软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J.Ly***andCo.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。冰淇淋，也就是轻巧简便的食品，不管男女老少都喜欢，清爽可口。冰淇淋质量过关，店面整洁美观，碰碰凉项目有哪些，冰淇淋加盟店比其他小店更应该注意食品期，使顾客吃着放心而且健康，这样顾客就产生好感，回头率就高！碰碰凉冰淇淋品牌成为消费者们的美食，在市场中有着不错的发展前景，品牌优势多，吸引了很多消费者们的追捧和青睐，特色十足，沈阳碰碰凉，美味正宗。冰淇淋产品其主要消费群体是年轻人，随着年轻人的消费能力不断提高，碰碰凉品牌，像冰淇淋这种有产品优势的品牌，碰碰凉代理，市场销量越来越好是肯定的!冰淇淋不仅符合了现代化饮食消费观念的发展趋势，还满足了低成本投入，高回报的优质***品类特点。冰淇淋加盟开店综合回报快。毫无疑问，冰淇淋加盟是现如今有价值的创业项目之一。这才是冰淇淋加盟前景广阔的原因!碰碰凉品牌-碰碰凉-沈阳碰碰凉由沈阳碰碰凉连锁企业管理有限公司提供。沈阳碰碰凉连锁企业管理有限公司（.cn）为客户提供“冰淇淋”等业务，公司拥有“碰碰凉”等品牌。专注于食品饮料项目合作等行业，在辽宁沈阳有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：田经理。)