工业乙醇含量为95%(化学式C2H5OH)相对密度(20℃/4℃)0.793凝固点-114℃，沸点78．32℃闪点(开口)16℃燃点390-430℃折射率1．3614粘度(20℃)1．41mPa·s表面张力(20℃)22．27×10-3N/m比热容(20℃)2．42kJ/(kgK)蒸气压(20℃)5．732kPa溶解度参数δ=12．7。为无色透明、***易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。溶于水、***、***和***。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。)