保鲜库的库温一般为-5℃～＋5℃主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、啤酒、***等的***，使物品保持较低的温度，而温度一般不低于5摄氏度。物品在保鲜库内储存一般不影响其内部***，***能使物品保持原有的品质和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的储藏温度，温度的降低将直接带来设备初***和运行费用的增加。)