火锅锅底料残留具有动物油含量大、残渣多、骨胶含量高等特点，如果处理不好就会造成污水排放超标，如何妥善处理一直是火锅店的难题。该系列火锅隔油除渣一体机是我公司根据各火锅派汤底特点、锅底残留特性、自主研发的新型火锅专用油脂分离器，该系列或股隔油除渣一体机集残渣过滤收集单元、油脂分离系统、油脂分离系统、智能控制于一体，具有智能化程度高，油脂分离效果显著、占地面积小等特点。)