食为先餐饮管理系统
食为先餐饮管理系统》通用版是基于支持普通电脑设备而开发的版本,它不需要采用价位高的专用设备,只需要使用普通的电脑设备就能运行,因此可以有效降低设备***成本,餐饮企业不需要太多的***就可以实现电脑化管理。系统主要包含有以下几大管理功能:▲前台管理:对餐厅日常营业进行管理,包括点单、***、转台、并台、退菜、结帐等,支持后厨自动分单打印出品单,省去了服务员到后厨传菜的过程,大大提高了工作效率;支持会员卡功能,支持团体开单和并单结帐。系统具备***的查询统计功能,能方便地进行台位状态、点单情况、库存、会员消费状况等查询;可对每天销售的菜品进行分类统计,得出各个菜品销售量,分析得出菜品的受欢迎程度。▲采购管理:对原料和物资的采购进行管理,提供对供应商资料、商品进货和退货的管理,可管理供应商合同,并提供对供应商产品试用鉴别的评估管理,能方便地查询进货和退货情况,并得到供应商的进货和退货统计报表。△库房管理:对餐厅内库房的所有物品的入库、出库、报损、退货、盘存等的***管理,提供各式报表打印查询等。系统具备自动库存核减功能,可在点菜后由系统自动根据此菜的配料表核减相应原料的库存数量,使库存的反应更加及时、准确。系统具备库存上限和下限自动报警功能,能提醒库房及时采购缺货菜品。△财务统计:为管理层提供整个餐厅经营状况和财务状况的查询、分析和决策支持功能,可查询餐厅当天的营业收入及成本,计算销售利润。提高各种形象直观的统计图,帮助企业***进行决策分析,自动统计所有餐厅的收入、成本与利润。)
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