技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了香菇加工新技术100项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.火腿香菇软罐头2.干制和贮藏方法对香菇甲醛含量的影响3.香菇气调保鲜包装工艺4.香菇的贮藏保鲜技术5.香菇的烘干加工技术6.香菇***酱油的生产工艺7.香菇风味成分8.香菇火腿的加工工艺9.出口鸡腿菇盐水保鲜加工法10.香菇菌多糖滴丸及其制备方法11.一种三鲜香菇馄饨、馄饨制作方法及馄饨汤12.***香菇汤冲剂制作方法13.香菇牛肉炸酱的生产方法14.核桃黑米香菇酱油15.一种香菇夹心粒及其制作方法16.香菇调味品及其生产方法17.香菇酱产品及其生产方法18.一种牛初乳和香菇提取物组合物及其制备方法和用途19.纳米香菇多糖及其***剂的制备方法20.一种分离香菇多糖及香菇菌多糖的新方法21.一种香菇袋泡茶的制备方法22.香菇***肠及其生产工艺23.一种香菇柄蜜饯及其制作方法24.一种香菇挂面及其制作方法25.一种香菇调味汁及其制作方法26.一种香菇酱及其制作方法27.一种香菇素肉松及其制作方法28.***的复方香菇多糖制剂及其制备方法29.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法30.一种黄芪提取物与香菇多糖组成的复方制剂及其制备方法31.一种用海胆***香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法32.利用原生态扇贝边肉香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法33.香菇多糖的树脂分离纯化方法34.香菇多糖肠溶***及其制备方法35.一种香菇多糖软***及其制备方法36.香菇枣茶及其生产方法37.全脂大豆豆肴香菇酱菜38.一种香菇多糖***用冻干粉***及其含量测定方法39.一种香菇多糖分子量与分子量分布的测定方法40.一种香菇猪排饭的制作方法41.一种香菇鸡排饭的制作方法42.一种香菇多糖冻干粉***及制备方法43.一种香菇多糖的分离纯化方法44.一种香菇鸡肉面的制作方法45.一种香菇鸡翅面的制作方法46.核桃香菇及其制作方法47.香菇山药汤及其制作方法48.香菇抽提物的生产工艺49.一种速冻香菇猪肉馅饼及其制备方法50.一种香菇饼干51.一种香菇巧克力52.一种香菇虾片53.一种速溶香菇茶53.***的复方香菇多糖制剂及其制备方法54.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法55.香菇白菜羹56.一种香菇牛肉面酱包的制作工艺57.一种香菇素排食品58.碱溶性香菇多糖提取、分离、纯化及分子量的测定59.一种以废弃香菇培养基为原料提取香菇多糖的方法60.一种香菇蜜饯的制造方法61.香菇柄饼干62.一种香菇巧克力食品63.一种香菇泡芙64.一种新型香菇饼干65.一种香菇液66.一种香菇精调味料及其制作方法67.香菇粉加工方法68.一种香菇素香肠及其制备方法69.复方香菇***70.一种利用超高压提取香菇多糖的方法71.用冷冻干燥法制作香菇红枣茶72.具有***活性的香菇发酵纯蛋白、提取方法及其制剂73.具有***活性的香菇发酵粗蛋白、提取方法及其制剂74.一种速冻鸡肉香菇合食品及其制作方法75.出口香菇的包装与运输76.食用菌无公害保鲜与加工方法77.几种香菇调味品的制作方法78.配制型香菇糯米酒79.抗***新秀--香菇多糖提取工艺80.富含香菇多糖的功能性梨汁***饮料84.干香菇的烤制与贮藏85.香菇的烘干加工技术86.香菇调味品的几种制作方法87.香菇的食***价值与食用方法88.香菇的保鲜89.香菇的干制与贮藏90.香菇的营养***功能及其产品开发91.香菇的深层发酵工艺92.香菇的涂膜保鲜93.酸渍香菇的工艺94.香菇的***作用95.怎样处理香菇的异常转色96.香菇的采收与加工97.香菇的营养价值及开发利用98.香菇风味肠99.香菇干燥方法与特点100.香菇酸奶制作工艺咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)