英文：L-Tyrosine，分子式：C9H11NO3，分子量：181.19，CAS:60-18-4别名：(2S,3R)-2-氨基-3-对羟***丙酸类别:氨基酸。性状：l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和***。属非必需氨基酸。制备或来源：1.由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；2.以葡萄糖为原料，经短***出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得；3.以***、***酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。用途：1.医***作甲状腺功能亢进；2.食品添加剂。3.是一种重要的生化***，是合成多肽类***、***、L-多巴等***的主要原料。4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。保质期:2年。包装:每25公斤牛皮纸袋；储藏:存放在密闭容器里，温度控制在室温。CAS号：60-18-4鉴定：用红外线吸收光谱仪器测定.质量规格检测项目质量标准含量≥98.5%比旋光度-11.3°--12.1°-9.8°--11.2°-11.3°--12.1°-11.3°--12.3°溶解状况