据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，美珠珍珠冰淇淋加盟公司，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨icecream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J.Ly***andCo.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。MINIMELTS品牌是一个源自源自美国的知名国际冰淇淋品牌。问世以来，以其独特造型、醇厚口感，迅速风靡***，它丰富的色彩和顶i级的滋味，让每一位品尝者都欲罢不能。MINIMELTS目前在***已有数千家销售网点，覆盖***30多个***和地区。亚i洲唯i一生产基地——韩国MINIMELTS研发生产基地，除了满足韩国国内需求外，还远销中国，日本，新加坡，泰国，越南，澳大利亚等***，是目前亚i洲第i一大生产基地。MINIMELTS目前在中国已发展有近千家销售网点，产品辐射内地，台湾，香港等地区，并且在持续增长中。冰淇淋是一种******力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，美珠珍珠冰淇淋代理，结果，美珠珍珠冰淇淋加盟，制成了世界i上***早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利***的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。1625年，美珠珍珠冰淇淋，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密美珠珍珠冰淇淋加盟-美珠珍珠冰淇淋-上海尼雅(查看)由上海尼雅企业管理有限公司提供。上海尼雅企业管理有限公司（www.minimelts-）是上海宝山区,冷饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在上海尼雅***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创上海尼雅更加美好的未来。)