嘉祥石刻作品“牌坊”雕刻一般分下面几个步骤：开荒，就是在石料上凿去多余部分。首先是“开大荒”，雕刻出大体轮廓，进一步打出基本形状的过程叫做“开中荒”，一般加工到离石膏模型形体约1厘米左右叫“开小荒”。三个过程有时交替进行，所使用的工具为大、中、小錾子和锤子。第二个步骤为“打细”，就是将“开小荒”余下的多余部分凿掉，***是刻画形象和找准形体的起伏结构等微妙变化，是对石雕像进行艺术处理的重要阶段，使用的工具为齿凿、平凿、石锉等。这个阶段需要耐心的精雕细刻。第三步骤为“打磨”，就是在打细石雕的基础上，用研磨材料进行打磨、抛光。打磨的工具和材料有抛光机、砂轮、纱布、纱纸等。此道工序是根据艺术效果而进行的，有的是全部通体打磨，有的是局部打磨。嘉祥传统的石雕制作，不论在开荒、打细还是打磨阶段，基本上都是石匠使用大小不同的錾子和锤子一点一点地砸出来的。没有抛光机的时候，石匠先用花锤和剁斧在石雕表面砸一遍进行整平，然后使用磨石或砂轮进行***后处理，使之产生较为平滑的效果。采用现代化的雕刻工具后，工匠们有时用花锤或剁斧砸一遍留下均匀麻点或细直线条的效果，是为了对石雕作品的表面进行装饰，是一种仿古的装饰手法，也是石雕制作的***后一道工序。)