蒸汽式杀菌锅是在锅内通入蒸汽对产品进行杀菌，制作材质为304不锈钢或Q345R碳钢。常规型号有700#900#1000#1200#1500#，亦可根据客户要求加工定做。一、蒸汽式杀菌锅的分类1、按控制方式分为：半自动蒸汽式杀菌锅和全自动蒸汽式杀菌锅二、蒸汽式杀菌锅的结构1、锅体：包括锅门锅身进蒸汽管等2、控制系统：控制模块控制箱电器元件按钮警示灯等3、配置品：杀菌盘杀菌筐小推车托盘隔板底框等)