盛万佳酒店厨房清洗由于许多餐饮的厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长时间未清洗或找不到人清洗而引发火灾，造成巨大的损失。烟道清洗公司酒店厨房不定期清洗的危害有以下几类：油污危害：当蒸汽、油指、固体污染物过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就会形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。火灾危害：每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高达8千美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶，油污燃烧较高可达1400度。环境健康隐患：排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生菌，造成为环境健康的危害。排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。盛万佳饭店的油烟管道需要定期的清洗维护，管道按照分布分为横管和竖管，横管一般位于烟罩上方，清洗清洗液比较容易，在我们油烟管道清洗的文章中有专门的5种清洗方案，今天，我们着重来讲一下饭店竖烟道怎样清洗。烟道清洗公司饭店竖烟道怎样清洗竖管道一般是顺着墙走的，链接着横管道到楼顶，再连接横管道与风机净化器。竖管道相对于横管道而言油烟没那么重，因为油污在重力的作用下，厨房设备维修改造，大部分会流淌下来进入横管，所以竖管道一般建议清洗周期可以长一些，一年清洗一次足矣。盛万佳抽油烟机排烟管道清洗方法：1、肥皂涂抹法将使用剩下的碎肥皂加上水制成糊状，再涂抹到扇叶等部件表面，这样在抽油烟机用了一段时间的时候，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。2、洗洁精、食醋浸泡法将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。3、高压锅蒸汽冲洗法将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。厨房设备维修改造-盛万佳环保科技公司(图)由盛万佳（天津）环保科技有限公司提供。厨房设备维修改造-盛万佳环保科技公司(图)是盛万佳（天津）环保科技有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。)