教你科学蒸香喷喷的米饭大米经过浸泡后，的确可以促进营养吸收。对普通的大米来说，蒸或煮前浸泡一下，也可以起到同样的效果。首先，经过浸泡，可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，吃起来也更加蓬松、香甜，天然米批发多少钱，有助于消化;其次，大米中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米，可以促进植酸酶的产生，天然米批发厂家，能将大米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。此外，经过浸泡后，还可以节省蒸、煮米饭的时间，做饭又快又好吃。不过，浸泡时间要掌握好，天然米批发加工，太长或太短都不好。一般好用30—60摄氏度的温水，浸泡时间在半小时以内。在蒸大米饭的时候，我们好用浸泡大米的水来蒸煮米饭，这样可以保持更多营养，天然米批发，米饭的香味也更浓。大米批发厂家教您盘点好大米都有什么特点？等级高的优质大米有如下特点：1、碎米少。碎米包括大碎米和小碎米。大碎米是留存在直径2.0毫米圆孔筛上的碎粒，小碎米是留存在直径1.0毫米圆孔筛上的碎粒。碎米含量的多少是大米品质优劣的重要标志之一，碎米多既影响大米的整齐度和食味，又不利于大米的安全储藏。2、杂质少。大米杂质包括通过1.0毫米圆孔筛的筛下物，以及黏附在筛层上的粉状物（糠粉），矿物质如沙石、煤渣、砖瓦块和金属物等。另外还包括其他杂质，如带壳的籽粒、无食用价值的米粒及异种粮粒等物质。大米含杂质高低是其品质优劣的重要标准，因杂质含量高不但将影响其食用价值，也将影响***健康及储藏稳定性。3、腹白小。所谓腹白是指大米掰开后，位于米心位置的白色物质，通常直径为半毫米，腹白小的大米，说明米质较好。4、色泽亮。新米有自然稻香味，色泽鲜艳、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。大米除了吃，竟然还有这作用！稻米是世界一半人口的主粮，是餐桌上***为常见的主食。不过大米除了作为我们日常的主食以外，还有很多其他神奇的作用，只需少量几粒米，就能让大米发挥出10倍的***来，下面听小编给你好好介绍一下！1、保持盐、食糖干燥大米绝是天然的干燥剂。将一小包大米放到盐罐里，可以保证***不受潮。同理，食糖也可以用这种方法储存，再也不用担心夏季天一热，糖都成了黏黏的胶状糖了。2、鸡蛋保鲜将鸡蛋放到大米中，能有效地保证鸡蛋的新鲜度，存放6-8个月，鸡蛋都是完好的。3、空气清新剂在一个开放的容器里放入大米，再将精油滴在米粒里搅拌均匀，气味能很好地挥发。等味道淡了之后，可以再次加入精油，反复利用还不浪费！天然米批发加工-【宴宾米业】-天然米批发由河南省宴宾米业有限公司提供。河南省宴宾米业有限公司（）是河南郑州,大米的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在【宴宾米业】***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创【宴宾米业】更加美好的未来。)