技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了蛋糕糕点点心酥饼新技术128项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.一种薏米蛋糕及其制备方法2.一种山药夹心鸡蛋糕及其生产方法3.苦荞蛋糕及其制备方法4.麻酱蛋糕5.一种黄原胶蛋糕及其制作方法6.无糖和低糖杂粮蛋糕7.现做现吃的海藻果冻和海藻果冻蛋糕8.粉状复合蛋糕乳化剂及其制备方法9.一种粉状复合蛋糕乳化剂10.一种黄原胶蛋糕及其制作方法11.一种生日蛋糕12.蛋糕盒及其制造方法13.年轮蛋糕的制造方法和制造设备14.食用鲜花果冻不烘烤奶油蛋糕15.糕点配方及其生产方法16.用片状坚果类装饰的糕点的制造方法17.帮助睡眠的糕点及其制作工艺18.民族寿桃19.普洱茶糕点馅料及其制备方法20.一种糕点及其制作方法21.一种含硒红薯糕点及其制作方法22.面包糕点制品用含油脂组合物23.富含全价动物骨粉的糕点24.以蔬菜、瓜果、杂粮为原料制作糕点的方法25.一种糯性雪枣糕点的配方及生产工艺26.营养植物肉点心27.含糖量高的片状焙烤点心的制造方法28.一种酥饼的制备方法29.一种带馅酥饼30.胡颓子点心的制造方法及胡颓子点心31.糖浆产品和含该糖浆产品的无乳冷冻点心及其制备方法32.对充气甜点心制品进行可重复量分配的方法33.制作具有更轻质、更膨化点心结构的低脂肪煎炸点心的方法34.富含氨基酸的营养花生酥饼干及其制法35.富含氨基酸营养芝麻酥饼干及其制法36.果蔬桃酥饼及生产方法37.一种营养酥饼及制作方法38.以燕麦为基质的冷冻点心39.淀粉类膨化点心及其制备方法40.内包有固体状馅的点心的制造方法41.连续生产带馅甜点心的方法和设备42.冷食品用烧烤点及使用该烧烤点心的冷食品的制造方法冷冻甜点心43.含低热值油脂组合物或在所述油脂组合物中煎炸过或涂有所述油脂组合物的低热值点心食品44.制作具有更轻质、更膨化点心结构的低脂肪煎炸点心的方法45.生产中空的焙烤点心的方法46.防***抗***延缓***的夹馅长寿点心47.冷冻点心及其制造方法48.胡颓子点心的制造方法及胡颓子点心49.加入了糖果的水果点心50.快餐点心及其制造方法51.制造含脂肪糖果点心用的华夫饼干制品的方法52.米类小点心薄片及其制备方法53.米粉点心及其制作方法54.煎制前的点心、煎制点心及其制作方法55.含糖量高的片状焙烤点心的制造方法56.烘焙点心57.富含全价动物骨粉的糕点58.含有熟肉和奶油干酪馅料并将橄榄油掺入生面团中的新月型酥皮糕点的制备方法59.玉米混合面糕点60.基于果胶的冷胶凝糕点糖衣61.一种糯性雪枣糕点的配方及生产工艺62.制作水果糕点条的方法63.以蔬菜、瓜果、杂粮为原料制作糕点的方法64.一种文化糕点与制造方法65.粘滞流体注入面包或糕点的方法66.五仁月饼糕点馅的制作方法67.萨其马糕点制作方法68.全蔬菜(翡翠)糕点的制做方法69.外罩糖衣的糕点及其生产方法70.可长期保存的焙烤和糕点产品71.糕点防腐保鲜新工艺72.用甲壳质和(或)甲壳胺制成的***糕点面食73.制造复合油脂性糕点的方法74.***南瓜系列糕点75.音乐礼品糕点76.具有多种馅料的糕点食品77.面包?糕点用米粉组合物、米粉面包糕点及其制造方法78.五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法79.绿茶食品（含糕点）及其制作方法80.耐热保形性优良的油脂性糕点及其制作方法81.玉米膨化精细糕点及其制备工艺82.一种使用牡丹花瓣组配制作糕点方法83.川西糕点式面包84.健康糕点食品85.******纤维糕点食品86.带音乐、旋转蜡烛的蛋糕87.水蒸蛋糕88.一种冰淇淋蛋糕粉,其制备方法和用此冰淇淋蛋糕粉制作冰淇淋蛋糕的方法89.用于制备蛋糕的起酥油基乳化剂配方体系及其制备方法90.立体蛋糕生肖图像模具的制造工艺91.带工艺食品灯饰的生日蛋糕及灯饰的制作方法92.速发蛋糕粉93.一种冰激淋生日蛋糕及其生产方法94.一种含生物碘的蛋糕生产方法95.可拼装蛋糕96.蛋糕型毛巾制装饰品的制造方法97.一种含有海洋深层水的蛋糕98.一种无糖冰淇淋蛋糕粉及无糖冰淇淋蛋糕的制备方法99.袋装蛋糕100.大豆奶酪蛋糕及其生产方法101.松蛋糕预混合组合物及用其制作松蛋糕的方法102.一种荞麦蛋糕及其制作方法103.一种蛋糕专用粉生产装置104.一种含生物碘的蛋糕生产方法105.一种冰激淋生日蛋糕及其生产方法106.自带声光空心蛋糕107.一种营养蛋糕及其制作方法108.***蛋糕粉109.多味***糯米蛋糕的制作方法110.蛋糕立体图像模具的制造工艺111.两种仙人掌酒和两种仙人掌糕点及其制法112.含有膨化巧克力的空心糕点及其制作方法113.一种带馅糕点114.一种圆团糕点及制作方法115.巧克力糕点的制作方法116.表面装饰有彩***案食用纸的糕点117.玉米粉糕点的生产方法118.***南瓜系列糕点119.年糕产品和年糕类糕点120.制造复合油脂性糕点的方法121.糕点防腐保鲜新工艺122.外罩糖衣的糕点及其生产方法123.全蔬菜(翡翠)糕点的制做方法124.五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法125.萨其马糕点制作方法126.粘滞流体注入面包或糕点的方法127.内包有固体状馅的点心的制造方法128.快餐点心及其制造方法咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)