***腌制鱼的烹饪方法配料准备：草鱼（小鱼片少许盐，料酒，生料和蛋白质，均匀腌制15分钟），黄豆芽（约500克）;成分：干辣椒，胡椒，生姜和大蒜洋葱（末），油，盐，味精，干淀粉，料酒，西洋菜（或切碎的胡椒），生鸡蛋白，胡椒粉。在生产步骤中，煮一小锅水，洗净豆芽，放入沸水中，煮成大碗，根据自己的口味撒上少许盐，然后放在一边。在干净的锅中加入三倍的油。油热后，加入三汤匙豆瓣（或葱），加入生姜，酸莱鱼加盟费，大蒜，葱，胡椒粉，辣椒粉和干红辣椒。翻炒。添加头部和尾部以及鱼排后的味道，转动火，均匀转动，加入酒和酱油，胡椒粉，糖，继续翻炒一会儿，加入一些热水，加盐调味和味精。等到水打开，保持火，将鱼片碎成碎片，用筷子驱散，并在3~5分钟内关火。将煮熟的鱼和所有的汤倒入豆芽的大锅里。取另一个干净的锅，倒入半斤油（具体的油量取决于准备的容器的大小。当倒入大盆，鱼和豆芽都浸没，你可以目测检查）。油热后，关火，先让它干燥。然后加入大量的辣椒和干辣椒，用小火慢慢炒胡椒和胡椒的味道（注意火不宜过大，以免炒）。当油红酱酥脆时，依次放入料酒，酱油，葱姜蒜和青蒜，均匀翻炒，倒入油锅中。鱼小胖酸菜鱼加盟鱼小胖酸菜鱼加盟政策一是统一的酱料。包加料比例，火候的控制等全l面的技术配方资料。保证让您学会。二是加盟店公司提供“鱼小胖”logo设计及装修设计图，帮助加盟店培训员工。提供全l套技术支持及开业营销策划。长期提供技术升级服务。对加盟店长进行系统的营运知识、营销手段、操作工艺及质量管理、物流配送等方面的培训。使之能符合鱼小胖酸菜鱼店的营运要求。总部可根据加盟店要求派出技术及管理***帮助开业、技术和管理升级、营运缺陷诊断等服务。鱼小胖酸菜鱼加盟优势1、企业优势：选择比机遇更重要，选择一个什么样的企业合作，对***者而言至关重要。好的企业，不仅注重产品、设备、工艺的完善，更注重团队建设，保证经营战略、市场规划、***方向的正确性、合理性。永诚恒兴是拥有行业中***的食品机械设备以及技术的优l秀团队，庞大的机械设备生产基地，多位营养学培训大师，规模和实力堪称行业的领路人。2、品牌优势：***铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。3、产品优势：产品是经营的核心，好的产品，不仅仅是质量好，更重要的是消费者喜欢，小吃味道独特这一体系，这在中国是绝l无仅有的，而这仅仅只是开始，今后的产品开发，更加层出不穷，为经营者开辟市场提供源源不断的后备资源。4、潮流优势：做生意讲究跟随潮流，顺应潮流，可以获得强大的外部推动力。在中国“饮食消费”是目前***当红的流行大潮；民以食为天，只要和吃沾边，就是***的好生意，借助品牌项目的支持作为推动力，将使你在市场的拓展中，减少阻力，取得事半功倍的经营业绩。5、回报优势：做生意都追求回报，回报的高低，第—取决于产品的利润，酸莱鱼加盟店，第二取决于市场的竞争激烈程度。鱼小胖酸菜鱼产品利润，比服装、百货、家电的利润都要高，不但是这样，更大的优势还在于：口味独特，没有竞争对手，贵阳酸菜鱼，在中国独树一帜，抢先经营，极容易形成垄断性市场格局。6、原料优势：鱼小胖酸菜鱼的主要原料独l家秘l制，酸莱鱼加盟，口味独特；配料和辅料都可以就地采购。7、***优势：鱼小胖酸菜鱼有多元化的***优势，不同的***人，可以依据自身***能力、经营心态来决定***规模；可大可小，随意选择。比如：社区、街巷、超市、菜市场、早餐点、商场、学校食堂等人口密集区。贵阳酸菜鱼-酸莱鱼加盟-食百年(推荐商家)由食百年品牌管理（苏州）有限公司提供。贵阳酸菜鱼-酸莱鱼加盟-食百年(推荐商家)是食百年品牌管理（苏州）有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。)