在陕西农村，凉皮培训，面是地地道道农村人的根，凉皮怎么做，陕西农村孩子，都是吃着面长大的。在农村，凉皮做法，农闲的时候妇女们就坐在一起，拉拉家常，说说是非，凉皮，顺便在切磋切磋做面的厨艺。扶风的臊子面和岐山的臊子面，在陕西，都是很有名气的！外地客人走进关中，就要尝尝臊子面，不吃臊子面等于没到关中，或者说没来陕西。可是一提起臊子面，很多外地朋友首先想到的是岐山臊子面，但是在宝鸡，还有一种扶风臊子面，味道也是棒棒的，下面我们和来自西安陕西小吃培训中心的小编一起探究一下他们的区别吧！十里乡俗不同，扶风臊子面与岐山臊子面亦是有着差异。岐山臊子面突出红黄白绿黑五色，红就是红萝卜，绿就是蒜苔和蒜苗，黄就是鸡蛋皮，黑的就是木耳，白就是白面，具有“薄、劲、光；煎、稀、汪；酸、辣、香”九大特点。臊（sào）子面又称岐山臊子面、哨子面。是中国西北地区特色汉族面食、有名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面***为正宗。在***大部分地区流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等。臊子面中***为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的***。厨博士餐饮培训中心特聘请国内有名臊子面大师执教，***臊子面品种多达数十种，做出来的臊子面吃上一口，面条柔韧滑爽，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。独具薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，堪称一绝！！陕西面食闻名世界，而其中臊子面的地位就高出一等。臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等独有的特点而香飘神州大地，而它的所创造的财富价值照耀着广大的创业者们。挖掘商机、扶持创业【小吃培训】陕西臊子面培训项目，正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止!油光红润，味鲜香浑厚而不腻;香味浓厚，酸辣而不刺激、历史悠久、特色风味的——陕西臊子面凉皮培训-凉皮-功夫餐饮(查看)由西安功夫餐饮管理有限公司提供。西安功夫餐饮管理有限公司（）是陕西西安,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在功夫餐饮***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创功夫餐饮更加美好的未来。同时本公司（）还是***从事西安老潼关肉夹馍加盟，西安老潼关肉夹馍加盟费用，功夫张老潼关肉夹馍加盟店的服务商，欢迎来电咨询。)