技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了蒜深加工新技术103项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.具有***功能和***的富硒蒜类产品的制备方法2.从蒜头果的果皮果肉提取精油和天然***的方法3.大蒜中提取蒜氨酸的方法4.辣椒大蒜奶油糖及制作方法5.一种***食品琥珀蜜蒜6.大蒜***食品及其制备方法7.大蒜汁及其生产方法8.从鲜蒜中提取蒜酶生产工艺9.从鲜蒜中提取蒜氨酸生产工艺10.超临界CO2反向提取大蒜素11.杀菌美容用生物制剂蒜菌杀油丸及其制作方法12.复方蒜氨酸肠溶***13.一种低含量乙蒜素乳油14.大蒜食品及制取方法15.大蒜素和大蒜油环糊精衍生物包合物及其制备方法16.蒜灵丸软***及其制作方法17.大蒜饮18.碘蒜茶的生产方法19.大蒜精***及其制备方法20.蒜醋***食品配方及制备方法20.真味蒜素***酱油及其制造工艺21.超临界CO2处理大蒜脱臭的方法22.一种无臭大蒜营养液及制备工艺23.一种大蒜制品及其加工方法24.大蒜***及其生产方法25.蒜精丸及其加工工艺26.无臭硒蒜精及其制法27.硒蒜复合******及其制备方法28.无臭大蒜粉的制造工艺29.去蒜味漱口液30.一种大蒜素的制造方法31.大蒜有效物的脱臭方法32.糖醋蒜的制作方法33.大蒜精油***的制造方法34.一种利用植物酸提取蒜油和蒜精粉的方法35.蒜杞酸梅晶36.姜蒜味精的制造方法37.大蒜液的制造方法38.蜜制蒜片的加工方法39.一种大蒜的处理方法及大蒜产品的制备工艺39.鲜蒜膏40.食用大蒜浸渍油的生产方法41.脱蒜臭、洋葱臭及类似臭味的方法42.全真品***大蒜罐头及制法43.保鲜蒜瓣及其保鲜方法44.***食疗大蒜罐头及制法45.大蒜除臭工艺46.大蒜酱罐头47.新鲜蒜瓣保鲜方法48.一种脱臭大蒜及其制备方法49.旅游方便姜、蒜片(丸)的制作方法50.调味蒜晶的制造方法51.大蒜***及其制造方法52.维他大蒜***及其制造方法52.***大蒜53.蒜蓉芥末酱54.调味蒜乳55.大蒜,竹荪***液的配制方法56.蒜精******及其制备方法57.一种糟蒜香味调料58.大蒜油生产工艺59.无臭蒜粉生产方法及其产品60.***食用调味蒜油及其生产工艺61.香蒜的加工方法62.大蒜简易除臭方法及大蒜奶63.含脱水大蒜的制剂64.大蒜***65.复方大蒜油***及其生产方法66.新颖蒜泥调味品及其生产工艺67.蒜粉油***及其制造方法68.制作新型蒜米的工艺方法及其产品和专用设施69.大蒜粉***片及制造方法70.大蒜***液及其制备方法71.大蒜油72.一种***蒜酱及其制备方法73.硒蒜***的制作方法74.一种蒜汁百合奶及其制造方法75.一种大蒜***酒及其制造方法76.一种大蒜蜂蝗茶及其制造方法77.一种蒜油消石丹及其制造方法78.一种天然调味鲜蒜茸的加工方法79.五味香蒜80.一种蒜椒片及其制造方法81.大蒜速冻制备方法82.中华大蒜油丸的制备方法83.蒜酒84.蒜精胶丸和蒜粉***及其生产工艺85.一种蒜椒酱及其制造方法86.一种健脑益智大蒜精复方胶丸及制备方法87.无臭大蒜素超临界CO2萃取法88.一种纯蒜蓉及其制造方法89.鲜蒜蓉及其制备方法90.蒜头保鲜方法91.多味营养***蒜酱及其生产工艺92.方便袋装鲜蒜瓣93.速冻粉碎大蒜的制备方法94.***食疗超氧化物歧化酶大蒜片及其生产工艺95.碘化改性大蒜素及其制备方法和应用96.鲜红辣椒、姜、蒜、葱磨成细浆及用途97.葱蒜乳98.蒜膏及其制造方法98.变形蒜米产品及其工艺方法99.***和大蒜营养组合物100.大蒜***液食用配方及食用方法101.一种*********、抗病毒的超浓缩天然蒜素片及其制备方法102.一种硒蒜***103.一种硒蒜片咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)