技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了山野菜食品新技术59项，现以制作成光盘。具体技术内容：1.贵州几种常见野菜营养成分2.山野菜鸭儿芹冻干制品3.野菜的食用方法4.野菜的食用和加工处理方法5.山野菜的贮存方法6.山野菜加工3种方法7.真空冷冻干燥蕨菜工艺8.三种野菜的保鲜法9.山野菜纸片加工工艺及配方10.野菜的食用加工11.以干鲜蔬菜野菜及菌藻类为原料的新钙源12.活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺13.一种天然野菜的饮料、汤料及其制作方法14.野菜面食馅15.山野菜保绿保脆技术16.去除野菜异味的方法及用其制作的食品17.清水保鲜山野菜的加工工艺18.山野菜菜肴和山野菜饺子的烹制方法19.酸野菜及其加工贮存方法20.一种山野菜的保绿保脆保鲜方法21.山野菜馅系列制品及其生产工艺22.食用野菜***粉23.一种野菜汤及加工技术24.山野菜系列免煮面条及其制备方法25.山野菜馅及其制做方法26.一种野菜机制面的制作方法27.种风味野菜腌制品及其制备方法28.纸型山野菜及其加工方法29.山野菜无盐浸渍保藏方法30.耐寒叶类山野菜与蔬菜天然冻贮保鲜复活技术31.大兴安岭山野菜饺子馅32.一种山野菜加工方法及制品33.即食木耳及山野菜的制作方法34.食用野菜及其制作方法35.一种野菜野果原汁加工方法36.山野菜汁饮料及其制备工艺37.山野菜培植方法及存储或运输山野菜的装置38.野菜汁***饮料39.一种能提高***病患者***功能和促进***重建的野菜茶粉40.什锦野菜的制造方法41.山野菜***酒及生产工艺42.香椿头类野菜的保鲜方法43.即食木耳及山野菜的制作方法44.山野菜及食用菌的保鲜加工方法45.蔬菜野菜全营养强化面粉46.野菜水冻保鲜技术47.一种山野菜饼48.***肽野菜酒49.***野菜粉50.野菜、蔬菜以及水果的颗粒及其制造方法51.酸菜、泡菜和山野菜的常温保鲜方法52.存储或运输山野菜的装置53.银杏菜的制造方法54.袋装山油菜的加工方法55.山芹酱及其制作方法56.***盐渍菜57.一种酸菜及其生产工艺58.山野味饺子59.天然野果菜软食饮料及其制作工艺咨询电话：029-88385287029-88384123联系人：陈刚本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://)