苏子油的营养价值是我们众所周知的。营养学专家建议大家：每天食用10ML-20ML的苏子油可以增强记忆力，改善体质从而增强免疫力，对人体健康大有益处。苏子油气味香醇，在炒菜的时候可以加入其中，从而补充人体所必须的营养物质。苏子油是一种优质食用油。随着人们保健意识的逐步增强，食用苏子油的人群越来越多。有很多正在上学的孩子也开始食用苏子油。据调查显示：苏子油中的亚麻酸能补充人脑所必须的营养物质，可以提高记忆力，让学习成绩得到提高。参考网址：http:///)