技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了肠类食品加新技术186项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.鹅肉红肠加工新工艺2.一种猪蹄肠及其制作方法3.一种用鹿肉和鹿血制作腊肠的方法4.一种早餐加饭***肠及其制作方法5.小米鸡肉肠的制作方法6.一种血肠及其制作方法7.一种猪蹄肠及其制作方法8.蔬菜肠及其制作方法9.海鲜血肠及其加工方法10.海藻肉肠及其生产工艺11.一种含淀粉的植物蜜饯肠生产方法12.五谷组合米肠及其加工方法13.软质天然肠衣的制造方法、软质天然肠衣及加工食肉制品14.一种携带食用方便的益寿***米肠及其加工方法15.液压式灌肠机16.小型自动定量灌肠机17.海鲜凤肠及生产方法18.香肠滚动机19.真空吸料香肠灌装机20.球壳形胶原蛋白膜－－胶原蛋白（小）肚及其制作方法21.西式火腿及其制备方法22.一种火腿丝及其制作方法23.香肠类食品切片机24.火腿的加工方法及用该方法生产的火腿25.肉脯成型灌肠机26.香肠连续灌注机27.一种即食火腿片制作方法28.人造小肚皮制作方法29.制作干肠衣的脱模器械30.齿轮灌肠机31.广味香肠烘烤炉32.发酵香肠制作工艺33.火腿精的生产方法34.太阳能腊肠干燥工艺35.烟熏肠衣及其制造方法36.加钙肉制品营养香肠37.撒坝火腿加工方法38.一种食用肚制品及其制作方法39.加钙双跂因子香肠40.牦牛******火腿41.烟熏肠衣及其制造方法42.玉米主食肠及其生产方法43.用于生产填充香肠的设备44.胡麻胶在火腿肠中的添加方法和配比45.鸡汁素肠罐头的生产方法46.一种香肠的制做方法47.***火腿肠及其制造方法48.龙骨旅游肠制作方法49.魔芋灌肠制作工艺50.饭肠的加工方法51.一种肠衣之储运保鲜方法52.用扇贝边制作香肠的工艺方法53.强化营养香肠的配方及其制造方法54.清肠甲鱼汤罐头及制作方法55.一种香肠技术配方适应各种人口味56.植物蛋白火腿肠及其生产方法57.禽蛋火腿肠58.素宝肠及生产方法59.无硝香肠生产方法60.一种夹芯火腿肠61.莉卜肠及其加工方法62.一种肉糜火腿肠及其制作方法63.一种新型羊双肠食品及其制备64.发酵火腿肠及生产方法65.药膳香肠66.大豆***蛋白香肠（火腿肠）67.健脑***食用肠68.水果肠69.川味火腿肠70.一种营养***肠及其制备71.一种火腿肠、制造方法及其专用工具72.一种植物蛋白肠及制造方法73.八宝肠的制作方法74.鲜骨火腿肠滋补***食品及其生产方法75.新型火腿肠及其包封外衣的易拆式结构76.粽子肠77.无脂香肠78.一种含蔬菜汁的火腿肠79.蛋奶土豆肠80.怪味土豆肠81.蔬菜土豆肠82.肉类土豆肠83.一种火腿肠84.一种香肠85.多营养方便肠86.水果肠87.蛋蛋白肠及其生产方法88.一种蔬肉肠89.一种营养火腿肠及其制作工艺90.一种营养火腿肠及其制作工艺91.一种营养火腿肠及其制作工艺92.一种营养火腿肠及其制作工艺93.松花皮蛋肠系列94.方便米饭肠95.一种火腿肠二次杀菌／快速干燥的方法及设备96.花生香肠97.一种牛肠食品及其烹调方法98.一组富硒虫草火腿香肠药膳及其制备99.海鲜凤肠及生产方法100.一种肉肠加工方法及用该方法生产的肉肠101.一种含蔬菜肉肠及其生产方法102.乳鸽糜火腿肠103.鲁味火腿肠104.水果肠（系列）食品105.包含花生四烯酸和二十二碳六烯酸的肠制剂或营养增补剂106.一种糌粑肠及其制备107.一种灌肠108.蛋白营养肠及其制备109.含有纤维状肉的加压加热香肠及其制造方法110.带环剥带的火腿肠肠衣111.一种火腿肠112.芯内装蔬菜外包豆腐皮和煎饼的香肠113.一种含蔬菜汁的火腿肠114.可食胶原蛋白肠衣的生产方法115.酸性胶原制作蛋白肠衣方法116.钙磷鱼糜火腿、香肠117.一种含有奥米茄三型不饱和脂肪酸火腿肠的加工制作方法118.一种食用菌火腿肠119.粮肉蛋白果蔬系列营养肠制作方法120.生产模制火腿的方法121.禽蛋肠122.手把饭肠123.一种火腿肠及其制作方法124.含果肉、果汁或合成果味素的果肉肉肠及其生产方法125.牛蹄筋火腿肠及果冻生产方法126.钙锌营养肠127.一种易开启火腿肠128.平板式火腿129.卷轴式火腿130.***夹心火腿肠131.一种含蔬菜肉肠及其生产方法132.咸蛋肉肠133.一种羊肝肠134.牛肉花生香肠的配方及其制作方法135.乳白色肠衣生产技术136.川味火腿肠137.动物肠加工方法138.胶原蛋白肠衣及其生产方法139.粽子肠140.蛋白肠衣制作方法141.可食胶原蛋白肠衣的生产方法42.羊肠衣扩径工艺143.一组富硒虫草火腿香肠药膳及其制备方法144.多味夹心香肠、火腿145.火腿肠类食品的易拉包装146.易拉食用肠147.加酒香甜肠148.火腿的腌制方法149.螃蟹肉肠及制作方法150.果味香肠及其制作方法151.加钙肉制品营养香肠152.灌制小里脊香肠及其生产方法153.加酒香甜肠154.蛋白营养肠及其制备方法155.鱼糕罐肠156.鱼肉香肠157.悬挂香肠或类似物的挂环158.一种火腿肠生产技术中不加香精、合成色素和防腐剂的方法及产品159.蔬香肠160.豆制火腿肠161.脆鸭肠制剂及脆鸭肠制作方法162.火腿的生产方法163.锯齿式易开火腿肠164.红枣肠165.海藻肉肠及其生产工艺166.一种强化营养香肠及其制作方法167.一种果脯蜜饯肠或中药******果蔬杂粮蜜饯肠168.可组合生产销售的喜庆肉糜火腿切片169.排骨肠及其制作方法170.皮冻肠171.植物蛋白火腿肠1.带有易拉口的香肠肠衣172.切断香肠的装置和方法173.一种八宝滋补香肠制品及其制备方法174.一种手动火腿肠封口机175.一种灌肠机176.易剥火腿肠177.肠衣制品的分节装置178.可徒手剥离的香肠肠衣179.双轴向拉伸的密封食品肠衣180.一种灌肠封口机181.一种便于灌装的食用动物肠衣段182.一种圆火腿的生产方法183.一种食用动物肠衣保鲜工艺184.一种容易拆封的火腿肠185.去除***猪***苦味的方法186.肠衣加工DVD1片/套:共计2片咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)