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***武夷红茶金骏眉纯正特级桂圆香金骏眉***:***、***、增强***、***、***、***老福建省安溪县虹星农家茶厂。联系人:刘友枝。(***评茶师)联系电话:0595-26269209手机:13960343898联系***:447266289虹星茶厂***网站:http://或淘宝网店地址:http://shop57943300.配送中心:中国茶都(安溪)金骏眉简介金骏眉是武夷红茶“***”的***品种。其命名源自:1、金:代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也;2、骏:为了纪念首泡制作人—取参与制作的梁骏德茶师名字中的一个“骏”字;3、眉:形容外形,眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山***级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合***传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。金骏眉成品茶外形细小紧秀,颜色金、黄、黑相间,细看,金***的为茶的绒毛、嫩芽,显毫状,似奔腾的骏马。开汤汤色为金***,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。只是沿袭了部分***传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是***重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,容易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的***一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很关键应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。与传统的******大的不同之处在于:传统的***要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故金贵。【具体操作】根据瓷壶的容量投入适量金骏眉,注入开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜,水温以70-80°为宜,头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味),冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久,合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人,还可增加耐泡次数。【关于包装】因小店是原产地网络***,产品外包装会不断更新,或会与图片包装不相符,各位顾客以收到的包装为准,但我们能用万分的诚意保证,我们的茶叶***是货真价实的,确保将***新鲜的茶叶奉献与爱茶的您。这也是我们永远的追求,请各位放心购买!)
安溪虹星铁观音茶厂
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