学名：正构廿（烷）酸。别名:正二十酸,二十烷酸,正构廿酸;Cas号:506-30-9分子式:C20H40O2；CH3(CH2)18COOH分子量:312.53存在于：某些油脂中，含量约1％或更低，花生油含有2.4％的花生酸。花生酸除可从花生油水解分离外，也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。性状：有光泽的白***状晶体。熔点77℃，沸点203～205℃（1毫米***柱），相对密度0.8240（100／4℃），溶于苯、***和热的无水乙醇。作用：食品营养添加剂，进一步加工为皂、酯、胺和季铵盐，用于制取洗涤剂、润滑剂、照像材料上海驰为实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！联系人：朱婉洁021-6199250713818884784***：2362412668)