吊烤烤鲤鱼原料:鲤鱼1条(毛重约1千克)，煎好的玉米饼了100克，香菜碎20克。调料:湿腌料1千克，风味酱料和干辣椒碎各15克，孜然味料、鸡油各10克。制作方法：鲤鱼宰杀治净，从脊背开刀，去内脏，在鱼肉上打浅浅的一字花刀，放入湿腌料中腌渍3小时。取出鱼肉，放到夹子上夹好，入吊炉中烤8分钟，取出刷一层鸡油，转个方向，继续烤6分钟，撒上孜然味料和干辣椒碎，继续烤1分钟，取出装盘，撒香菜碎，跟风味酱料、玉米饼子上桌即可。提示:草鱼、鲡鱼也可采用这种做法。使用无烟烧烤车有哪些好处无烟烧烤车作为一种新型的烧烤车，北京无烟净化烧烤车，在上市之后得到很多烧烤从业者的热捧，无烟净化烧烤车功能，因为大家应该都知道，无烟净化烧烤车哪家好，传统的烧烤车由于油烟过大，对于长期从事烧烤工作的人员身体会造成相当大的伤害，烧烤者吸入过多的油烟，比长期吸烟造成的危害更加严重。而无烟烧烤车恰恰很好的解决了这个问题。使用无烟烧烤车有哪些好处首先，无烟烧烤车的造型新颖美观，使用方便，环保卫生，可适用于烧烤，干锅，锅仔等食品烤制处，是烧烤，风味美食，快餐等地方的厨具选择。串烤麻辣鸡脆骨主料:鸡脆骨400克。辅料:生菜叶160克，专用竹签适量。调味料:香葱6克、生姜5克、料酒5克、酱油8克、精盐3克左右、味精1克、花椒粉3克、辣椒粉4克、胡椒粉2克，孜然粉、色拉油各适量。制作方法:将鸡脆骨清洗干净，沥干水份后切成条状，装入盆中备用。将生菜叶洗净，无烟净化烧烤车采购，沥干水份，备用。将香葱洗切成葱花；生姜去皮洗净切成片备用。再将鸡脆骨内加入生姜片、适量料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、辣椒粉及胡椒粉拌匀，腌制入味备用。然后将木炭炉火烧着，预热好备用。再将腌好的鸡脆骨用泡过水的竹签穿成串，入预热好的烤炉内翻烤至水份收干。随后再取出，刷上油，入炉内烤至色呈金黄后，在取出刷油、撒上些孜然粉，继续入炉烤制熟透且入味。***后将烤好的鸡脆声丹取出，摆入垫有生菜叶的盘中，撒上葱花即成。无烟净化烧烤车采购-九宝烧烤设备-北京无烟净化烧烤车由沈阳九宝烧烤设备有限公司提供。无烟净化烧烤车采购-九宝烧烤设备-北京无烟净化烧烤车是沈阳九宝烧烤设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：佟玉涛。)