮料企业主打创新牌133第二节2012年中国果汁饮料市场发展概述134一、果汁饮料行业发展概况134二、果汁饮料行业资产规模增长分析135三、果汁饮料行业销售规模增长分析136四、果汁饮料行业利润规模增长分析137五、果汁饮料行业盈利能力分析137第三节中国果汁市场竞争分析138一、中国果汁饮料业整体竞争格局138二、果汁饮料外资品牌的进入及影响139三、果汁饮料行业竞争再起风云141第四节果汁饮料行业存在的问题与对策142一、中国果汁饮料行业面临的主要问题142二、促进中国果汁饮料工业快速发展的建议143三、传统果汁饮料企业销售增长的路径选择144四、果汁饮料进入餐饮渠道的策略分析149第五节果汁饮料行业的发展前景与趋势155一、中国果汁饮料市场发展潜力巨大155二、果汁饮料市场的发展趋势156三、果汁饮料行业未来发展热点156第六节果汁饮料品牌渗透分析158一、果汁饮料品牌渗透率158二、果汁饮料品牌比例158第七章果醋饮料市场160第一节中国果醋饮料市场概况160一、果醋的功效160二、果醋饮料行业逐步摆脱困境渐入佳境161三、果醋饮料市场发展迅猛格局初现162四、透视苹果醋饮料国标对果醋市场的影响163第二节果醋饮料的市场定位与营销分析164一、果醋饮料需要明确的市场定位164二、果醋饮料市场营销面临的主要问题164三、果醋饮料的市场营销方案规划166四、果醋饮料的创新营销与关联定位策略探讨172第三节中国果醋企业发展崛起的策略175一、果醋企业需锁定目标消费群体175二、企业需明确果醋的产品定位175三、企业需打造一个强势产品176四、企业需有次序进行渠道拓展176五、果醋企业需彰显品牌价值177六、企业间联手做大果醋品类市场178第八章功能饮料市场179第一节功能饮料的相关概述179一、功能饮料简介179二、功能饮料分类179三、运动饮料的概念及特点179四、功能饮料的选择与饮用181第二节国际功能饮料行业发展概况182一、全球功能饮料零售规模分析182二、泰国运动饮料市场规模分析182三、美国市场出现新型功能饮料183四、功能性饮料逐步占据美国饮料市场184五、土耳其能量饮料市场保持增长态势184六、奥地利红牛功能饮料发展迅猛185第三节中国功能饮料行业发展综述185一、中国功能饮料市场发展历程185二、我国功能饮料行业发展总况186三、功能饮料进入市场细分阶段186四、运动饮料新国标推动功能饮料发展187第四节中国功能饮料市场分析188一、功能饮料消费者市场调查及潜力分析188二、中国功能饮料市场发展现况192三、饮料巨头挥师进军功能饮料市场193四、中国功能饮料零售规模分析194第五节中国功能饮料市场发展的问题195一、阻碍功能饮料发展的因素分析195二、国内功能饮料市场监管存在缺失195三、功能饮料市场面临三大挑战196四、功能型饮料市场概念炒作严重197第六节中国功能饮料市场的发展策略197一、功能性饮料成功营销案例分析197二、功能饮料的成功策略分析201三、功能饮料的品牌创新策略分析202第七节功能饮料市场的发展前景预测203一、大健康产业为功能饮料发展提供契机203二、中国功能性饮料市场增长潜力分析204三、功能型果汁饮料将成为未来的热点204第八节功能性饮料产品品牌市场分析205一、功能性饮料品牌渗透率205二、功能性饮料品牌比例206第九章含乳饮料市场207第一节含乳饮料相关概念207一、含乳饮料定义207二、含乳饮料分类207第二节2012年中国含乳饮料市场发展概述208一、含乳饮料行业发展概况208二、含乳饮料行业资产规模增长分析209三、含乳饮料行业销售规模增长分析210四、含乳饮料行业利润规模增长分析211五、含乳饮料行业盈利能力分析211第三节含乳饮料市场分析212一、我国含乳饮料行业发展综述212二、我国乳饮料市场新品层出不穷213三、主要含乳饮料产品及其营销概况214四、含乳饮料的市场品牌表现分析219五、含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略221六、含乳饮料发展趋势分析222七、未来我国乳饮料企业发展趋势探析222第四节果乳饮料225一、果粒酸乳饮料的产品优势225二、果汁乳饮料稳定性控制方法226三、外资巨头联手抢攻中国果乳饮料市场227四、果乳饮料市场未来发展分析228第五节乳酸菌饮料229一、乳酸菌饮料快速拓展饮品市场229二、活性乳酸菌饮品成为秋冬季节畅销品230三、乳酸菌饮料发展策略分析231第六节乳酸菌饮料行业产品品牌市场分析232一、乳酸菌饮料品牌渗透率232二、乳酸菌饮料品牌比例232第十章饮用水市场234第一节饮用水行业政策环境分析234一、国外饮用水水质标准介绍234二、中国饮用水相关卫生标准的发展237三、中国包装饮用水行业自律公约237四、两项饮用水新国标相继出台238五、2012年全面实施《生活饮用水卫生标准》阻力巨大239第二节2012年中国瓶装饮用水制造市场发展概述240一、瓶装饮用水制造行业发展概况240二、瓶装饮用水制造行业资产规模增长分析241三、瓶装饮用水制造行业销售规模增长分析242四、瓶装饮用水制造行业利润规模增长分析243五、瓶装饮用水制造行业盈利能力分析244六、中国瓶装饮用水零售规模分析245第三节饮用水行业发展概况246一、中国饮用水行业发展历程246二、中国饮用水行业步入成熟阶段248三、中国农村饮用水发展步入黄金期249四、2011年中国饮用水行业发展主题249第四节饮用水市场竞争分析250一、中国瓶装水市场竞争形态剖析250二、中国矿泉水品牌竞争格局分析251三、高端饮用水市场竞争状况分析251四、华南市场桶装水竞争形势剖析252五、中国瓶装水的优质水源地竞争254第五节饮用水行业存在的问题及对策255一、中国饮用水安全面临多重挑战255二、我国包装饮用水行业面临的主要挑战255三、瓶装饮用水销售渠道开拓策略分析256四、瓶装水行业品牌开发策略257第六节饮用水市场的发展趋势259一、高端饮用水行业发展前景光明259二、中国矿泉水品质发展动向分析260三、矿物质水和矿泉水将成为我国瓶装水发展方向261第七节饮用水行业品牌市场分析262一、饮用水品牌渗透率262二、饮用水品牌比例263第十一章碳酸饮料市场264第一节碳酸饮料的相关介绍264一、碳酸饮料的定义264二、碳酸饮料的分类264三、碳酸饮料的利与弊265第二节2012年中国碳酸饮料制造市场发展概述266一、碳酸饮料制造行业发展概况266二、碳酸饮料制造行业资产规模增长分析268三、碳酸饮料制造行业销售规模增长分析268四、碳酸饮料制造行业利润规模增长分析269五、碳酸饮料制造行业盈利能力分析270六、中国碳酸饮料零售规模分析271第三节碳酸饮料市场发展概况272一、碳酸饮料行业发展历程及现状272二、美国碳酸饮料市场格局发生变化273三、碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价274第四节碳酸饮料市场竞争分析275一、可口可乐与百事可乐在中国市场的业绩比较275二、“两乐”在中国碳酸饮料市场的竞争275第五节碳酸饮料行业发展对策及趋势279一、碳酸饮料行业发展趋势分析279二、碳酸饮料市场消费潜力较大280三、碳酸饮料将向健康化方向发展281四、“两乐”对中国碳酸饮料企业的启示281第十二章2011-2012年软饮料产品产量数据分析283第一节软饮料283一、中国软饮料产量增长趋势283二、中国主要省区软饮料产量284三、中国软饮料生产分布情况285第二节碳酸饮料286一、中国碳酸饮料类产量增长趋势286二、中国主要省区碳酸饮料类产量287三、中国碳酸饮料类生产分布情况288第三节果汁和蔬菜汁饮料类288一、中国果汁和蔬菜汁饮料类产量增长趋势288二、中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量289三、中国果汁和蔬菜汁饮料类生产分布情况290第四节包装饮用水类291一、中国包装饮用水类产量增长趋势291二、中国主要省区包装饮用水类产量292三、中国包装饮用水类生产分布情况294第五节液体乳294一、中国液体乳产量增长趋势294二、中国主要省区液体乳产量295三、中国液体乳生产分布情况297第十三章固体饮料细分产品剖析--咖啡298第一节咖啡基本介绍298一、咖啡产品介绍298二、咖啡的基本特征299三、咖啡的常见品种300第二节世界咖啡行业发展概况301一、世界咖啡豆种类及其主要产区301二、2011年全球咖啡生产情况分析305三、2011年全球咖啡市场消费概况306第三节2012年固体饮料行业发展分析307一、中国固体饮料行业发展概况307二、固体饮料行业企业规模分析308三、固体饮料行业资产规模分析310四、固体饮料行业销售收入分析311五、固体饮料行业利润总额分析313六、固体饮料行业经营效益分析314第四节中国咖啡行业发展综况316一、中国咖啡行业发展历程316二、中国咖啡生产情况统计317三、中国最大咖啡速溶粉生产线建成318四、中国－东盟咖啡行业合作委员会成立318五、中国咖啡自主品牌发展状况浅析319第五节中国咖啡市场运行概况320一、中国咖啡市场发展现状320二、中国咖啡市场零售规模321三、国内咖啡市场结构分析322四、“后谷咖啡超市”销售渠道分析322五、中国高端咖啡发展可行性分析323第六节中国咖啡消费者调研分析324一、消费者认为最好的咖啡品牌分析324二、消费者喝咖啡的原因与顾虑分析324三、消费者购买咖啡时考虑的主要因素325四、消费者经常喝咖啡的主要地点分析326五、消费者喝咖啡喜欢包装及容量分析326第七节中国咖啡行业竞争态势分析327一、咖啡行业的竞争程度327二、贝利咖啡正式进军中国市场328三、国际咖啡产业巨头抢滩云南328四、中国速溶咖啡市场竞争品牌329五、未来咖啡行业竞争格局展望331第十四章软饮料行业重点企业333第一节杭州娃哈哈集团333一、企业基本情况333二、企业发展历程分析333三、企业主营产品分析334四、企业经营情况分析335五、企业服务网络分析336第二节统一企业股份有限公司336一、企业基本情况336二、企业经营情况分析337三、企业经济指标分析337四、企业盈利能力分析338五、企业偿债能力分析338六、企业运营能力分析339七、企业成本费用分析339第三节康师傅控股有限公司340一、企业基本情况340二、企业经营情况分析341三、企业经济指标分析342四、企业盈利能力分析343五、企业偿债能力分析343六、企业运营能力分析343七、企业成本费用分析344第四节北京汇源饮料食品集团有限公司344一、企业基本情况344二、企业经营情况分析345三、企业经济指标分析346四、企业盈利能力分析346五、企业偿债能力分析346六、企业运营能力分析347七、企业成本费用分析347第五节河北承德露露股份有限公司348一、企业基本情况348二、企业经营情况分析349三、企业经济指标分析350四、企业盈利能力分析351五、企业偿债能力分析351六、企业运营能力分析351七、企业成本费用分析352第六节加多宝集团352一、企业基本情况352二、企业发展历程分析353三、企业旗下品牌分析353四、商标品牌大战分析354五、加多宝去王老吉化355第七节红牛维他命饮料有限公司355一、公司基本情况355二、企业主要经济指标356三、企业偿债能力分析357四、企业盈利能力分析357五、企业运营能力分析358第十五章软饮料营销分析359第一节营销渠道分析359一、营销渠道的概念及特征359二、营销渠道管理内容及设计359三、营销渠道管理问题与对策360四、新形势下的营销渠道管理361第二节软饮料市场营销状况分析362一、品牌网络广告投放状况362二、践行大平台大营销策略363三、品牌营销运作问题及对策366四、饮料行业的营销策略探讨370第三节软饮料市场的差异化营销策略分析371一、产品差异化策略分析371二、品牌形象差异化策略374三、促销差异化策略分析378四、差异化营销策略的误区382五、差异化营销策略的风险382六、差异化营销策略的建议383第四节案例分析386一、可口可乐营销利器386二、百事可乐营销策略392三、蒙牛饮料营销策划397四、农夫果园差异化营销398第十六章中国软饮料业竞争分析404第一节软饮料行业竞争力分析404一、现有竞争者之间的竞争405二、潜在进入者405三、替代品的威胁405四、供应商议价能力406五、需求客户议价能力406第二节软饮料竞争市场的基本结构406一、市场集中度406二、行业竞争程度407三、进入和退出壁垒407第三节软饮料行业竞争状况分析408一、中国软饮料行业竞争规划简析408二、“强强联手”竞争模式初步成型408三、中国软饮料业竞争特点分析409第四节中国软饮料业竞争策略与趋势410一、中国软饮料行业竞争策略分析410二、国内软饮料行业竞争格局展望413三、未来竞争和发展五大关键主题414第十七章中国软饮料业投资分析及前景展望419第一节中国软饮料行业SWOT分析419一、优势/机会点419二、劣势/威胁点423第二节投资风险424一、宏观经济波动风险424二、政策风险425三、市场竞争风险425四、供求结构风险425五、区域风险426六、产品结构风险426七、食品安全风险427第三节投资策略与建议427一、充分发挥资源优势进行产品创新427二、软饮料产品开发思路428三、软饮料品牌的培养与经营428四、产品开发投资方向428第四节饮料行业营销趋势分析428一、分众营销428二、社会营销429三、价值营销429四、网络营销429第五节软饮料市场前景分析430一、“十二五”饮料工业发展规划解读430二、软饮料行业发展优势及空间分析430三、中国软饮料行业发展趋势分析431四、软饮料市场走势和消费倾向分析433五、未来软饮料业将步入重构时期434六、西部软饮料市场增长潜力巨大436第六节2012-2017年中国饮料市场前景预测分析436一、2012-2017年中国茶饮料市场规模预测436二、2012-2017年中国果汁饮料市场规模预测437三、2012-2017年中国功能饮料市场规模预测437四、2012-2017年中国含乳饮料市场规模预测438五、2012-2017年中国饮用水市场规模预测439六、2012-2017年中国碳酸饮料市场规模预测440七、2012-2017年中国咖啡市场规模预测440八、2012-2017年中国软饮料市场规模预测441第十八章中国软饮料企业融资及IPO上市策略指导分析442第一节软饮料企业融资渠道与选择分析442一、软饮料企业融资方法与渠道简析442二、利用股权融资谋划企业发展机遇444三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道448四、适度债权融资配置自身资本结构449五、关注民间资本和外资的投资动向450第二节软饮料企业境内IPO上市目的及条件451一、软饮料企业境内上市主要目的451二、软饮料企业上市需满足的条件452（一）企业境内主板IPO主要条件452（二）企业境内中小板IPO主要条件453（三）企业境内创业板IPO主要条件454三、企业改制上市中的关键问题455第三节软饮料企业IPO上市的相关准备456一、企业该不该上市456二、企业应何时上市456三、企业应何地上市457四、企业上市前准备457（一）企业上市前综合评估457（二）企业的内部规范重组457（三）选择并配合中介机构458（四）应如何选择中介机构458第四节软饮料企业IPO上市的规划实施458一、上市费用规划和团队组建458二、尽职调查及问题解决方案462三、改制重组需关注重点问题465四、企业上市辅导及注意事项468五、上市申报材料制作及要求470六、网上路演推介及询价发行472第五节软饮料企业IPO上市审核工作流程473一、企业IPO上市基本审核流程473二、企业IPO上市具体审核环节474三、与发行审核流程相关的事项477图表目录图表1消费者对软饮料的购买意愿53图表2消费者关注软饮料的因素54图表3消费者软饮料购买习惯54图表4中国各品牌软饮料满意度排名55图表52011年中国软饮料行业经济指标统计64图表62011年中国软饮料行业前五省区企业数量排名65图表72011年中国软饮料行业前五省区资产总计排名66图表82011年中国软饮料行业前五省区销售收入排名66图表92011年中国软饮料行业前五省区利润总额排名66图表102012年中国软饮料行业经济指标统计67图表112012年中国软饮料行业前五省区企业数量排名68图表122012年中国软饮料行业前五省区资产总计排名68图表132012年中国软饮料行业前五省区销售收入排名69图表142012年中国软饮料行业前五省区利润总额排名69图表152007-2012年中国软饮料企业数量增长趋势图70图表162012年中国各省区软饮料企业数量比较70图表172007-2012年中国软饮料行业资产总额统计71图表182007-2012年中国软饮料行业资产增长趋势图72图表192012年中国各省区软饮料行业资产总额比较72图表202007-2012年中国软饮料行业销售收入统计73图表212007-2012年中国软饮料行业销售收入增长趋势图73图表222012年中国各省区软饮料行业销售收入比较74图表232007-2012年中国软饮料行业利润总额统计75图表242007-2012年中国软饮料行业利润增长趋势图75图表252012年中国各省区软饮料行业利润总额比较75图表262011-2012年中国不同规模软饮料企业数量统计77图表272012年中国不同规模软饮料企业数量所占份额77图表282011-2012年中国不同所有制软饮料企业数量统计77图表292012年中国不同所有制软饮料企业数量所占份额78图表302011-2012年不同规模软饮料企业资产总额统计78图表312012年中国不同规模软饮料企业资产总额所占份额78图表322011-2012年中国不同所有制软饮料企业资产总额79图表332012年不同所有制软饮料企业资产总额所占份额79图表342011-2012年不同规模软饮料企业销售收入统计80图表352012年中国不同规模软饮料企业销售收入所占份额80图表362011-2012年不同所有制软饮料企业销售收入统计80图表372012年不同所有制软饮料企业销售收入所占份额81图表382011-2012年中国不同规模软饮料企业利润总额81图表392012年中国不同规模软饮料企业利润总额所占份额82图表402011-2012年中国不同所有制软饮料企业利润总额82图表412012年不同所有制软饮料企业利润总额所占份额83图表422007-2012年中国软饮料行业产成品统计83图表432007-2012年中国软饮料行业产成品增长趋势图84图表442012年中国主要省区软饮料行业产成品比较84图表452009-2011年中国软饮料行业销售产值统计85图表462009-2011年中国软饮料行业销售产值增长趋势图85图表472011年中国主要省区软饮料行业销售产值比较86图表482009-2011年中国软饮料行业出口交货值统计87图表492009-2011年软饮料行业出口交货值增长趋势图87图表502011年中国主要省区软饮料行业出口交货值比较87图表512007-2012年中国软饮料行业销售成本统计88图表522007-2012年中国软饮料行业销售成本趋势图89图表532007-2012年中国软饮料行业销售费用统计89图表542007-2012年中国软饮料行业销售费用趋势图90图表552007-2012年中国软饮料行业管理费用统计90图表562007-2012年中国软饮料行业管理费用趋势图90图表572007-2012年中国软饮料行业财务费用统计91图表582007-2012年中国软饮料行业财务费用趋势图91图表592007-2012年中国软饮料行业资产负债率情况92图表602011-2012年不同规模软饮料企业偿债能力比较92图表612011-2012年不同性质软饮料企业偿债能力比较92图表622012年中国各省区软饮料企业偿债能力比较93图表632007-2012年中国软饮料行业毛利率情况94图表642011-2012年不同规模软饮料企业销售毛利率比较94图表652011-2012年不同性质软饮料企业销售毛利率比较94图表662012年中国各省区软饮料企业销售毛利率比较95图表672007-2012年中国软饮料行业成本费用利润率情况96图表682012年中国各省区软饮料企业成本费用利润率比较96图表692007-2012年中国软饮料行业销售利润率情况98图表702012年中国各省区软饮料企业销售利润率比较98图表712007-2012年中国软饮料行业总资产利润率情况99图表722012年中国各省区软饮料企业总资产利润率比较99图表732007-2012年中国软饮料行业应收账款周转率情况101图表742012年中国各省区软饮料企业应收账款周转率比较101图表752007-2012年中国软饮料行业流动资产周转率情况102图表762012年中国各省区软饮料企业流动资产周转率比较102图表772007-2012年软饮料企业行业总资产周转率情况104图表782012年中国各省区软饮料企业总资产周转率比较104图表792009-2012年中国软饮料行业资产集中度105图表802009-2012年中国软饮料行业销售收入集中度106图表812009-2012年中国软饮料行业利润集中度106图表822011-2012年茶饮料行业经济指标统计112图表832007-2012年茶饮料行业资产总额统计113图表842007-2012年茶饮料行业资产增长趋势图114图表852007-2012年茶饮料行业销售收入统计114图表862007-2012年茶饮料行业销售收入增长趋势图114图表872007-2012年茶饮料行业利润总额统计115图表882007-2012年茶饮料行业利润增长趋势图115图表892007-2012年茶饮料行业毛利率情况116图表902007-2012年茶饮料行业销售利润率情况116图表91中国茶饮料品牌渗透率分析126图表92中国茶饮料品牌最常饮用比例分析127图表932006-2011年中国果汁饮料零售量增长趋势图128图表942006-2011年中国果汁饮料零售额增长趋势图（Value）129图表95中国果汁饮料市场主要新产品130图表962011-2012年果汁饮料行业经济指标统计134图表972007-2012年果汁饮料行业资产总额统计135图表982007-2012年果汁饮料行业资产增长趋势图136图表992007-2012年果汁饮料行业销售收入统计136图表1002007-2012年果汁饮料行业销售收入增长趋势图136图表1012007-2012年果汁饮料行业利润总额统计137图表1022007-2012年果汁饮料行业利润增长趋势图137图表1032007-2012年果汁饮料行业毛利率情况138图表1042007-2012年果汁饮料行业销售利润率情况138图表105中国果汁饮料品牌渗透率分析158图表106中国果汁饮料品牌最常饮用比例分析159图表1072006-2011年世界功能饮料零售量统计182图表1082006-2011年世界功能饮料零售量增长趋势图（Volume）182图表109消费者认为最好的功能饮料品牌189图表110消费者评判功能饮料好与不好的主要标准189图表111消费者对功能饮料平均每月花费金额190图表112红牛饮料最适合消费群体比例191图表113高端功能饮料是否具有潜在的市场机会191图表114消费者购买每瓶10元以上的高端功能饮料的比例192图表1152006-2011年中国功能饮料零售量增长趋势图（Volume）194图表1162006-2011年中国功能饮料零售额增长趋势图（Value）195图表1172011年中国功能饮料品牌渗透率分析205图表1182011年中国功能性饮料品牌最常饮用比例206图表1192011-2012年含乳饮料行业经济指标统计208图表1202007-2012年含乳饮料行业资产总额统计209图表1212007-2012年含乳饮料行业资产增长趋势图210图表1222007-2012年含乳饮料行业销售收入统计210图表1232007-2012年含乳饮料行业销售收入增长趋势图210图表1242007-2012年含乳饮料行业利润总额统计211图表1252007-2012年含乳饮料行业利润增长趋势图211图表1262007-2012年含乳饮料行业毛利率情况212图表1272007-2012年含乳饮料行业销售利润率情况212图表128营养快线产品系列化示意图215图表129营养快线与果粒奶优的对比分析217图表1302011年中国乳酸菌饮料品牌渗透率分析232图表1312011年中国乳酸菌饮料品牌最常饮用比例233图表1322011-2012年瓶装饮用水制造行业经济指标统计240图表1332007-2012年瓶装饮用水制造行业资产总额统计241图表1342007-2012年瓶装饮用水制造行业资产增长趋势图242图表1352007-2012年瓶装饮用水制造行业销售收入统计242图表1362007-2012年瓶装饮用水制造行业销售收入增长趋势图243图表1372007-2012年瓶装饮用水制造行业利润总额统计243图表1382007-2012年瓶装饮用水制造行业利润增长趋势图244图表1392007-2012年瓶装饮用水制造行业毛利率情况244图表1402007-2012年瓶装饮用水制造行业销售利润率情况245图表1412004-2011中国瓶装饮用水零售量增长趋势图（Volume）245图表1422004-2011中国瓶装饮用水零售额增长趋势图（Value）246图表143中国瓶装水市场细分250图表1442011年中国瓶装水竞争格局250图表145中国高端瓶装水主要企业及品牌情况252图表1462011年中国饮用水品牌渗透率分析263图表1472011年中国饮用水品牌最常饮用比例263图表1482011-2012年碳酸饮料制造行业经济指标统计267图表1492007-2012年碳酸饮料制造行业资产总额统计268图表1502007-2012年碳酸饮料制造行业资产增长趋势图268图表1512007-2012年碳酸饮料制造行业销售收入统计269图表1522007-2012年碳酸饮料制造行业销售收入增长趋势图269图表1532007-2012年碳酸饮料制造行业利润总额统计269图表1542007-2012年碳酸饮料制造行业利润增长趋势图270图表1552007-2012年碳酸饮料制造行业毛利率情况270图表1562007-2012年碳酸饮料制造行业销售利润率情况271图表1572004-2011中国碳酸饮料零售量增长趋势图（Volume）271图表1582004-2011中国碳酸饮料零售额增长趋势图（Value）272图表1592003-2012年中国软饮料产量情况表283图表1602007-2012年中国软饮料产量变动趋势283图表1612011-2012年中国主要省区软饮料产量情况284图表1622011年中国主要省区软饮料产量比例285图表1632012年中国主要省区软饮料产量比例285图表1642003-2012年中国碳酸饮料类产量情况表286图表1652007-2012年中国碳酸饮料类产量变动趋势286图表1662011-2012年中国主要省区碳酸饮料类产量情况287图表1672011年中国主要省区碳酸饮料类产量比例288图表1682012年中国主要省区碳酸饮料类产量比例288图表1692008-2011年中国果汁和蔬菜汁饮料类产量情况表289图表1702008-2011年中国果汁和蔬菜汁饮料类产量变动趋势289图表1712010-2011年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量情况289图表1722010年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量比例291图表1732011年中国主要省区果汁和蔬菜汁饮料类产量比例291图表1742003-2012年中国包装饮用水类产量情况表292图表1752007-2012年中国包装饮用水类产量变动趋势292图表1762011-2012年中国主要省区包装饮用水类产量情况293图表1772011年中国主要省区包装饮用水类产量比例294图表1782012年中国主要省区包装饮用水类产量比例294图表1792003-2012年中国液体乳产量情况表295图表1802007-2012年中国液体乳产量变动趋势295图表1812011-2012年中国主要省区液体乳产量情况296图表1822011年中国主要省区液体乳产量比例297图表1832012年中国主要省区液体乳产量比例297图表1842006-2011年世界咖啡播种面积统计305图表1852006-2011年全球咖啡产量统计306图表1862006-2011年世界咖啡市场零售量及增长趋势306图表1872006-2011年世界咖啡市场零售额及增长趋势307图表1882012年中国固体饮料制造行业经济指标统计307图表1892011-2012年中国不同规模固体饮料制造企业数量309图表1902012年中国不同规模固体饮料制造企业数量所占份额309图表1912011-2012年中国不同所有制固体饮料制造企业数量309图表1922012年中国不同所有制固体饮料制造企业数量所占份额310图表1932011-2012年中国不同规模固体饮料制造企业资产总额310图表1942012年中国不同规模固体饮料制造企业资产总额所占份额310图表1952011-2012年不同所有制固体饮料制造企业资产总额311图表1962012年不同性质的固体饮料制造企业资产总额所占份额311图表1972011-2012年不同规模固体饮料制造企业销售收入312图表1982012年不同规模的固体饮料制造企业销售收入所占份额312图表1992011-2012年不同所有制固体饮料制造企业销售收入312图表2002012年不同性质的固体饮料制造企业销售收入所占份额313图表2012011-2012年不同规模固体饮料制造企业利润总额313图表2022012年不同规模的固体饮料制造企业利润总额所占份额313图表2032011-2012年不同所有制固体饮料制造企业利润总额314图表2042007-2012年中国固体饮料制造行业销售利润率314图表2052007-2012年中国固体饮料制造行业资产利润率315图表2062007-2012年中国固体饮料制造行业毛利率315图表2072011-2012年不同规模固体饮料制造企业销售毛利率315图表2082011-2012年不同性质固体饮料制造企业销售毛利率316图表2092008-2011年中国咖啡种植情况表318图表2102008-2011年中国咖啡豆产量情况表318图表2112006-2011年中国咖啡零售量增长趋势图321图表2122006-2011年中国咖啡零售额增长趋势图322图表213消费者认为最好的咖啡品牌比例324图表214消费者喜欢喝咖啡的主要原因分析325图表215消费者喝咖啡的主要顾虑325图表216消费者购买咖啡时考虑的主要因素326图表217消费者经常喝咖啡的主要地点326图表218消费者喜欢喝咖啡的包装比例327图表219消费者认为每瓶咖啡的容量比例统计327图表2202009-2011年杭州娃哈哈集团盈利能力分析335图表2212011年统一企业股份有限公司分行业情况表337图表2222011年统一企业股份有限公司业务结构情况337图表2232008-2011年统一企业股份有限公司收入与利润统计338图表2242008-2011年统一企业股份有限公司资产与负债统计338图表2252008-2011年统一企业股份有限公司盈利能力情况338图表2262008-2011年统一企业股份有限公司偿债能力情况339图表2272008-2011年统一企业股份有限公司运营能力情况339图表2282008-2011年统一企业股份有限公司成本费用统计339图表2292011年统一企业股份有限公司成本费用结构图340图表2302010-2011年康师傅控股有限公司分行业情况表341图表2312011年康师傅控股有限公司业务结构情况342图表2322009-2012年康师傅控股有限公司收入与利润统计342图表2332009-2012年康师傅控股有限公司资产与负债统计342图表2342009-2012年康师傅控股有限公司盈利能力情况343图表2352009-2012年康师傅控股有限公司偿债能力情况343图表2362009-2012年康师傅控股有限公司运营能力情况343图表2372009-2012年康师傅控股有限公司成本费用统计344图表2382012年康师傅控股有限公司成本费用结构344图表2392010-2011年中国汇源果汁集团有限公司分产品情况表345图表2402011年中国汇源果汁集团有限公司业务结构情况345图表2412008-2011年中国汇源果汁集团有限公司收入与利润统计346图表2422008-2011年中国汇源果汁集团有限公司资产与负债统计346图表2432008-2011年中国汇源果汁集团有限公司盈利能力情况346图表2442008-2011年中国汇源果汁集团有限公司偿债能力情况347图表2452008-2011年中国汇源果汁集团有限公司运营能力情况347图表2462008-2011年中国汇源果汁集团有限公司成本费用统计347图表2472011年中国汇源果汁集团有限公司成本费用结构图348图表2482011年河北承德露露股份有限公司分产品情况表350图表2492009-2012年河北承德露露股份有限公司收入与利润统计350图表2502009-2012年河北承德露露股份有限公司资产与负债统计350图表2512009-2012年河北承德露露股份有限公司盈利能力情况351图表2522009-2012年河北承德露露股份有限公司偿债能力情况351图表2532009-2012年河北承德露露股份有限公司运营能力情况351图表2542009-2012年河北承德露露股份有限公司成本费用统计352图表255红牛维他命饮料有限公司资产及负债统计356图表256红牛维他命饮料有限公司收入及利润统计356图表257红牛维他命饮料有限公司偿债能力统计357图表258红牛维他命饮料有限公司盈利能力统计357图表259红牛维他命饮料有限公司运营能力统计358图表2602012年饮料行业品牌网络广告投放情况362图表2612012年饮料行业品牌网络广告投放TOP10广告主362图表262消费者对饮料细分市场的心理384图表263波特五力竞争模型与一般战略的关系404图表2642012-2017年茶饮料行业销售收入增长趋势图437图表2652012-2017年果汁饮料行业销售收入增长趋势图437图表2662012-2017年中国功能饮料市场规模预测趋势图438图表2672012-2017年中国含乳饮料市场规模预测趋势图439图表2682012-2017年中国饮用水市场规模预测趋势图439图表2692012-2017年中国碳酸饮料市场规模预测趋势图440图表2702012-2017年中国咖啡市场规模预测趋势图440图表2712012-2017年中国软饮料市场规模预测趋势图441图表272软饮料企业融资方式与渠道分类443图表273风险投资和私募股权的主要区别446图表274创投及私募股权投资基金运作程序447图表275软饮料企业IPO上市网上路演的主要事项472图表276软饮料企业IPO上市基本审核流程图474)