***B6（VitaminB6）又称吡哆素。是一种水溶性***，遇光或碱易***，不耐高温。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族***。1936年定名为***B6。***B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易***，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。***B6在酵母菌、***、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。***B6为***内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用***B6制剂防治***呕吐和***病呕吐。)